زلابية الخبز (Semmelknoedel) الخيار الثاني

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مطبخ: النمساوي
زلابية الخبز (Semmelknoedel) الخيار الثاني

مكونات

خبز أبيض (كعك) 6 قطع (3 قطع)
زبدة 50 غرام
بصلة 1 صغير. بصلة
حليب 50-60 غرام
بيضة حاسب شخصي 1
طحين أو سميد 20 غرام
ملح
بقدونس

طريقة طهو

  • نقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة (من الأفضل تناول الخبز القديم أو تجفيفه في الفرن) ، ويُقلى بالزبدة.
  • يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزيت ويبرد ويضاف البقدونس المفروم.
  • يُخفق البيض بالحليب والملح ويُمزج مع الخبز والبصل.
  • نضيف الدقيق ونعجن العجينة ونتركها لبعض الوقت. تُشكل الزلابية من العجين وتُطهى في الماء المغلي على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة (حتى تنضج).

الطبق مصمم ل

3-5 قطع

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز