توبينامبور - Cremesuppe aus Frasdorf (بايرن) - حساء كريمة الخرشوف القدس

توبينامبور - Cremesuppe aus Frasdorf (بايرن) - حساء كريمة الخرشوف القدس

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
القدس الخرشوف	350 جرام
بصل أبيض	حاسب شخصي 1.
حليب	150-200 مل
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب	المذاق
زيت الزيتون والزبدة	1/2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قشر ودقة ختم البصل.
• أولاً ، قم بتنظيف خرشوف القدس جيدًا بفرشاة ، ثم افركه برفق باستخدام السكين.
• 
• نضع جانبا العقيدات الصغيرة جدا ونقطع الباقي.
• أولاً ، تُقلى العقيدات الصغيرة في خليط من الزيتون والزبدة.
• 
• نؤجله.
• الآن قم بقلي البصل وخرشوف القدس برفق ، واملأه بالماء حتى يغطى فقط.
• 
• ينضج لمدة 20 دقيقة.
• نقوم بتسخين الحليب ونضع خرشوف القدس المطهي في الحليب ونضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب المبشورة.
• نحن هريس. ضعي خرشوف القدس المقلي على الوجه ورشي الأعشاب.
• يمكنك أيضًا إضافة الكستناء المسلوقة حسب الذوق والمكسرات - أي.
• لكني لا أضيف ، خرشوف القدس له بالفعل طعم دقيق للغاية!

ملحوظة

هذا الطبق هو بمثابة تسليط الضوء على قائمة نزل سابق على طريق الملح القديم في Frassdorf (بافاريا).
نحن بحاجة إلى إغراء الضيوف بشيء!


الآن يمكنك شراء خرشوف القدس من الأسواق من البائعين الخاصين. وهو بالطبع أكثر فائدة في الربيع. لم يتم توزيعه على نطاق واسع فقط بسبب الإزعاج المطلق ، أي أنه يكاد يكون من المستحيل تخزينه.

يأتي اسم "القدس الأرضي شوكي" من اسم الهنود البرازيليين من قبيلة توبينامباس ، بالتزامن مع الذين تم تقديمها إلى فرنسا في القرن السابع عشر. ثم انتشر في جميع أنحاء أوروبا.

يحتوي خرشوف القدس على: البكتين والسكريات والأملاح المعدنية (السيليكون ،
البوتاسيوم والحديد والزنك) والبروتينات والأحماض الأمينية وبالطبع العديد من الفيتامينات.
يحتوي خرشوف القدس على مادة الإينولين ، وهي مادة ضرورية جدًا لمن يعانون من مرض السكري. هناك أدلة على أن الاستهلاك المنتظم للخرشوف بالقدس على مدى فترة طويلة من الزمن يخفض مستويات السكر في الدم. هذه الخصائص تجعله ضروريًا لكل من أولئك الذين يعانون بالفعل من مرض السكري وأولئك الذين هم عرضة لهذا المرض والمعرضين لخطر الإصابة به. لهذا الغرض ، يوصى بتناول 2-3 درنات ثلاث مرات في اليوم ، ويفضل قبل الوجبات بعشر دقائق.
بالإضافة إلى الفوائد لمرضى السكر ، فإن الخصائص المفيدة للخرشوف القدس لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي البشري. وقد ثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات والتجارب المستقلة.

[ماري في]

ماري فيمن الأفضل أن تغطي خرشوف القدس هذا لفصل الشتاء !!
سآتي بنفسي في الربيع لاستخراج الطبقات! حصلت على مجرفة من التيتانيوم في عيد ميلادي!
هذا حساء !!!
عندما كنت صغيرًا ، كنت أطهو شيئًا منه ، لكني لا أتذكر طعمه ..... ولكن عبثًا! يا له من منتج مفيد! شكر !

[ماري في]

ماري في، سأحاول رؤيته في سوق داشا المحلي ، يزهر بشكل جميل!؟ هذا أصفر !!! أم أنا محيرة؟

هذه هي الطريقة التي تزهر بها.
من الأفضل زرعها بالقرب من السياج ، في مكان مشمس - يمكن أن تنمو ، متعصب ، حتى 3 أمتار إذا لم تحفرها.

[ماري في]

ماري في، الجمال ! نشأت مع والدتي منذ عشرين عامًا ، حتى أنني أطبخ شيئًا ما ، ثم اختفت أو حفرت! ولكن عبثا !! شكرا لك مرة أخرى !! يا له من خرشوف القدس المرح!

يمكن أن تختفي إذا لم يتم الاعتناء بها - إنها تتدهور ببساطة. من الضروري الحفر ، يحب المواد العضوية.