لازانيا الخضار (مع كسول)

لازانيا الخضار (مع كسول)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
عجينة:
طحين	300 غرام
ماء + بيض	150 جرام
صلصة البشاميل:
طحين	40 جرام
نفط	40 جرام
حليب	650 جرام
حشوة:
جيوفيتش	400 جرام
بابريكاش	400 جرام
2 جبنة مطبوخة مع مشروم	200 جرام
جبنة قاسية	40 جرام
أعشاب بروفنسال \ جافة \

طريقة طهو

• اعجن العجينة - ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
• خلال هذا الوقت نصنع الصلصة والحشو
• صلصة:
• تذوب الزبدة - غبارها بالدقيق - اقليها لمدة 1-2 دقيقة - صب الحليب مع التحريك المستمر في تيار رفيع.
• حشوة:
• قم بقلي عبوتين من الخضار الطازجة المجمدة - Gyuvech و Paprikash
• ثلاث جبن معالج و صلب
• المجسم:
• نسكب القليل من الصلصة في قاع القالب ونضع ثلاث طبقات من رقائق اللازانيا \ تدهن قليلاً بالصلصة \
• نسكب بعض الخضار ، ونسكب بعض الصلصة ونرش بعض الجبن المذاب المبشور.
• نكرر الإجراء حتى ملء النموذج أو قبل إزالة المنتجات
• لدي ثلاث طبقات.
• تُسكب الطبقة الأخيرة بالصلصة وتُرش بالجبن الصلب المبشور.
• غطي القالب بورق احباط واضبط الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.
• بعد 20 دقيقة ، أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ملحوظة

لحظات
دحرج العجين على آلة كاتبة إلى أنحف
منذ البداية ، قمت بقلي الدقيق للصلصة في مقلاة جافة - اتضح أن طعم البشاميل مثير للاهتمام
حسنا ، شيء من هذا القبيل

السلام عليكم ايها الخبازون!
هذا ما رأيته بالأمس يكفي من Naked Chef وأردت إثارة لازانيا الخضار
شطب قائمة الخضار التي أحتاجها وذهبت إلى المتجر
وقابلت صديقي العزيز جيدًا وتعرفت على بداية اللغات - ثم البيرة
باختصار فاتني الوقت ثم ظهرت فكرة شراء مجمد وليس على البخار
قال - انتهى: نعم: النتيجة تسعد الأسرة
مخبوز بهذا الشكل


نلقي نظرة فاحصة

الظل ، بفضل الصداقة ، أي أن الاجتماع مع صديق تحول إلى طبق. وماذا تشتمل الخلطات؟
سأحاول لدغة ، يبدو فاتح للشهية للغاية. لم أطبخ أي لازانيا أبدًا ، ولا بد لي من تجربتها في وقت ما.

[كان فقط أنه كان هناك خصم عليهم عند التقاطع]

السلام عليكم ايها الخبازون!
جابي--
حسنًا ، بشكل عام ، ما عدا الشمر الموجود في وصفة جيمي أوليفر
في هاتين العبوتين فقط المجموعة الصحيحة من المكونات + أعشاب بروفنسال جافة
والجبن المطبوخ هو بالفعل إضافتي كان فقط أنه كان هناك خصم عليهم عند التقاطع
بابريكاش
هذه هي: الفلفل والطماطم والفاصوليا الخضراء والكوسا.
جيوفيتش
هذه هي: بامية ، باذنجان ، فلفل ، طماطم ، بصل.

من فضلك قل لي تكوين Paprikash و Gyuvech. عذرا ، لقد حدث في وقت واحد تقريبا.

السلام عليكم ايها الخبازون!

تاتيانا
في الوظيفة السابقة
في الخضروات المطبوعة يمكن أن يكون أي شيء فقط كنت قد استرشدت بوصفة أوليفر

السلام عليكم ايها الخبازون!

أحفاد الخضروات حتى من خلال القوة ، وفي هذه الحالة فقط لدينا الوقت لوضع
هذه المرة بدون جبن صلب

[الظل]

الظل، لازانيا رائعة !! يجب ان يتم !!

السلام عليكم ايها الخبازون!

بالطبع ، سيكون ألذ في بعض الأحيان مع الخضار الطازجة ، ولكن جمع مجموعة ما يكون مرهقًا إلى حد ما - حسنًا ، بالنسبة لسكان المدينة ، بعد كل شيء ، فأنت تريد القليل من كل شيء ، إذا جاز التعبير ، ولكن أثناء المشي مع كلبي ، نظرت إلى معرض عطلة نهاية الأسبوع الذي افتتح اليوم ، وبصراحة بخيبة أمل - الشعور بأنهم أحضروا شيئًا لم يكن لديهم الوقت لبيعه قبل الحظر

السلام عليكم ايها الخبازون!

لقد فعلت ذلك اليوم مع الفطر ، وعادة ما أسمح لهم بالدخول / تبخرهم ، لكن هذه المرة قررت أن أضعهم طازجًا ، واتضح أن الزريعة سائلة وعندما تم وضع الطبقات ، كانت هناك مكونات متبقية ، ثم تم تزويد الفطر بالماء وتهدأ اللازانيا ، بالطبع لم يؤثر ذلك على الطعم ، ولكن لا يزال

[الظل]

الظليا لها من فكرة رائعة!))))
ممتاز
بالتأكيد سوف نكررها! يم !!!



ماذا عن عدم * الإزعاج * بالعجين؟
ونأخذ ، على سبيل المثال ، لافاش الأرميني؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

الماموسى--

حسنًا ، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت للعجين ، دقيقة للعجن ، أنا أقوم بذلك بالفعل في اليوم السابق ، حسنًا ، وربما نصف ساعة للدرفلة.
وبالطبع ، يمكنك شراء ملاءات جاهزة ، يمكنك تجربتها باستخدام lavash

نصف ساعة للدرفلة.

ليس لدي لفة ، ولكن ... نعم.
أنا أحب هذه العجينة البسيطة. أفعل ذلك في HP ... ثم باستخدام درفلة واحدة أو اثنتين وخبز مسطح بالأعشاب والبيض والجبن القريش
ولكن ليس لدي مشكلة في طرحها خاصةً رقيقة !!!!
سوف أطرحه كما أريد. عندما أرق ، عندما يكون أكثر سمكا .... واخبز في مقلاة.
يجب أن تكون طبقاتك رفيعة.
وأيضًا: أريدها حتى "مع الكسل مع الكسل"!