مش طماطم مونج فول مع فطر

[مقبلات المانية تقدم ساخنة مع توست مقرمش.]

مش طماطم مونج فول مع فطر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
الفطر	300 غرام
بصلة	1-2 بصل كبير
طماطم	400-500 غرام
زبدة	40-50 غرام
دقيق القمح	1 ملعقة كبيرة. مع شريحة
ملح فلفل	المذاق
الخضر	أي لتذوق

طريقة طهو

• مقبلات المانية تقدم ساخنة مع توست مقرمش.
• نقطع الفطر إلى شرائح. نذوب الزبدة في مقلاة ونضع الفطر ونقليها لمدة 10 دقائق ونقطع البصل إلى نصف حلقات ونضيفه إلى الفطر ونقلى حتى يصبح البصل ذهبي اللون
• 
• يُضاف الدقيق ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق
• 
• أزيلي قشر الطماطم ، مقطّعة إلى مكعبات ، أضيفيها إلى الفطر. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل
• 
• تبلي الطبق النهائي بالملح والفلفل وأي أعشاب من اختيارك
• 
• 
• 
• أيضًا ، عند التقديم ، يمكنك إضافة 2 بيض مقلي لكل وجبة.

ملحوظة

في الواقع ، mish mash هو طبق مطبخ بلغاري. ولكن إذا كنت تصدق الإنترنت ، فهذا هو الطبق من المطبخ الألماني

الوصفة من هنا 🔗

[لينا]

: girl_love: كم هو لذيذ! أحب ذلك. شكر، لينا!

[البحرية]

للصحة ، البحرية أنا أيضا أحب الأطباق مع الفطر. وهذا بشكل عام لذيذ ويطبخ بسرعة