Senfeier mit Kartoffelpuree - Prudish brat - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

Senfeier mit Kartoffelpuree - فوضى نفاق

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: ألمانية

"هذا الطبق غير المعقد يعكس بشكل كامل ذوق سكان برلين والمفارقة المتغطرسة بعض الشيء لسكان" المدينة الكبيرة ". إنهم يسخرون من أن قوامها مناسب لأطقم الأسنان. وعن صلصة الخردل ، التي لا غنى عنها في هذا الطبق ، يقولون إنها متعة لأي رجل ... "
الوصفة بسيطة لدرجة أنني لم أكن أعرف حتى ماذا أصور.
قشر البطاطس واسلقها. أضيفي الزبدة والقشدة الحامضة والملح وجوزة الطيب المبشورة والهريس. للصلصة: يُطهى البصل المفروم ناعماً في الزيت ويُضاف الدقيق ويُحرّك ويُضاف المرق ويُغلى مرتين ويُضاف الخردل والملح والفلفل حسب الذوق ويُترك قليلاً. يغلي البيض المسلوق ، قشر. نضع على طبق ، ونضع كومة من البطاطا المهروسة بجانبها واسكب الكثير من الصلصة.
هذا كل شئ. بشهية طيبة للجميع.