شوربة البازلاء بالخضار مع العدس (Philips Multicooker HD3197)

شوربة البازلاء بالخضار مع العدس (Philips Multicooker HD3197)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
البازلاء المستديرة	1 د. stcn.
العدس الأخضر (للإنبات)	حفنة
الماء بارد	1 لتر
جزرة	1-2 قطعة
الكرفس (الجذع و / أو الجذر)	1-2 قطعة
مصباح	حاسب شخصي 1.
الهيل الأسود والأخضر	1 مربع
بذور الحلبة	1/4 ملعقة صغيرة
جارام ماسالا	المذاق
زيت الأرز	1-2 ملعقة كبيرة. ل. على طبق
الخضر (شبت ، بقدونس ، بصل)	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يشطف العدس وينبت لمدة 1-2 أيام حتى تصبح البراعم 1-5 مم ، يشطف مرة أخرى.
• اشطف البازلاء جيدًا بالماء البارد ، ثم غطيها بالماء البارد ، مع ترك 1-1.5 سم من السائل فوقها. اتركيه لمدة 10-12 ساعة. ثم اشطفه جيدًا مرة أخرى.
• 
• ضع البازلاء في وعاء متعدد الطهي. صب 1 لتر من الماء البارد. وضع الحساء 1 ساعة.
• 
• بمجرد غليان الماء ، ضعي الهال المطحون مع الصناديق (يمكن إزالتها في نهاية الطهي) والحلبة.
• 
• بعد ساعة ، أضيفي الخضار إلى البازلاء. يمكنك الملح على الفور ، أو لاحقًا. مرة أخرى ، استخدم وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة (أقل ممكن).
• 
• يرش البهارات (جارام ماسالا) قبل 5 دقائق من نهاية الوضع ، إذا لم يكن مملحًا ، يمكنك إضافة الملح.
• 
• في نهاية النظام ، صب الحساء في الأطباق ، أضف الزيت النباتي ، العدس المنبت ، الأعشاب.
• 
• 
• أنا أحب الكثير من المساحات الخضراء.
• 

الطبق مصمم ل

1 لتر

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

حساء

ملحوظة

الحساء حار برائحة مدخنة خفيفة بسبب الهيل الأسود.

كم هذا لطيف!!!! لا يوجد هيل أسود ، هناك فقط أخضر جاف ، كل شيء آخر ، حتى زيت الأرز ، كذلك! وصفة مذهلة ، مانوشكا! نادرًا ، لكن بجدارة !!!

شكرا لك يا عزيزي! أنا أحب هذه الشوربات ، وآمل أن تعجبك أيضًا.