قطنة صغيرة في صلصة الطماطم والخضروات في Steba DD1

قطنة صغيرة في صلصة الطماطم والخضروات في Steba DD1

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الايطالية

مكونات
لحم مفروم	300-400 غرام
فتات الخبز	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
بارميزان	حوالي 50 غرام.
بيضة	1-2 قطعة
زيت الزيتون
الطماطم في عصيرها	400 مل
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1. لحم مفروم 1 قطعة في الصلصة
البقدونس الطازج أو الريحان
ملح فلفل
ساق الكرفس	1 ساق

طريقة طهو

• في وعاء ، يُمزج اللحم المفروم ، البصل المفروم ناعماً أو المبشور (اختيارياً ، الثوم المعمر) ، البسكويت ، البارميزان ، البيض ، البقدونس المفروم ، الملح والفلفل. اعجن اللحم المفروم الناتج جيدًا.
• يقطع البصل ويقطع الجزر والكرفس إلى مكعبات صغيرة.
• شغل حلة الضغط ، اقلي ، انتظر الإشارة ، اسكب زيت الزيتون وأضف الخضار. تقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق. أضيفي الطماطم واقليها لمدة 5 دقائق أخرى. تبلي الخضار بالملح والفلفل (كان لدي 4 توابل فلفل + كزبرة).
• شكلي كرات اللحم (بأيدي مبللة) وضعيها في وعاء الصلصة. دمل. اضبط الوضع على اللحم ، اضغط 0.7 ، 15 دقيقة. انتظر حتى يتم تحرير الضغط وافتح الغطاء.
• في الطابق الثاني ، وضعت سلة تبخير بها بطاطس مفرومة بشكل خشن. وفي اليوم التالي أكلت مع الحنطة السوداء

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة. + 15 دقيقة.

برنامج الطبخ:

القلي واللحوم

ملحوظة

أخذت الوصفة على الموقع الإيطالي giallozafferano.it ، وغيرتها قليلاً وطهيها في Stebe

[dav230]

dav230وصفة ممتازة ومتكيفة مع Stebe! شكر

[جوليا]

جوليا، لا على الاطلاق!

[اليونا]

اليونامع أول وصفة منشورة
المذاق)

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر!

[اليونا]

اليوناوصفة رائعة !!!
جيد جدا لكل يوم!
قمت بسحبها إلى حاوياتي! سأفعل ذلك بالتأكيد !!!

ومبروك على البداية! مع الوصفة الأولى !!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر! سأكون سعيدا إذا أردت

[اليونا!]

اليونا! وصفة لذيذة! بداية ممتازة! تهانينا!

[ايرينا]

ايرينا، شكر!!!

[اليونا]

اليونا، شكر! لسبب ما ، اعتقدت دائمًا أن اللون سوف يتبخر بسبب الضغط الذي سأحاوله

ناتالي ، مرحبًا بك دائمًا! لا ، كما ترى ، يتم الحفاظ على اللون. أعتقد أنه يعتمد أيضًا على الطماطم.

شكر! وصفة رائعة. لقد قمت بالفعل بتكييفه مع مولينكس الخاص بي:

[أولغا]

أولغاكم أنت سريع. سعيد أنك أحببت!

في مثل هذه الصلصة ، سمك القد لذيذ.

[تاتيانا]

تاتياناأوه ، يا لها من فكرة جيدة. لدي فقط سمك القد. ربما نحاول غدا ...

صف دراسي! أنا آخذ بعيدا إلى الإشارات المرجعية!

[dav230]

dav230يا ألينا وصفة رائعة!

صنع لذيذ جدا. كطماطم كان هناك ليتشو في صلصة طماطم سميكة. في الطابق الثاني ، تُرش البطاطس بإكليل الجبل وتوضع قطع الزبدة. فعل كل شيء حسب الوصفة. لذيذ جدا شكرا لك. يا له من Shtebochka صغير ذكي بعد كل شيء!

سعيد لأنك أحببته

[dav230]

dav230، قطعات صغيرة رائعة ، شكرًا على الوصفة! جمع الإيطالية!

أنه من دواعي سروري!