بقايا الطعام حلوة. الطبخ من بقايا الطعام.

[لحم الأمس في خليط]

أقترح إخفاء شرحات الأمس ، شرائح اللحم ، قطع الدواجن بالخليط.
اتضح ، كما هو الحال دائمًا ، عن طريق الصدفة ، لكنه لذيذ جدًا.

كل ما تريد ، ضعه في الخليط.
هذه نسخة جديدة!
لقد ترك خبز اللحم أمس ،
كان يرقد في الثلاجة.
لا ترميها بعيدا أيها الإخوة!
طيب المذاق! إنه لعار! محاولة
يمكنك تحديث الطبق
وفاجئ عائلتك.
ثلاث بطاطس و جبن ...
سنقيم وليمة الآن!
إضافة والتوابل-
التوابل والأعشاب الجافة ،
شيء آخر للاختبار ...
ومع ذلك ، الجميع يعرف هذا.
نغمس القطع في الخليط ،
نحن نقلي ونأكل في الوقت الحالي ...
هذه الحقيقة قديمة:
"الحاجة إلى الاختراع ماكرة!"

لحم الأمس في خليط

الوصفة تقريبية بدرجة كافية وقابلة للطعن.

ابشر حبة بطاطس (أكثر بقليل من المتوسط) على مبشرة ناعمة واعصر العصير دون تعصب. ابشر قطعة من الجبن الصلب بحجم نصف علبة سجائر على مبشرة جيدة ، الجدول 3. ملاعق قشدة حامضة ، أعشاب جافة (شبت ، بقدونس) ، توابل بأنواعها (كثير) ، ملح ، فلفل ، 2 بيضة ، ملعقة طحين. يجب ألا يكون الخليط سميكًا جدًا ولا سائلًا جدًا.
كانت كمية العجين هذه كافية لي لقلي 10 شرائح من خبز اللحم.

["بقايا الطعام بالصينية"]

لا يزال لدي المرق واثنين من شرائح لحم البصل المشوي وشريحتين من فطيرة الأناناس.
قمت بتسخين المرق ، وسحبت اللحم ، ورميت الفلفل الحلو المفروم فيه ، وطهيها قليلاً ، ورميت مكعبات الأناناس ، وأضفت صلصة الصويا ، وقطع اللحم إلى قطع ، وأرز مسلوق ومختلط. اتضح أنه طبق لذيذ للغاية

"بقايا الطعام بالصينية"

["صلصة الثعبان"]

باقي حساء الفطر ، باقي الكريمة الحامضة ، تفاح من نبيذ سائل - اخفق كل شيء بالخلاط + بصل مقلي ، جزر ، كرفس + صوص صويا + ثوم + أوراق خضراء + بابريكا جاف + فلفل =

"صلصة الثعبان"

مظهر الصلصة خادع! إنه لذيذ جدا!

غمس الزوج أولاً الحبار هناك ، ثم أعواد الخبز ، ثم قال: "أعطني ملعقة"! لم أتلق إجابة للأسئلة المستمرة: "ما الذي طهيت منه؟!"

مستخدمي المنتدى الأعزاء!

غالبًا ما يحدث وجود قطعة من الجبن أو القليل من الجبن القريش في الثلاجة في العبوة الأولية. غالبًا ما يتبقى صفار ، لأن ابنتي لا تحبهم في البيض المخفوق ويقتصر على بياض البطاطس المقلية.
يرجى مشاركة أفكارك وخبرتك القيمة ، ماذا تفعل مع بقايا الطعام؟ حسنًا ، حتى لا يضيع الطعام؟
(لقد علمت بالفعل عن عصير الأناناس في جرة من قصة "Salatik")

