كعك شوكولاتة بلاك فورست بدون طحين - صورة وصفة على Mcooker: أفضل الوصفات

كب كيك الشوكولاتة السوداء بدون طحين

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
بيض	2 قطعة
شوكولاتة	100 جرام
سكر ناعم	30 جرام
زبدة	35 جرام
البندق (حلت محله الجوز)	40 جرام
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل. لا أعلى

طريقة طهو

1. تحضير المكسرات. لقد قلته قليلاً وقطعته بمسمار. ممزوج بالنشا.
3. تذوب الشوكولاتة والزبدة والسكر البودرة في حمام مائي. تحتاج الشوكولاتة إلى الذوبان بسرعة ، إذا وصلت إلى درجة حرارة عالية ، فستبدأ في الانهيار وتفقد خصائصها المرنة. عادة ، يتم استخدام الشوكولاتة الداكنة في مثل هذه الوصفات - تناولت الحليب. أردت طعمًا أكثر نعومة ، بدون مرارة.
4. تبريد كتلة الشوكولاته قليلا. في هذه الأثناء ، يمكنك خفق بياض البيض حتى تصلب القمم. أضف الصفار إلى الشوكولاتة المبردة قليلاً (لكن غير مجمدة!). ثم تضاف المكسرات ويقلب برفق بياض البيض المخفوق.
5. توضع في علب وتخبز في فرن محمّى على حرارة 170-180⁰من حوالي 20 دقيقة.
في البداية ، ترتفع الكب كيك 1.5 مرة ، لكن الجزء العلوي يجلس قليلاً ...
6. قم بإزالة الكب كيك المبرد من القالب.

الطبق مصمم ل

7 قطع

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كب كيك عديم الوزن تمامًا ، من عدد من الأنواع الخطرة - يمكنك تناول كمية كبيرة دون أن تلاحظ! سريع ، لذيذ ، خطير على الشكل!
المصدر - 🔗

ليغرا

بوليسيان، المصدر غير قابل للقراءة ، لكنني أردت رؤية الأصل أيضًا.

بوليسيان

ليغرا، أنا نفسي لا أستطيع أن أفهم ما هو الأمر. لقد قمت بتصحيح الرابط عدة مرات ، ولكن بعد تحريره كتبت النسخة الخاطئة ... لا أعرف كيف أصلحها. ربما سأحاول مرة أخرى لاحقًا

ليكا_س

الكسندرا، هذا المصدر؟ 🔗

الجان

ساشا، شكر! أخذت إلى الإشارات المرجعية أحب كل ما هو خطير على الشكل

بوليسيان

اقتباس: Leka_s