ملفات تعريف الارتباط "Chocolate Cracks"

ملفات تعريف الارتباط "Chocolate Cracks"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
شوكولا مرة 70-75٪	150 جرام
زبدة	50 غ
بيض (كبير)	2 قطعة
سكر محبب	70 جرام
دقيق القمح	190 جرام
ملح	قرصة
فانيلا	على طرف السكين
مسحوق الخبز	1/4 ملعقة صغيرة
السكر البودرة (للأعلى)	1.5 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• تذوب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي بارد.
• يُطحن البيض بالسكر والفانيليا ويُضاف كتلة الشوكولاتة ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
• يُمزج الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ويُنخل في مزيج شوكولاتة البيض ويُعجن العجينة اللزجة.
• نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو في الفريزر لمدة نصف ساعة.
• سخني الفرن إلى 180 درجة ، غطي صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بالزبدة.
• يُسكب السكر البودرة في طبق ، ويُشكل كرات صغيرة من العجين ، بحجم حبة الجوز. تدحرج كل كرة جيداً في السكر البودرة وتوضع على صينية خبز.
• اخبزيها لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تظهر تشققات مميزة. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية على الرف السلكي.
• 
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

15 حبة

وقت الطبخ:

30 دقيقة + وقت لتبرد العجين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

مصدر: 🔗

أنا الأول ! أريد خبز الزنجبيل بالشوكولاتة والزنجبيل وهذا كل شيء !!!

[فاسيليكا ،]

فاسيليكا ، ساعد نفسك! مع فنجان قهوة ...

[مانيشا!]

يامانيشا! يا له من إغراء جلبته الشوكولاتة !!! محبوب!

[ماريش ،]

ماريش ، مرة أخرى تدللنا بحلويات الشوكولاتة! : yahoo: أريد أيضًا ملفات تعريف الارتباط هذه! أخذت الوصفة إلى الإشارات المرجعية.

[ملفات تعريف الارتباط "الكمأة"]

منذ أبريل 2009 تم خبز Kroshins هنا على الموقع ملفات تعريف الارتباط "الكمأة" - الوصفة هي نفسها تمامًا (IMHO - الفرق في 10 جرام وفي الاسم لا يعتد به لتكرار الوصفة)

[فتات]

قبل نشر الوصفة ، أجريت بحثًا على الموقع تحت اسم "شوكولاتة شوكولاتة" ، هكذا يتم استدعاء ملفات تعريف الارتباط هذه في العديد من LJ وفي مواقع الطهي المختلفة. إذا قارنت هذه الوصفة والوصفة فتات(لا أشك حتى في أنها لذيذة ، شكرًا للرابط ، سأحاول خبز خيار آخر بشكل غير لائق) ، ثم يمكنك أن ترى أنها تختلف ليس فقط في كمية الدقيق في 10 جم ، ولكن أيضًا في عدد البيض والشوكولاتة ووجود مسحوق الكاكاو في العجين ...
إذا قرر الوسيط أن الوصفة بحاجة إلى حذف ، فلن أشعر بالإهانة.

كروشيك ، Inusya ، لا تنزعج ، من فضلك ، أنني أغفلت وصفتك!

ماريشكي!

فيجاس .. لماذا حذف ذلك؟ الوصفة مختلفة! حسنًا ، بالإضافة إلى ... لا ، بابا ياجا ضده ، وبشكل عام ، لقد أخذته بالفعل إلى الإشارات المرجعية .. وسأفعل ذلك! ... و غدا ...

[تاتوتشكا]

تاتوتشكا، سأكون سعيدًا جدًا إذا كان هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط مفيدًا وممتعًا لك!

[غوفر]

أتذكر كل شقوقك
أنا أخبز لك لي الأغاني بسكويت
لكن لماذا؟
لكن لماذا؟



وضع غير عادي

غوفر هل سترسله ببريد جديد؟ وسأعطيك لفة لـ 9 كوبيل ، غوستوفسكيخ فليكن ، سأشحن حشرات Myzh ، يجب أن نساعد بعضنا البعض ، في النص الذي نحن عليه ، أنا وتلك الحشرات تتطفل على الصغار

[غوفر]

غوفر هل سترسله ببريد جديد؟ وسأعطيك لفة لـ 9 كوبيل ، غوستوفسكيخ فليكن ، سأشحن حشرات Myzh ، يجب أن نساعد بعضنا البعض ، في النص الذي نحن عليه ، أنا وتلك الحشرات تتطفل على الصغار

وداعا سهل! تدعم حشراتي طفرة المقايضة لتخزين الشتاء

حسنًا بالطبع من يمكن أن يكون أيضًا ؟! - معان !!! شقوق لطيفة مثل خبز الزنجبيل (خارجيًا). ليس لدي وقت لأخبز ، لكني أريد فقط ، وجميع العملاء والعملاء. لقد شعر الأطفال بالإهانة بالفعل - سيكون من الضروري تدليلهم أيضًا)) سأقوم برسم لك علامة زائد.

أريد أن تبقى ملفات تعريف الارتباط هذه معنا أيضًا - فهي مختلفة! هناك العديد من الوصفات في العالم متشابهة جدًا ، لكنها لا تزال مختلفة نوعًا ما وتتعايش تمامًا جنبًا إلى جنب. سنخبز كلاهما بدوره.

مانياشا يا له من جمال !!! التنفيذ المثالي عمليا !!!!

تعال هنا ، انظر ما لدي





إنها حساسة للغاية ، شوكولاتة ، طرف مقرمش كما يقول Ludik - ببساطة إلهية!