أسهل خيار مع الجبن القريش هو كعك الجبن أو الزلابية الكسولة
خيار مع الجبن - هنا ستحتاج أيضًا إلى منتجات ، على سبيل المثال ، قطعة من النقانق والخبز. في مقلاة خبز ، يمكنك تكسيرها بيديك ، وتقلي قليلاً ورمي النقانق. دقيقتان - حان الوقت لفك كل صفار بيضة واحدة وصبها في المقلاة. ثم تطحن قليلاً مع بقية الجبن والبيض المخفوق جاهز! قد لا تكون الابنة (لأنها لا تحب صفار البيض) ، لكن البقية يجب أن تعجبهم ، وهناك الكثير من الخيال! يمكنك أيضا قلي البصل قليلا ، يمكنك إضافة الزبيب ، وحتى مع المكسرات!
ويمكنك أيضًا تسخين الجبن في fondyushnitsa ، وإضافة المايونيز والملح والأعشاب والثوم إلى الجبن القريش - فاتح الشهية الأصلي جاهز !!! وبالمناسبة ، يمكنك دحرجة الجبن المبشور ناعماً!

لكن بشكل عام ، الجبن هو الأقل إشكالية - يمكنك ترويض أي طبق به! فطر محشي ، طماطم ، بطاطس ، إلخ. طعام دافئ ، لكن حتى باستا !!! والجبن القريش ... هنا لا يزال بإمكانك رمي الخبز! أو كملء فطيرة ، فقط امزجها مع المربى مسبقًا!

قطعة جبن للسلطة. أو قضبان الوجبات الخفيفة من الجبن. أو في الخبز. الجبن القريش - في الخبز. صفار البيض - في ملفات تعريف الارتباط الصفار أو ، مرة أخرى ، في الخبز أو في الكعك. ويوجد أيضًا ثلاجة. ما تبقى من الأناناس من الجرة هو بالضبط حيث أرسل

أفرك الجبن وتجميده ، ثم تأتي البيتزا في متناول اليد.

[كعكات الجبن]

هنا من الباقي. كعكات الجبن.

[فوجاسكا]

فوجاسكا ، شكرا ، أفكار عظيمة!

لينا ، أوجزت كل شيء! ذهبت للبحث عن وصفة لملفات تعريف الارتباط الصفار. )

اناستازيااتضح أنه يمكنك تجميد الجبن أيضا ؟؟ العيش والتعلم.

ستيرن ، شكر! ليس فقط هذه الوصفة ، موضوعك كله رائع! أنا أتبعها بسرور كبير.

الفتيات ، كما ترى ، بمساعدتك سوف أتعلم حتى لا يضيع الطعام. ومن ثم فإن زوجي من المعجبين بشراء الكثير للاستخدام في المستقبل. من الضروري أن تثاءب - ويبدأ شيء ما في التقدم في السن.

في الوقت الحالي ، على سبيل المثال ، الجبن المصنوع منزليًا حزينًا في الثلاجة (بالنسبة لنساءنا الأجنبيات يشبه الجبن المملح الحبيبات 4٪).
هل يمكنني إيجاد عمل له؟

ملفات تعريف الارتباط الصفار 1 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23885.0 وملفات تعريف الارتباط الصفار 2 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0
1 - بسكويت "بسيط" ، 2 - طري جدا ومتفتت. فطائر مع الجبن في وقت لاحق.

[هنا]

بالأمس كنت أنظف الخزانة. لقد وجدت عدة علب من مختلف المربيات القديمة.

"من المؤسف التخلص منها ، وتناولها ..."

لذلك ، كشط على طول الجزء السفلي من الحظيرة ، اجتاحت الحظيرة ، مما يعني - KOLOBOK!



وصفة ومناقشة هنا.

مضيفاتنا العزيزات نحتاج افكاركم !!
لدي ثفل التوت البري في الفريزر. قمت بعصر العصير من التوت البري الطازج وجمدت الكعكة. ماذا يمكنك أن تفعل به غير مشروب الفاكهة؟

حشوة الفطائر واللفائف. يمكن مزجه مع التفاح. اليقطين أو الجزر.

