أوزة عيد الفصح في طباخ متعدد Oursson Mi5040PSD

أوزة عيد الفصح في طباخ متعدد Oursson Mi5040PSD

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
بجعة	3 كجم
عسل طبيعي	150 جرام
التفاح (للتتبيلة)	300 غرام
البرتقال (للتتبيلة)	300 غرام
ثوم	5 أسنان.
ملح	3 ملاعق صغيرة
مطحنة ميكس "4 فلفل"	المذاق
الخوخ	200 جرام
تفاح	300 غرام
البرتقال	300 غرام
الزعتر الطازج	1 حزمة
الطرخون الطازج	3 اغصان

طريقة طهو

• 
• 1. إذا كانت الأوزة بأكملها لا تناسب جهاز الطهي متعدد الوظائف ، فقم بتقطيعها إلى أجزاء.
• 2. يقطع الثوم ويقطع التفاح والبرتقال إلى شرائح.
• 
• 3. افركي قطع الاوز بالملح والفلفل والعسل واتركيه لينقع في وعاء عميق مع التفاح والبرتقال.
• يوصى بتبريده طوال الليل.
• 
• 4. تقلى قطع الاوز بدون زيت فى وضع القلي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• 
• 5. ضع قطع الأوز المحضرة في قدر بطيء مع التفاح والبرتقال من التتبيلة. اطبخ على إعداد التحميص.
• 
• 6. أضيفي البرقوق واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة.
• 
• 7. ضع قطع الأوز في كومة على طبق بيضاوي ، وبطن الحواف بشرائح البرتقال والتفاح الطازج ، وزينها بالزعتر وأغصان الطرخون ، وقدمها ساخنة.
• 

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

ساعتان و 30 دقيقة باستثناء وقت التخليل

ملحوظة

ملحوظة:
تخدم على طاولة عيد الفصح.

عندما أطبخ الدواجن بالفاكهة ، لا أضيف أعشابًا مختلفة هناك. أتساءل ما إذا كانوا لا يقاطعون بعضهم البعض؟

عندما أطبخ الدواجن بالفاكهة ، لا أضيف أعشابًا مختلفة هناك. أتساءل عما إذا كانوا يقاطعون بعضهم البعض؟

شكرا على السؤال. تضيف الفواكه في هذا الطبق حلاوة وعصيرًا ، كما تعمل بمثابة ماء مالح. حمض الفاكهة يجعل اللحوم أكثر طراوة. والأعشاب - الزعتر والطرخون تعطي الطبق نكهة مناسبة لأطباق الدواجن بجنون.

والأفضل ليحل محل الطرخون ، وإلا لم أره في أي مكان؟

والأفضل ليحل محل الطرخون ، وإلا لم أره في أي مكان؟

لا يمكن استبدال الطرخون بأي شيء. إذا لم تجد طازجًا ، يمكنك شراءه مجففًا ، ويباع في أي سوبر ماركت.