مشروب جزر وبرتقال

مشروب جزر وبرتقال

الفئة: مشروبات

مكونات
برتقال متوسط	3 قطع
جزرة	2 قطعة
ليمون	2 قطعة
السكر	250-300 غرام
ماء	4 لتر

طريقة طهو

• يوم جيد! أساس الشراب وصفة من سفيتا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0... كل ما فعلته هو إضافة الجزر والليمون.
• عملية الطهي:
• 1. اغسلي البرتقال والليمون والجزر جيداً وقشريهم إذا لزم الأمر.
• 2. ضعي البرتقال والجزر في الفريزر حتى يتجمدوا تمامًا.
• 3. أخرج الطعام من الفريزر وقم بإذابه قليلاً.
• 4. قشر الليمون: قشر الحامض ، اقطع باقي القشرة البيضاء ، اقطع لب الليمون ، انزع البذور وضع اللب في الخلاط.
• 
• 5. في الخلاط ، نقطع البرتقال (مع القشر) والجزر ، ويضاف حوالي 1 لتر من الماء + السكر. تغلب على كل شيء. اتركيه قليلاً ، حوالي 20 دقيقة ، ثم أضيفي المزيد من الماء واخفقي جيدًا بأقصى سرعة.
• 
• 6. قم بتصفية المشروب من خلال منخل ناعم ، مع عصر اللب جيدًا. تمييع بالماء المتبقي. إذا كان المشروب يبدو حلوًا جدًا ، أضف عصير الليمون. تعتمد الحلاوة على مدى حلاوة البرتقال.
• 
• لا تحتاج إلى التخلص من اللب وصنع مثل هذا المربى (القليل من البرقوق + الكيك + قشر الليمون + السكر + القرفة + الزنجبيل + الزلفكس)
• 
• شهية طيبة ومزاج جيد!

الطبق مصمم ل

4 لترات

ملحوظة

جمدت الجزرة لأنها تفقد نوعيتها (رائحة وطعم الجزر). بما أن الأطفال وزوجي لا يحبون وجودها في العصير ، فقد فكرت في إضافته بهذه الطريقة. يشربون ولا يعرفون أن هناك جزرة. كل الصيف الحار شربوا كثيرا !!!

Mar_K ، غدرا. طوال الصيف كانوا يشربون تاكو لذيذًا ، ووضعوه لنا في سبتمبر. أعدك رسميًا أن أفعل ذلك.

[قزحية. كا]

قزحية. كالم يكن هناك غش ولا نية !!! كل المشاكل ولكن القروح مختلفة ولكن الان هناك متسع من الوقت !!!
آمل أن تستمتع به! طبخ بسرور !!!

يا له من مشروب بارد!
لا يزال من الممكن إخفاء رائحة الجزر بحفنة من المشمش المجفف المطهو ​​على البخار ، فقط 5-7 قطع ، بالإضافة إلى رشة من الهيل وخلاصة الفانيليا / الفانيلين / الفانيليا ، لن يخمن أحد مذاقها. لم أقم بتجميد الجزر من أجل الكوكتيلات والمشروبات ، لكنني الآن سأقوم بالتأكيد بتنظيفها وتقطيعها وتجميدها للاحتفاظ باللحام الطارئ للضيوف.

[تريشيا]

تريشياشكرا على الفكرة !!!
والجزر المجمد يطحن جيدًا ، ولا توجد كعكة عمليا وليست ليفية !!!

[مارينا]

لكن الحقيقة هي أن الآيس كريم والذوبان له هيكل مختلف!
علاوة على ذلك ، فإن الفريزر الخاص بي جيد - إنه يتجمد بسرعة ، وبالتالي فإن فقدان الفيتامينات لن يكون مروعًا.
لكن زوجي ، عندما رأى جزرة في الفريزر ، بدا وكأنه يدور بإصبعه في صدغه ، مثل ، هذا كل شيء ، كان السنجاب مقتصدًا يركض تمامًا - إنه يجمد الجزرة ، حتى يدفن هذه الجزرة!

على فكرة! لماذا لا تحاول تجميد اليقطين هكذا ، ومع المشمش المجفف والجزر والبرتقال ، اصنع شرابًا منه!

مارينا، شكراً لك على فكرة التجميد ، هذا كل شيء ، لكن اليقطين لن يذهب إلى الأبد - لا أحد يأكل هذا معنا

[تريشيا]

تريشيايجب أن يكون اليقطين الصقيع. بخار أولاً ، ثم الخلاط وفي الفريزر. في فصل الشتاء ، فطائر اليقطين والخبز والعصير من Mar_K.

[علامة]

علامة، وإلى أي دولة يجب تذويبها؟ أعتقد أن الخلاط لن يأخذ المطرقة.

[تريشيا]

تريشيا، مرحبا بك! وأخبز اليقطين في الفرن ، ثم أصنع اللب في البطاطس المهروسة وأضعها في الأشكال وفي الثلاجة ، ثم في أطباق مختلفة (وفي الحلوى وفي الخبز وفي المرق ...).

[قزحية. كا]

قزحية. كاقم بإذابه بحيث يتم تقطيع المكعبات بسكين إلى شرائح!

ربما يكون لذيذ جدا

[كاميشكا]

كاميشكالذيذ لا تتردد !!

[علامة]

لذلك ، البرتقال والجزر في الفريزر. فقط نسيت تمامًا الليمون. علامةفماذا تنصحون بشراء ليمونة أو الاستغناء عنها؟

[قزحية. كا]

قزحية. كايمكنك استخدام حامض الستريك بدلا من الليمون !!! لكني أحببته أكثر مع الليمون! يعطي الليمون (حامض الستريك) نكهة ، وبدونه لن يكون هناك شيء! أتمنى أن تستمتع بالشراب!

"ثم أضف المزيد من الماء واخفق كل شيء جيدًا بأقصى سرعة." - شيء لم يلحق .. ماء بدرجة حرارة عادية أم ساخن؟

[العمة جاليا]

العمة جالياأضف الماء من الحجم الكلي! عادية ، ليست ساخنة! بشكل عام ، أنا أصنع المشروب على المياه المعبأة ، وليس المغلي. يشرب بسرعة في الحرارة لذا في يوم واحد شربوا 4 لترات !!!

[علامة]

علامة، في الخلاط ، اقطع ليمونة واحدة في البداية؟ على أي حال ، لقد شربت بالفعل اثنين. الآن هي تعني لترًا واحدًا من الماء. أنا أحاول ذلك ، إنه لذيذ. دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك. وكم من الوقت يمكن تخزين مثل هذا المشروب ولا يفسد؟ من الواضح أنه سيشرب بسرعة ، لكن لا يزال؟

وبالمناسبة ، هل يمكن وضع الحماس في مكان ما أو في دلو؟

[قزحية. كا]

قزحية. كااضع كل شيء في الخلاط دفعة واحدة: ليمون وبرتقال وجزر وسكر !!!!
وأضيف نكهة الليمون إلى طبق خزفي أو نوع من الفطيرة! لكني أظهرت أدناه أن المربى اللذيذ يتم الحصول عليه من الكيك والحماس !!!! بشكل عام ، من يستخدم الكعكة كيف ، البعض مع السكر واللفائف ، ومن يرميها بعيدًا ، فالأمر متروك لك !!!

[قزحية. كا]

قزحية. كامثل مشروب - تحولت أم لا!

[علامة]

علامة، انا اعترف. ليس من أجل ذلك. بصراحة عصير سفوتالا فكرت في كشف النتيجة والانطباعات. لكنها تدور وتلاشت بطريقة ما في الخلفية. الآن سأقول ، لقد أحببت العصير ، إنه لذيذ. أنا حقًا لا أشعر بالجزر ، أضفت السكر - إنه ليس حلوًا بالنسبة لي. أعتقد أنه كان من الممكن تخفيفه بمياه أقل. لقد عانيت من الكعكة ، وأديت عمليات دفع سيئة. طبعا لم نتقن اربعة لترات لان الجو بارد بالخارج ولا نريد ان نشرب. بعض العصير حامض في قاع المقلاة.

[قزحية. كا]

قزحية. كا، شكر ! أنا سعيد لأنني أحببت العصير !!!
في الواقع ، أنت تضع القليل من السكر / أقل قليلاً - يعتمد ذلك على حجم وحلاوة البرتقال!
هنا مثل هذا المشروب ، لا يزال بإمكانك تخفيفه بأقل قدر من الماء ، اتضح أنه يشبه "الشبح" !!!
أتمنى أن تستمتع بالشرب في الصيف!

فكرة رائعة ووضع وصفة جيدة !!! بالطبع ، نأخذه في الخدمة !! وكم عدد الفيتامينات! لا تمر!

كان العصير رائعًا. شكرا جزيلا على الوصفة لك! مكون من 3 حبات برتقال و لايم. بدا أن المرارة كانت أكثر من اللازم بقليل .. لم أفكر في تقشير الجير ... أعتقد أنه في المرة القادمة سيكون أفضل.

[العمة جاليا]

العمة جاليا، أنا سعيد لأنه أعجبك! نعم يفضل تقشير الوقت / الليمون وإزالة البذور حتى لا يكون طعمها مر!

أوه ، صحيح ، وكنت أشعر بالمرارة. ولكن بعد ذلك رميت حبتين من الليمون. قالت أمي إنها تشبه الجريب فروت.

[علامة]

علامة، مصنوع من الجريب فروت - ليس للجميع! لذيذ ، ولكن هناك مرارة معينة! أنا أيضا جمدت وأزلت العظام وقشرتها!

وفي الإجازة ، من عدد قليل من البرتقال ، تحصل على الكثير من المشروبات اللذيذة!

[قزحية. كا]

قزحية. كا, العمة جاليا، حاول إزالة البذور من برتقالة! بعض البرتقال بها الكثير منها وتضيف مرارة!

[مارينا،]

مارينا، هذه فكرة مثيرة للاهتمام الجزر المجمدة! أردت حقًا تجربة هذا الإصدار من العصير.

[شيلينا]

شيليناجربه لذيذ وصحي! على الأقل لمن لا يحبون طعم الجزر في المشروبات !!! شرب أطفالي بسرور ، رغم أنهم لا يحبون الجزر نيئًا ، ولا يشعروا به في المشروب!

[مارينا،]

مارينا، سأحاول بالتأكيد وأشارك انطباعي.