حساء ضد صداع الكحول من الطلاب الألمان

[تقوية اللحوم.]

حساء ضد صداع الكحول من الطلاب الألمان

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
ثبات اللحوم:
لحم خنزير	100 جرام
لحم مفروم	100 جرام
لحم بقري	100 جرام
لحم العجل	100 جرام
النقانق	100 جرام
الفلفل الأحمر	حاسب شخصي 1.
ذرة معلبة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفاصوليا المعلبة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الطماطم المعلبة	2 ملعقة كبيرة. ل.
بوالون	2 أكواب
كونياك	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
الباذنجان المهدئ:
الباذنجان	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 أسنان
نبيذ احمر	1/2 كوب
صلصة طماطم	2 ملعقة كبيرة. ل.
لحم مفروم	300 غرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
سميد	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
روزماري ، زعتر ، بردقوش مطحون	بقرصة
بوالون	2 أكواب
ملح فلفل	المذاق
منعش الشمندر:
الشمندر	2 قطعة
بطاطا	2 قطعة
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
بوالون	2 أكواب
فجل مبشور	1 ملعقة كبيرة. ل.
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
جوزة الطيب والكركم المطحون	بقرصة
ملح فلفل	المذاق
نفط	للقلي

طريقة طهو

• تقوية اللحوم.
• 
• لهذا الحساء ، يُقلى اللحم المفروم مع اللحم والنقانق المقطعة إلى قطع صغيرة.
• 
• ينقل اللحم إلى قدر وتضاف إليه مكونات الخضار: مكعبات الفلفل الأحمر والذرة والفاصوليا والطماطم:
• 
• يُسكب المرق والملح والفلفل ويُغطى ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا. قبل التقديم ، يُطهى كل طبق بملعقة من الكونياك ويقدم مع القشدة الحامضة والخبز المحمص.
• الهدوء الباذنجان.
• 
• يقطع الباذنجان ناعماً ويقلى مع الثوم المفروم. أضيفي صلصة الطماطم والنبيذ واتركيها على نار هادئة لبعض الوقت. ثم نسكب المرق ونغلي ونضع كرات اللحم المصنوعة من اللحم المفروم مع السميد والصفار والبهارات في الحساء. يتبل بالفلفل والملح ويطهى لمدة خمس إلى عشر دقائق أخرى. تقدم مع الصلصة الحارة والخبز الأسود.
• منعش الشمندر.
• 
• يُقطع البصل المغسول والمقشر والبنجر والجزر والبطاطس إلى مكعبات ويُقلى بالزيت النباتي.
• 
• ثم تُسكب الخضار مع المرق وتُطهى لمدة ساعة تقريبًا. قبل بضع دقائق من الاستعداد ، أضف الفجل المبشور وجوزة الطيب والكركم وورق الغار والملح والفلفل إلى الحساء. الآن نحول الحساء بالخلاط إلى حساء هريس ونتبل بالكريمة الحامضة ونقدمها!
• بشهية طيبة ورأس خفيف بعد الإجازات يتمنى لنا الطلاب الألمان!

الطبق مصمم ل

حصتان من كل شوربة

ملحوظة

مصدر الوصفة: 🔗

سيتم تسجيلهم في طلابك هنا؟
أريد كل الحساء دفعة واحدة وأكثر!
ما هو المطلوب لهذا؟ ذهبت للشرب ...

حسنًا ، بطبيعة الحال: قليلاً حيث يوجد حديث عن صداع الكحول ، يكون تيمكا هناك! حسنًا ، اسكبني أيضًا ، إيه! دختار ، أعلم ، سيكون الثالث!

لصحتك!
وبعد ذلك سنأكل الحساء! لا ليس هكذا حساء .. أنا آكل وحدي!

واسكب لي ... بعض الحساء ، الآن سأختار فقط أي واحد أبدأ به.

🔗

هل يمكنني أن أكون طالبًا أيضًا؟ لا ، حسنًا ، أنا أفهم كل شيء ... لكني أريد الحساء كثيرًا ... حسنًا ، خذني إلى الطلاب ، من فضلك ، من فضلك ...
لاروشكا ، شكرا على الوصفة!

[جالينا]

جالينا، لذلك تجري سريعًا من أجل الطالب ، فقط لا تنس التخلص من الغبار

🔗

الأم العزيزة! صب لي دلو ، أريد كل هذه الحساء ومرتين
بشكل عام ، سوبر (لكنني لا أستطيع ، ولا يمكنني طهيه).

[لاريسا]

لاريساحسنًا ، جاء الطلاب بأسماء ، فمن سيطبخها كلها لهم ؟! مع صداع الكحول وفي الصباح ، عليك الخروج بكفالة مع صانع الخبز بالكامل العام المقبل!

الحساء ممتاز ، لكن الألمان لا يفهمون مخلفات حقيقية ، فقط خاش وسوتوتشكا

وكيف هو التأثير؟)

[جاهز]

الطلاب الاقتصاديون والموفرون في ألمانيا ، لديهم دائمًا جاهز مرق

الحساء ممتاز ، لكن الألمان لا يفهمون مخلفات حقيقية ، فقط خاش وسوتوتشكا

كلمات من ذهب

[ايرشا]

ايرشا، المرق الجاهز هنا ليس فقط بين الطلاب ، ولكن أيضًا في كل منزل
علاوة على ذلك ، هناك الخضار واللحوم والدجاج. من الشائع جدًا طهي مثل هذا الحساء هنا.