ملفات تعريف الارتباط "كستناء الخريف"

[اختبار.]

ملفات تعريف الارتباط "كستناء الخريف"

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
السمن أو زبدة البرقوق.	400 غرام
الكريمة الحامضة	8 الفن. ل.
صفار البيض المسلوق	8 قطع
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح أعلى. درجة	4 ملاعق كبيرة.
حشوة
حليب مكثف مسلوق	1 ب.
قطعة شوكولاتة	100 جرام
سطح أملس
قطعة شوكولاتة	200 غرام
الكريمة الحامضة	4 ملاعق كبيرة. ل.
السكر	8 الفن. ل.
ينمو الزيت.	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أريد أن أشارككم الوصفة المفضلة لديّ من أجل كعكة لذيذة تذوب في فمك
• لذلك لنبدأ بـ اختبار.
• اسلقي البيض ، قشر ، افصل الصفار عن البروتينات ، ثلاثة على مبشرة خشنة أو مجرد طحن.
• 
• يُضاف الدقيق إلى كتلة الصفار ، ويُضاف الزبدة أو السمن النباتي والقشدة الحامضة والصودا.
• 
• نطحن كل شيء جيدًا حتى تتجمع العجينة في مثل هذه الكتلة الناعمة.
• لم أنس السكر ، لا داعي له!
• نأخذ مقطوعنا ، ومن خلال التلاعب البسيط ، نقسمه إلى 8 أجزاء متطابقة
• 
• 
• يمكن ملاحظة أن القطعة الواحدة تزن حوالي 160 جرامًا.
• لف كل جزء إلى نقانق وقسمه إلى 10 أجزاء.
• 
• حسنًا ، الآن الأمر متروك للشيء الصغير - لوضعه حشوة في مستقبلنا "الكستناء".
• نلف كل قطعة من العجين في كعكة مسطحة ونضع الحشوة عليها - يمكن غليها بالحليب المكثف وقطع الشوكولاتة والزبيب والمكسرات ، أيهما تفضل. هذه المرة لدي كستناء مع حليب مكثف وشوكولاتة.
• 
• 
• نملأ كعكاتنا بحيث لا يكون الحشو مرئيًا (من الناحية المثالية ، نصنع كرة) ، نضعها على الفور على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ، ونتراجع قليلاً عن ملف تعريف الارتباط.
• 
• من علبة حليب مكثف ، لدي حشوات لـ 40 حبة كستناء ، والباقي بتماثيل الشوكولاتة. في المجموع - 80 قطعة.
• .
• نخبز في الفرن (لدي فرن غاز) عند درجة حرارة 170 درجة مع الحمل الحراري ، حوالي 10 دقائق. هنا ، بالطبع ، تحتاج إلى التركيز على فرنك.
• هذه هي ملفات تعريف الارتباط الجاهزة.
• هذا مع الحليب المكثف
• إنه مع تماثيل الشوكولاتة
• 
• يمكن ملاحظة أن الجزء العلوي ظل خفيفًا ، هنا وهناك بالذهب ، لكن القاع مثل هذا
• 
• أنت الآن بحاجة إلى الانتظار حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط وتغطيتها بالجليد. نصفني عادة لا ينجو من التزجيج ، لكني أدافع عنه بعناية)
• سطح أملس.
• مع الشوكولاتة ، كل شيء بسيط - فقط قم بإذابة البسكويت وقم بتغطيتها ، والتي تحتوي على حليب مكثف بالداخل
• 
• بالنسبة للبسكويت الذي يحتوي على الشوكولاتة بالفعل بالداخل ، قم بطهي مسحوق آخر. نظرًا لأن الخيارات ممكنة هنا ، سأخبرك بمزيد من التفاصيل.
• نأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر و 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي ويطهى على النار حتى هذه الحالة ، تحتاج إلى التحريك باستمرار
• 
• الصقيل على الفور ، تصلب الكتلة بسرعة كبيرة ، وتصبح ناعمة ، ولينة ، ولكنها ليست لزجة وتشبه إلى حد بعيد أقراص الفوندان ، مع طعم كريمي حامض قليلاً.
• إذا كنت تريد شيئًا آخر مثيرًا للاهتمام ، فنحن نأخذ 2 ملعقة كبيرة متبقية. ل. كريمة حامضة ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر و 1 ملعقة كبيرة. ل. يُطهى الزيت النباتي لفترة أطول قليلاً ، حتى يصبح هذا اللون - الكراميل. نحصل على كتلة بنكهة الحلوى ومقرمشة عند العض ، لكنها صلبة تمامًا.
• 
• هذا ما نحصل عليه
• 
• كل ما تبقى هو الاستمتاع بالطعم ، شهية طيبة!