[لويزيا]

لويزيا، شكرًا على وصفتك ، لقد استخدمتها (على الرغم من أنها نصف ، لكن مخبوزة لنفس القدر من الوقت). كان هناك مربى البرقوق ، لقد صنعته بحذر ، هل سينجح؟ ... لكن كل شيء اتضح أنه لذيذ جدًا وكانت الطريقة الوحيدة لتناول الشاي ... لقد كنت أبحث عن وصفة لشيء كهذا لفترة طويلة ... فتيات ، هل يمكن لشخص آخر أن يخبرك أين يمكنك التخلص من المربى إلى جانب الكمبوت وجيلي؟

[سويتا]

فتيات ، هل يمكن لشخص آخر أن يخبرك أين يمكنك التخلص من المربى إلى جانب الكومبوت والجيلي؟

سويتا
هل جربت صنع مربى البرتقال للشاي ؟!

مربي التوت الأزرق

مربي بلاككورانت مربى

شراب مرملاد من المربى

البنات ، أين الأفضل استخدام دهن الدجاج المذاب؟ ليقلي من أجل الحساء؟

أنا دائمًا ما أستخدم الزيت النباتي (حسنًا ، أحيانًا شحم الخنزير ، حسنًا ، إذا كان زوجي يقلى البطاطس).

وبطريقة ما كنت أرمي كل "الدجاج الإضافي" ، وأحيانًا أضفته إلى عصيدة الكلب ، ومؤخراً جمعت علبة كاملة من دهن الدجاج في الفريزر وقمت بتذويبها اليوم. اتضح أنها جميلة جدا وشفافة.

والبطاطس المقلية على دهن الدجاج لذيذة جدًا: نيام: إذا كانت الدهون فقط من الدجاج المنزلي

البنات ، أين الأفضل استخدام دهن الدجاج المذاب؟

نعم ، في كل مكان يمكنك استخدامه حيث تريد القلي. لذيذ.
بيلاف على دهن الدجاج ...

[لويزيا]

لويزيا ، كانت جدتي هي التي علمتني تسخين دهون الدجاج.
نقطع الدهون إلى أجزاء ونغرقها ببطء. أثناء قليها ، نلتقط الشجيرات بملعقة مثقوبة ونضعها في برطمان (ثم نضيف الكعاك إلى البطاطس المهروسة للفطائر مع البطاطس أو الزلابية ، حتى يبتلعوا كل اللغات). في النهاية ، قم برمي بصلة مقطعة إلى 4 أجزاء في الدهون وابتعد عنها بسرعة - رشات. بمجرد أن يصبح البصل طريًا ، امسكه وتخلص منه. دع الدهن يستقر في مرجل ، ثم اسكبه بحذر في وعاء بدون ترسبات.

ستيرن، أنت على حق ، لقد تبين أن بيلاف لذيذ بشكل خاص اليوم!

وأنا يوم الثلاثاء دجاج مع كوسة بالقشدة الحامضة مطبوخ على دهن الدجاج. شيئا ما!

[ستيرن ،]

ستيرن ، أوقدته هكذا ، لكن بدون البصل. دعنا نعرف ، وصفات الجدة دائما صحيحة ولذيذة!

جدتي ، على سبيل المثال ، خبزت كعكات (بشكل صحيح - مقلية في مقلاة). كل شيء يبدو بسيطًا: اللبن الرائب ، الدقيق ، السكر ، البيض ، القليل من الصودا. لكني لا أقترب من أي مكان قريب مثل اللذيذ.

وأضع الشجيرات في العصيدة للكلب ، لكنني سأحفظها في المرة القادمة!

فتيات ، وجدت الحليب المكثف منتهي الصلاحية في المخزونات. تأخر سنة واحدة.
هل يمكن إضافة هذا الحليب المكثف إلى العجينة؟

شخصياً ، كنت سأفعل هذا: فتحت الجرة وفحصت محتوياتها من حيث اللون والرائحة والمظهر. إذا كان الحليب المكثف أمرًا طبيعيًا ، فقم بالخبز دون مشاكل. أرمي فقط الأطعمة الفاسدة بشكل واضح.

