سلطة Semerochka

الفئة: الفراغات

مكونات
بصلة	2 رؤوس متوسطة
طماطم	2 وسط
خيار	2 وسط
فلفل بلغاري (حلو)	1
الفلفل الأسود	3-5 قطع
ملح	2 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة صغيرة
الخل 9٪	2 ملعقة صغيرة
ماء مغلي

طريقة طهو

تسمى السلطة "Semerochka" لسهولة حفظ عدد المكونات: 2 بصل + 2 خيار + 2 طماطم + 1 فلفل = 7
أو: 1 لتر. البنك + 2 ح. ل. ملح + 2 ملعقة صغيرة. سكر + 2 ملعقة صغيرة. الخل = 7
1. قطع الخضار إلى 4-7 مم (لا أوصي بالتنر - فهو يغلي أثناء التعقيم)
2. ضعي 3-5 حبات فلفل أسود في وعاء معقم.
3. توضع الخضار في طبقات: البصل ، الفلفل ، الخيار ، الطماطم. يمكن تكرار الطبقات وتنوعها ، لكن البصل مرغوب فيه أدناه وما فوق.
4. نضع الملح والسكر فوق الخضار.
5. املأ بالماء المغلي واتركه للتعقيم لمدة 8-10 دقائق.
6. قبل اللف ، يضاف الخل ، نشمر.
7. أدر البرطمان على الغطاء واتركه ليبرد.
في الشتاء نخرج ونصرف الماء ونتناول السلطة.

الطبق مصمم ل

حساب ل 1 لتر

وقت الطبخ:

بسرعة

ملحوظة

يمكن تقشير الخيار. إذا لم يكن هناك فلفل ، يمكنك عمل سلطة بدونه.

يوليك

لقد كنت أبحث عن وصفة سلطة بسيطة لفترة طويلة جدًا ، لكن بطريقة ما كل شيء ليس على ما يرام! وإليك معجزة ، كما أردت ، خضرواتي المفضلة وصفة بسيطة! شكرا.

نسيم

السلطة حقا بسيطة وسهلة التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل حساب 0.5 علبة. أحيانًا أجعلها من النفايات تقريبًا: إما أن يأتي خيار مر ، ثم طماطم مهروسة - أقطعها وأضعها في جرة.

طبرها

تم إغلاق العلب الثلاث الأولى (0.72 لتر لكل منها) بدقة حسب الوصفة. ثم بقي بعض الخضار. ثم نفدت الطماطم - كسول جدًا للذهاب إلى الحديقة. ثم هرعت إلى الأعلى: ما هو في متناول اليد ، وكم هو ، ثم إلى البنك. أقوم بتعقيم العلب الفارغة في الميكروويف ، والعلب الممتلئة في مقلاة الهواء. الجمال! في الشتاء سنجربك أيضًا ، نسيم، إلى الثناء. شكر!

نسيم

TATbRHA ، غالبًا ما أفعل هذا - ما هو في متناول اليد ، ثم في وعاء. ولكن يجب دائمًا تشغيل الوصفة الكلاسيكية بنفسك. لصحتك.

البابونج

نسيموهل يمكنك وضع كوسة بدلا من الخيار؟

تمت الإضافة السبت 13 Aug 2016 06:44 PM

فعل كل شيء حسب الوصفة. لقد وجدت خيارًا ، على الرغم من أنني لم أضطر إلى وضع 2 ، بل خيار واحد لكل منهما ، لم يكن هناك المزيد. سأقدم تقريرا في الشتاء.

نسيم

البابونج 1، الكوسة - هم صعب الإرضاء (يمكنهم النطر)!
وبصراحة ، في هذه السلطة لا أستطيع ببساطة أن أتخيل الكوسة.