مربى كب كيك.

[مربى كب كيك]

مربى كب كيك.

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين (حسب كثافة المربى)	2 - 2.5 ملعقة كبيرة.
الكفير	1 ملعقة كبيرة. (240 مل)
السكر	6 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي	80 مل
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي (إذا كان المربى حامضًا - 0.5 ملعقة صغيرة).	1/3 ملعقة صغيرة
بيضة	2 قطعة
مربى سميك ، مربى	160 جرام
زبيب ، مكسرات ، بشر ، قرفة ، فانيليا ما تحب أن تتذوقه

طريقة طهو

• بيض ، كفير ، مربى ، زبدة - فاز.
• نخلط الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر ونخل.
• نخلط كل شيء (بدون خفق) ، العجينة في النهاية تشبه الكريمة الحامضة.

وقت الطبخ:

دقيقة 30.

برنامج الطبخ:

تخبز في درجة حرارة 180-190 درجة مئوية

ملحوظة

مربى كب كيك أحببت كثيرًا في عائلتي ، لمذاقها غير المزعج والحساس. إنه ليس دهنيًا جدًا ، وليس حلوًا جدًا - حساسًا جدًا.

تمت مناقشة وصفة مماثلة بالفعل في قسم أجهزة الطهي المتعددة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7987.0ومع ذلك ، فإنني أنشر وصفتي في منشور منفصل - لأنني دائمًا ما أخبزها في الفرن ، بالإضافة إلى ذلك ، بمرور الوقت ، تغيرت وصفتي بشكل يكاد لا يمكن التعرف عليه

[كل الحبوب طحين]

في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما أخبز هذه الفطائر من كل الحبوب طحين، ومنه ، في رأيي ، ألذ بكثير ، هناك نوع من نكهة البندق في العجين نفسه!



أنا لا أستخدم السكر في الوصفة ، فقط ما هو موجود بالفعل في المربى (وهو محلي الصنع ، مطبوخ بأقل كمية ، أي تقريبًا بدون ...) ، كما أن الفواكه المجففة تعطي الحلاوة. مثل هذا الخيار السهل "يطير" على الفور !!!

[مكعب]

مكعب، تحولت الكعك الخاص بك إلى فاتح للشهية!
هل وصفة الكب كيك الصغيرة هي نفسها بالنسبة للكب كيك الكبير؟

نعم نفسه. تخبز لمدة 15 دقيقة فقط وإلا يمكنك تجفيفها.

[مكعب]

مكعبهل تضعون البيكنج بودر والصودا في العجين في نفس الوقت؟

في هذه الوصفة ، نعم.

يوجد الكثير من الأحماض هنا: الكفير ، المربى الحامض. لا يمكن لمسحوق الخبز الواحد رفع مثل هذا العجين.

مكعب ، شكرا على الوصفة!
لدي فطيرة لذيذة جدا مع مربى البرقوق والزبيب. نحن نخطط بالفعل لتجربته مع نكهات الفاكهة الأخرى.
أود أن أشكركم على وصفة ممتعة وبسيطة.

[إلينكا]

إلينكا يا له من كب كيك لذيذ !!! ومغطاة بالزجاج في الأعلى؟ أي نوع من التزجيج؟

مكعب ، قررت صنع كريمة حليب للتأكيد على طعم الكعكة.
صقيل الشوكولاتة:
4 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء ،
3 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو (استبدله بمسحوق الحليب) ،
6 ملاعق كبيرة. ل. حليب.
اغلي المزيج ، واتركيه يبرد قليلاً وأضيفي 3 ملاعق كبيرة. ل. استنزاف. زيوت.
الوصفة جيدة ، التزجيج دائمًا ما يكون ناعمًا ولامعًا (شوكولاتة) ، واتضح أن صقيع الحليب كان رقيقًا بعض الشيء ، واضطررت إلى سقيه عدة مرات.

شكرًا على الوصفة ... بعد التنظيم النهائي للوصفات ، تحتاج إلى إضافة رابط إلى "المعجنات" أو الوصفة نفسها ، وإلا فسوف تضيع ... لقد سمعت عن هذه الوصفة لأول مرة.

المكعب ، شكرا على الوصفة ، جيد جدا في الوقت الحالي. لقد خبزته عدة مرات. أريد أن أوضح ما حدث في النهاية:

وهذا ما أخبزته والدتي في 8 مارس: