رول صدور الدجاج "ماربل" - وصفة بالصور على ماك كوكر: أفضل الوصفات

لفائف "الرخام" من صدور الدجاج

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	700 غرام
الجيلاتين	30 غرام.
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
الفلفل الحلو المطحون	1 ش. ل
ثوم	3-4 أسنان
خضار مجففة (شبت ، بقدونس)	0.5 ساعة ل

طريقة طهو

بادئ ذي بدء ، أود أن أقول شكراً لمؤلف الوصفة ، اسمها نينا ، لم أتذكر أي شيء آخر ، لأنه فيما يتعلق بـ ATO ، تم إطفاء الأنوار ليوم واحد (قاموا بتفجير AU) ، وتم إحراق جميع الروابط ، لذلك لا يمكنني الإشارة إلى المصدر)
لذا فإن التحضير:
نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة.
تضاف جميع التوابل والجيلاتين الجاف.
امزج كل شيء جيدًا.
ضعي الخليط في غلاف تحميص ، لا تربطيه بإحكام.
ضع الغلاف في مقلاة الخبز أو في مكان آخر ، لكن لم يكن لدي - لقد وضعته في شبكة لفات.
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة - 50 دقيقة.
يرفع من الفرن ويبرد.
أخذت صينية لحوم الهلام ، ووضعت اللفافة دافئة هناك ، وضغطت عليها بالقهر ، وشددت مكان الظلم بإحكام بضمادة))) حتى يتم توزيع كل العصير بالتساوي على جميع جوانب اللفة.
ضع اللفافة المبردة في الثلاجة لمدة 7-8 ساعات حتى تتجمد تمامًا
أتمنى لك وجبة شهية.

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن وثلاجة.

ملحوظة

نظرًا لعدم وجود خضار جافة ، أخرجت الشبت من الفريزر وقطفت البقدونس وقطعته جيدًا وجففه في مقلاة. أعتقد أنه سيكون ألذ إذا أضفت القليل من الفلفل الحلو المجفف ، وليس المطحون ، ولكن المفروم جيدًا. أضفت 0.5 ساعة من الملح والفلفل - بالنسبة لي هذه الكمية كافية. :

ناتالي مور

يا له من قصة جميلة!
كيف مذاقها؟ كثير العصارة؟

نينيا

ناتالي مور، الأذواق مثل متجر ، فقط أفضل ، لذيذ)) ليست جافة وليست العصير ، مثل النقانق. أحب زوجي وابني من الصعب إرضاءه كثيرًا)) سأطبخ أيضًا أكثر من مرة))

ناتالي مور

نينيا، أحسنت! خيال! وصفات جميلة! ما زلت لا أستطيع الابتعاد عن الألغام

نينيا

شكرا لك))

يوليك

يبدو لذيذا جدا!

إيكرا

نينياشكرا على الوصفة! إنه من سلسلة "كل عبقري بسيط!" لدي تقرير ، لقد أحببته للغاية ، ولذيذ ، والأهم من ذلك ، وصلنا بالأمس مع الفطر ، ومن الجيد أنني فكرت في حشوها في الفرن قبل جلوسي لمعالجة عيش الغراب ... كل شيء حدث بمفرده ، وفي الصباح كان هناك إفطار رائع.