لمنع تليين بسكويتات الوفل السميكة

[لمنع تليين بسكويتات الوفل السميكة]

لمنع تليين بسكويتات الوفل السميكة

بعد الخبز ، أضع الوافل الساخن الذي تمت إزالته على حامل معدني أسفل الحاوية الساخنة ، بينما تُخبز الرقاقة التالية ، ستبرد وتصبح أقوى ، وستختفي النعومة.

الفطائر السميكة في Redmond Multipack: MP6 مقابل MP7

	وافل اللحم السميك مع جبن الفيتا والاعشاب (بابوشكا)
	بسكويتات الوفل الرملية السائبة (eta-007)
	وافل سميكة على جبنة الفيتا (بابوشكا)
	بسكويت الوفل اللذيذ المتفتت (سونييكا)
	وافل كوسة سميكة مع جبنة اوستركرون (بابوشكا)
	بسكويتات الوفل السميكة المفتتة على حليب مكثف (تانيوليا)
	بسكويتات الوفل المقرمشة (إنجاز)
	وافل دقيق الشوفان الرائب مع التفاح (بودموسفيتشكا)

أضعه على الرف السلكي ، لكن لا تزال هناك نقطة تصبح فيها الفطائر ناعمة ...
فقط من المعجنات القصيرة لا تلين (((

فقط من المعجنات قصيرة القوام لا يلين

هؤلاء أيضا لا تلين.

[الينكا]

ولكن لا تزال هناك نقطة عندما تصبح الفطائر طرية ...

الينكا، أنا في الغالب أصنع الفطائر غير الدهنية - الجبن ، الملفوف ، الخبز ، وضع القليل من الزبدة ، وأضع الفطائر واحدة تلو الأخرى ، وقم بتبريدها حتى لا تلمس بعضها البعض ، وتجف وتتصلب. أنا لا أخبز في أجزاء كبيرة أيضًا ، وفطائر الوافل الخاصة بي ألذ أيضًا.

[الينكا]

هؤلاء أيضا لا تلين ،

نظرت ... شكرا))) يجب أن أحاول!

الينكا، أنا في الغالب أصنع الفطائر غير الدهنية - الجبن ، الملفوف ، الخبز ، وضع القليل من الزبدة ، وأضع الفطائر واحدة تلو الأخرى ، وقم بتبريدها حتى لا تلمس بعضها البعض ، وتجف وتتصلب. أنا لا أخبز في أجزاء كبيرة أيضًا ، وفطائر الوافل الخاصة بي ألذ أيضًا.

أنا أيضًا أفعل القليل ... لمرة واحدة وهذا يكفي .. يحدث هذا فقط ، سيكون هناك واحد أو اثنان ، سوف يأخذون الرطوبة ، ولن يرغب أحد بعد الآن)))
وما هي وصفة اللبن الرائب؟

يحدث ذلك فقط ، سيكون هناك واحد أو اثنان ، وسيأخذون الرطوبة ، ولا أحد يريدهم بعد الآن)))

في هذه الحالة ، أنا "أحيي" الفطائر في محمصة خبز محمصة خفيفة. اتضح كما لو كان فقط من حديد الوافل.

وأنا في المقلاة الهوائية وخاصة الفطائر بعد التجميد.

الفتيات !. شكرا لكم جميعا على النصيحة - لقد تعلمت الكثير!