شخصياً ، كنت سأفعل هذا: فتحت الجرة وفحصت محتوياتها من حيث اللون والرائحة والمظهر. إذا كان الحليب المكثف أمرًا طبيعيًا ، فقم بالخبز دون مشاكل. أرمي فقط الأطعمة الفاسدة بشكل واضح.

هنا. تذكرت. إذا كان هناك تكوين كتل في الحليب المكثف منتهي الصلاحية ، فمن الأفضل إرساله إلى الدلو.

[حبوب الحبوب]

تتكون قاعدة عجين الخبز من الخبز والجبن القريش. يمكنك استخدام الخبز والجبن القريش التي ليست أول نضارة. وستحصل على منتج جديد رائع ولذيذ!

حبوب الحبوب

أخذت خبز القمح الكامل المجفف "القناعة" من مخبوزاتي المنزلية (خبز الحبوب). والجبن المنزلية محلية الصنع (الكفير للجبن القريش يخمر فطر حليب التبت من الحليب).
يمكن العثور على وصفة الخبز من القمح المنبت "القناعة" هنا:

وصفة. للحصول على كعكة واحدة ، خذ:
25 غرام دقيق القمح
30 غرام من الخبز
10 غرام حليب لنقع الخبز
50 غرام تخثر
8 غرام سمن أو سمن
10 غرام الصحراء
1/4 بيضة
1/4 صفار بيضة لدهن سطح الخبز
الصودا (ليس في الوصفة ، لكنني رش 2 قرصات) ...
ملح للتذوق

نقع الخبز في الحليب ، أضف الجبن ، السكر ، الزبدة ، البيض ، يمكنك أيضًا الملح ، وخلط كل شيء ، وإضافة الدقيق والصودا ، وعجن العجين. دعها تقف.



تقول الوصفة: صب العجين على شكل أسطوانة ، وقطعها إلى دوائر وصنع الكعك ، ثم ضعها على صفيحة خبز جيدة التزييت. دهن الكعك بالصفار واخبز حتى يصبح لونه أصفر ذهبي.

لقد حققت قوام العجين الذي أحتاجه بإضافة الدقيق.
كان عجينتي رقيقة وشكلت كعكات بملعقة على صينية خبز.



ثم خبز في Aerogrill. عند درجة حرارة 190 درجة. 20 دقيقة.
أول 10 دقائق ، ثم دهنها بالصفار و 10 دقائق أخرى.



والآن تحولت شهية الكيكي ... وقليل من المقرمش والحلو والرائحة لطيفة. خبز الحبوب مع الجبن القريش.



كن دائما بصحة جيدة!

خثارة الحبوب ...

وإذا لم يكن هناك مقلاة هوائية ... في فرن تقليدي ، فكيف ستعمل؟ أو في الميكروويف؟ أو في MV؟ هل يمكنك إخباري؟ من المثير للاهتمام القيام به ، يوجد دائمًا في المنزل لا يتم تناوله في الوقت المحدد!

مرحبا! ستعمل في الفرن بنفسها! لم أخبز أبدًا في أفران الميكروويف و MW .. لا شيء على الإطلاق ... أعتقد أنها ستنجح ، لكن لا توجد قشرة بنية ذهبية؟ !!! ثم يمكنك رشهم بالشوكولاتة في الأعلى !!! وسيكون هناك الجبن في الشوكولاته! )))
قطعت كعكي بالطول ووضعت قطعة شوكولاتة بالداخل ... حصلت على جبن قريش محشو بالشوكولاتة!

يا فتيات ، لقد وجدت في أحشاء الثلاجة (ها هي - ثلاجة ضخمة - هذا ليس مجرد توفير ، ولكن أيضًا فقدان الطعام!) وعاء لتر من الكريمة محلية الصنع! ربما يكونون قد بلغوا بالفعل 4 أشهر ... ها أنا جالس في التفكير - أين أرفق؟

أنا أصنع ملفات تعريف الارتباط المالحة اللذيذة للغاية مع المفرقعات.

أنا أصنع ملفات تعريف الارتباط المالحة اللذيذة للغاية مع المفرقعات.

مرجع أم وصفة؟ (مبتسم مبتسم)