فقط أنها ليست بيضاء في الأعلى ، وقد تم امتصاص المسحوق ... أو كان من الضروري وجود طبقة سميكة مستقيمة في الأعلى؟ هل غطست قليلا؟

IMHO - الفرق في 10 غرامات وفي الاسم غير مهم لتكرار الوصفة)

لدي وصفة لـ "Chocolate Craquelure" في مخزن بلدي ، والفرق الوحيد عن وصفة سندور هو أن وصفتي تحتوي على الحليب والكاكاو. وإذا قارنت النتيجة ، فإن ملفات تعريف الارتباط هي نفسها. لكني أعتقد أن جميع الوصفات ، حتى مع وجود اختلافات طفيفة ، لها الحق في الحياة. الجميع يختار ما يحبه أكثر.

تم امتصاص المسحوق ... أم كان من الضروري وجود طبقة سميكة مستقيمة في الأعلى؟ هل غطست قليلا؟

مانيشا ، مكانة ، إذا وضعت في 5 كوبيك؟ حتى لا يتم امتصاص المسحوق ، يجب أولاً لفه في حبيبات السكر مع ضغط خفيف حتى يلتصق ، ثم في السكر البودرة.

شكرا لوصفة الكعك اللذيذة: ياهو: ها هو

لقد صنعت Crackers بالأمس - إنها شوكولاتة ضخمة للغاية! أنا أحب هذه الكعكات مع الحليب. شكرا على الوصفة!
🔗

[مبراة ، إيلونا ، ناتاشا ، تانيوشا ، سفيتوتشكا ، تريندي]

مبراة ، إيلونا ، ناتاشا ، تانيوشا ، سفيتوتشكا ، تريندي ! الفتيات ، شكرًا جزيلاً لك على ثقتك ودعمك وكلماتك اللطيفة ومشاركة ملفات تعريف الارتباط اللطيفة!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذا الخيار أيضًا! صحة جيدة لك ولأحبائك!

مانيشا ، مكانة ، إذا وضعت في 5 كوبيك؟ حتى لا يتم امتصاص المسحوق ، يجب أولاً لفه في حبيبات السكر مع ضغط خفيف حتى يلتصق ، ثم في السكر البودرة.

تانيا ، أنا فقط مع!

تعال هنا ، انظر ما لدي

هل تغري؟ إذا كان هناك أي شيء - فأنا في المنزل!

سررت حامل !! شكر! أعدت اليوم: بسيط جدا ، لذيذ ، والأهم قليل الدسم !!

[جولنارو 4ka]

جولنارو 4ka، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنك أنت وطفلك أحببته!

مارينا ، شكرًا جزيلاً لك على وصفة ملفات تعريف الارتباط - لذيذة وبسيطة بشكل لا يصدق! شكر خاص من زوجي ...

[يولينكا]

يولينكا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاشكرا على الوصفة! سريع ولذيذ !!!!!!!!!!!!

[عيد الحب]

عيد الحب، تحولت ملفات تعريف الارتباط الممتازة ، وأنيقة وشهية! يطلبون أن يؤكلوا!

[سونادورا]

سونادورا، لقد عثرت مؤخرًا على وصفة في مجلة طهي ، وقمت بتعجنها اليوم ، وقطعها - وقد بدا لي أنه منذ وقت ليس ببعيد رأيت مناقشة حول "شقوق الشوكولاتة" في الشريط. في الفرن ، الآن أقرأ لك. لدي فقط وصفة لـ 100 غرام من الشوكولاتة و 200 غرام من الدقيق - أشياء صغيرة. و 2 ملعقة صغيرة أخرى. نعناع (مضاف من كيس). أجلس وانتظر النتيجة

لقد خبزت ملفات تعريف الارتباط اليوم ، اتضح أنها لذيذة ، شوكولاتة جدًا ، أردت فقط أن أسأل هل جميعها قاسية؟ بدا لي أن الصورة يجب أن تكون ناعمة مثل خبز الزنجبيل. أعتقد أنه سيظل لذيذًا مع الحليب

إلينا ، لا أتذكر نوع ملفات تعريف الارتباط ، لم أخبزها منذ فترة طويلة. وما نوع الفرن الذي لديك ، مع الحمل الحراري؟ ربما كان من الضروري تقصير وقت الخبز قليلاً؟

لدي فرن جيد ، لكنني خبزت في وضع التسخين العلوي والسفلي ، كنت أخشى تشغيل الوضع ثلاثي الأبعاد أو آخر. لا يزال لذيذ! سأحاول تقصير الوقت في المرة القادمة. فكرت ، ربما يجب أن يكونوا هكذا؟ شكرا لك على الوصفة اللذيذة وعموما احب وصفاتك وخصوصا الايس كريم

صوري التي تناسبني ، لكنها طرية حقًا ، غالبًا ما أخبزها. لكن عند الحمل)

يجب إزالة ملفات تعريف الارتباط هذه من الفرن عندما تكون طرية. لا يمكن تعريضها المفرط. ثم تصبح طرية ، تذوب في فمك.

شكرًا يا فتيات ، من الجيد أن تكون مناسبًا وسأضع كل شيء في الاعتبار وسأحاول القيام بذلك مرة أخرى

[إلينا]

إلينا، نعم ، في فرن جيد مع تدفئة سفلية وأعلى ، كل شيء يخبز بشكل أسرع.

جين, ايلينا بو، شكرا للمساعدة.

[مانيا]

مانيا، ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، شكرا على الوصفة!

[تاتيانا]

تاتيانا، رائع! ما أجمل ملفات تعريف الارتباط!

[سونادورا]

سونادورا, مانياشكرا على الشقوق اللذيذة! نحن أحب ذلك كثيرا.