الألمانية "الأسقف الساخن" HeiBe Bischof

الألمانية "الأسقف الساخن" HeiBe Bischof

الفئة: مشروبات

مطبخ: ألمانية

مكونات
البرتقال	4 أشياء
نبيذ احمر	2 زجاجة
قرفة	2 عود
خبز اسود	2 قطعة

طريقة طهو

• "هوت بيشوب" هي لكمة مشهورة وشائعة في ألمانيا لعدة قرون ، حمراء زاهية ، مثل عباءة الأسقف.
• تم تمجيد "الأسقف" في جميع أنحاء أوروبا من قبل الشعراء والكتاب الألمان: على سبيل المثال ، يشرب أبطال فيلم "Buddenbrooks" لتوماس مان هذه اللكمة في المناسبات الخاصة. ومن المثير للاهتمام ، أنه في الدنمارك وشمال ألمانيا ، تم صب المشروب في أواني خزفية مصنوعة على شكل ميتري - غطاء الرأس الكلاسيكي لرجال الدين. ومع ذلك ، فإن الأساقفة لم يحتجوا فقط على مثل هذا التجديف ، ولكنهم ، وفقًا للشائعات ، لم يكونوا يعارضون تجديد أقبيةهم بلكمة لذيذة.

• 	ضعي البرتقال في الفرن لمدة 30 دقيقة. جفف الخبز إلى حالة الخبز المحمص.
  	ننظف البرتقال ونضعه في وعاء ونضيف الخبز والقرفة. تناولت مسحوق القرفة ، لكن الأفضل باستخدام العصا ، فلن يكون المشروب غائمًا مثل مشروبي.
  	يملأ بالنبيذ ويوضع في فرن دافئ لمدة ساعتين. يجب تسخين النبيذ وغمره وعدم تبخيره من الحرارة.

  بعد ساعتين ، أخرجه واتركه حتى يغلي ، أضف السكر حسب الرغبة.

• تشير بعض الوصفات إلى أنه يجب ترك الثقب ينقع لمدة 10-12 ساعة أخرى. لكنه تركني على الفور. لم يُسمح للضيوف بالمغادرة للإصرار. اتضح أنها عطرة جدا.
• بشهية طيبة للجميع.

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! وربما يكون المشروب لذيذًا. لكنني حقًا لا أحب القرفة (سأستبدلها) ، لكنني سأستخدم الوصفة في الخدمة. شكر!

زجاجتان بحجم 2x0.75 لتر = لتر ونصف؟ أنا أحب الوصفة أيضا! وماذا عن شرائح الخبز؟
لكنني لن أغلي: الغليان أيضا يسرق الدرجات؟

تان ، لكن ليس عليك أن تغلي حسب الوصفة ، فقط اتركها تغلي. نبيع خبز بورودينو في كعك صغير ، حوالي 12 × 7 سم ، وأخذت قطعة بسمك نصف سم لزجاجة واحدة.
جوليا شكرا. جربها.
اعتدت أن أغلي الخمر في البرتقال والقرفة ، وكنت أصنع النبيذ. لكن هذه الوصفة طعمها أفضل بكثير. ويعطي الخبز نكهة فريدة.

حسنًا ، رائع ، شكرًا ، ضع علامة مرجعية أقرب!