الطبق مصمم ل

80 قطعة

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

هذا هو daaaaaa.
عجينة على صفار مسلوق !!! الغريبة الصلبة! سأفعل ذلك بالتأكيد.

[ناتاشا]

ناتاشا، تأكد من تجربته! لقد عشت بدون فرن لأكثر من عام وطوال الوقت فاتني هذه "الكستناء". زوجي لم يجرب هذا على الإطلاق ، وبالأمس ، وهو يقرص العجين ، ويلوي أنفه ويشم بإهانة ، اليسار ، العجين ليس حلو
وعندما تم خبز البسكويت وانتظر التزجيج ، تبخرت بأعجوبة 10 قطع ، ثم نفس العدد من القطع الزجاجية

[تينا]

تيناشكرا لهذه الوصفة التفصيلية!
وما نوع ملفات تعريف الارتباط التي تحصل عليها بعد الخبز ، المتفتت أو الهش؟ أو كيف؟ نعم ، حاول أن تفعل الصيد

[دانيسا]

دانيسا, اليونا، اتضح أنها قابلة للتفتيت ولكنها ليست هشة. شيء مثل كعكة الغريبة ، ولكن كما لو كان أكثر رقة ، أو شيء من هذا القبيل .. من الصعب وصف المذاق بالكلمات
يجب أن تجرب بالتأكيد ، يمكن أن تصنع في نصف حصة ، 40 قطعة بسكويت ، هذه مجرد ورقة خبز واحدة في الفرن. من بين 80 قطعة ، لم يتبق لدي سوى 10 قطع منذ مساء الأحد ، وحتى ذلك الحين فقط لأنني اختبأت

عادة في عيد الفصح يترك الكثير من صفار البيض المسلوق من الأطفال ... حسنًا ، لا يأكلونهم ، ثم أقوم أيضًا بإعداد ملفات تعريف الارتباط على صفار Zolotaya Niva المسلوق ، ولكن بدون ملء ... تذوب فقط في الفم
سآخذ لمحاولة ذلك مرة أخرى! شكرا على الوصفة

[اليونا]

اليونا، وأنا أطبخ البيض عن قصد ، يحب صفار البيض حقًا أن يأكل بنفسي.تأكد من تجربة الحشو ، إنه لذيذ جدًا

ملفات تعريف الارتباط الرائعة!

شكر)

[تينا]

لم أنظر إلى الوصفة ، لأنني لا أعرف حتى ما هي الكستناء. فكرت في وصفة مع الكستناء ، ولكن هنا ملفات تعريف الارتباط من مكونات بسيطة تيناشكرا مرجعية وداعا

[ألبينا]

ألبينا، كتبت على الفور فقط "كستناء الخريف" في العنوان ، ثم اعتقدت أنهم لن يفهموا أن هذه كانت ملفات تعريف الارتباط)
تأكد من تجربته ، كل من أكله كثيرًا

أود أن أحاول صنع ملف تعريف الارتباط هذا - لدينا أسنان حلوة - هل هو حلو؟ وإذا كان بدون حشوة هل يمكنك إضافة السكر إلى العجينة؟

[أوكسانا]

أوكساناالكوكيز حلوة إذا غُطيت بالصقيل أو الشوكولاتة وحلوة بشكل معتدل إذا لم تكن مغطاة ، لكن استخدم الشوكولاتة أو الحليب المكثف المسلوق في الحشوة أنصحها باستخدام السكر في العجين ، ستحصل على ملف تعريف ارتباط مختلف تمامًا ، سيكون مختلفًا تمامًا في الهيكل

حسنًا ، سأنتظر حتى أشتري الحليب المكثف وأخبز البسكويت ، وسوف أقوم أنا وابنتي بالنحت معًا

[أوكسانا]

أوكسانا، إنه أمر جيد مع ابنتي ، يحب الأطفال العبث بكل أنواع الأشياء ، ثم أنتظر ردود الفعل ، وأعتقد أنك ستحبها

شكرًا لك ، إنهم يحبونها كثيرًا ، ولديهم قوالب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم ، بمجرد أن نحصل على كل ما نحتاجه ، سنحاول تقديم تقرير

[أوكسانا]

أوكسانا،: drink_milk: بسكويت لذيذ

بالنسبة لأولئك الذين تركوا صفار البيض بعد العطلة ، أذكركم بملفات تعريف الارتباط اللذيذة.

نفسها ، للأسف ، وبدون عطلة كاملة وبدون كعكات لذيذة وبدون كعكة كييف على البروتينات المتبقية من كعكة عيد الفصح على صفار البيض... علياشا مرضت