حلوى "بافلوفا" في مولتيشيف بورك U800

حلوى "بافلوفا" في مولتيشيف بورك U800

الفئة: الحلويات

مكونات
بروتين	3-4 قطع
سكر حبيبات	200 جرام
عصير ليمون	10 مل
ملح	همسة
نشا الذرة	30 جرام
كريم 35٪	300-500 مل
سكر ناعم	للمسحوق
فواكه موسمية	المذاق
الفانيليا السكر	1 كيس

طريقة طهو

• لقد وجدت هذه الوصفة على موقع Bork الإلكتروني ، لأنني أحببت حقًا هذه الحلوى ، وكان فرني يخبزها بشكل صعب للغاية ، وأنا سعيد فقط لأنه في MV ظهرت الحلوى في المرة الأولى وبدون أي ضغوط ، ولهذا قررت نشر الوصفة (أي K. Pavlova موجود بالفعل على HP).
• يبدو لي أنه من المستحيل التوصل إلى حلوى أبسط. يخفق بياض البيض مع السكر وعصير الليمون والنشا على النحو التالي.
• أولاً ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم أضيفي 100 جرام من السكر المحبب ، واخفقي ، وأضيفي عصير الليمون وآخر 100 جرام من السكر المحبب الممزوج بنشا الذرة.
• قطع دائرة من ورق الخبز في الجزء السفلي من MB ووضع بياض البيض المخفوق هناك.
• 
• ضع بحيث لا تلمس الكتلة جدران القالب
• 
• إنه بسيط للغاية ، حيث تبين أن كتلة البروتين قوية ومُشكلة جيدًا باستخدام ملعقة سيليكون
• إغلاق ، وضع الطهي المتعدد ، 100 درجة ، لمدة ساعة ، ثم نصف ساعة أخرى على التسخين دون فتح الجهد المتوسط.
• 
• قطرات الماء على ميرينجو هي ماء. تحولت الكعكة إلى أن تكون ناعمة ومرنة وممتعة للغاية.
• بعد ذلك ، اتركيها تبرد ، واخفقي الكريمة (بناءً على نصيحة ماشا شوماخر) ، من الأفضل خفق الكريمة بدون سكر وبدون مسحوق سكر ، لأن ،
• المرينغ بحد ذاته حلو للغاية وأنا شخصياً أحبه أكثر عندما لا تكون الكريمة حلوة ، يمكنك فقط رش الحلوى بالمسحوق بعد وضع الفاكهة عليها.
• 
• 
• الآن هي واحدة من الحلويات المفضلة ، بسيطة ولذيذة إذا تم خبزها في Multicooker.
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

1 ساعة متعددة الطهي 100 درجة + 30 دقيقة تسخين بدون فتح MV

ملحوظة

القليل من التاريخ ...
تمت تسمية الحلوى على اسم راقصة الباليه آنا ماتفينا بافلوفا ، التي قامت بجولة في أستراليا ونيوزيلندا في عام 1926. علاوة على ذلك ، لا يزال الأستراليون والنيوزيلنديون غير قادرين على المشاركة في أولوية صنع هذا الطبق. وفقًا للبحث ، ظهرت وصفة الكعكة في نيوزيلندا. وجد كيث موني ، كاتب سيرة آنا بافلوفا ، أن طاهٍ في مطعم في فندق ويلينجتون بنيوزيلندا ، ابتكر هذه الحلوى في عام 1926 لمعاملة راقصة الباليه بها خلال جولتها العالمية.

ومع ذلك ، يُعتقد في أستراليا أن الحلوى اخترعها الشيف بيرت ساشيت لأول مرة في عام 1935 ، عندما كان يعمل في فندق Esplanade. تم صنع الكعكة بمناسبة عيد الميلاد ، وعند تقديم حلوى جديدة ، قال الطاهي: "متجدد الهواء مثل بافلوفا". وفقًا لهذا الإصدار ، هكذا تم تعيين الاسم للحلوى.

قامت عالمة الأنثروبولوجيا البروفيسور هيلين ليتش من جامعة أوتاجو بنيوزيلندا بتجميع مكتبة كتب طبخ تحتوي على 667 وصفة لهذه الحلوى من 300 مصدر مختلف. في كتابها "قصة حلوى بافلوفا: قطعة من تاريخ الطهي النيوزيلندي"

تتكون هذه الكعكة من مرنغ ، تذكرنا بعلبة راقصة الباليه البيضاء ، وهذه الكعكة مزينة بكريمة بيضاء مصنوعة من الكريمة والفواكه (كيوي ، فراولة ، مانجو).

[ايرينا]

ايرينا، aaaaa ، يا لها من فرحة! أنا لا أملك فرنًا أيضًا ، اعتقدت أن هذا لن ينجح في الرسوم الكاريكاتورية ، لكن هنا! ممتاز! شكرا جزيلا لك ! سأحاول بالتأكيد بعد إجازتي!

لقد انتهيت منه!
الآن لن يكون هناك أي مشاكل معه. وهذه وصفة بسيطة ، ولكن مع جهاز طهي متعدد ، قد يقول المرء ، لا يوجد شيء على الإطلاق يمكن القيام به! إيركا ، أحسنت!

يا لينك: girl_claping: بالأمس ، عندما رأيت الوصفة على موقع الويب الخاص بهم ، وقعت في ذهول. ثم كيف عانيت وألقيت الكعك بعد فرن "السوبر". لا لا لا ...

[ايرينا]

ايرينا، وفي باناسونيس ستنجح المخبوزات؟

شكرا لك يا جميلة وجديدة!

أيضا مهتم جدا في باناسونيك. من سيفعل ذلك ، يرجى إلغاء الاشتراك

[كيل]

كيلايرينا! يا لها من سحابة هوائية اتضح!
رائع ، لا أستطيع حتى أن أصدق أن جهاز الطهي المتعدد فعل هذا! كيف يمكنني الآن التعامل مع هذه الحلوى في "العلامات التجارية" الخاصة بي؟ ربما في الوضع اليدوي أو للخبز؟
سأحاول تكرار هذه اللذة. شكرًا لتكييف الوصفة مع CF!

أشكركم جميعًا الفتيات ، أعتقد أنه إذا كان هناك طباخ متعدد أو تم ضبط وضع درجة الحرارة على الخبز أو الفرن (أو أي أوضاع أخرى موجودة) ، فستعمل في أي MV. جرب أولاً زوجًا من البروتينات: فتاة ، نعم: حظ سعيد.

[ماريز]

ماريز، يبدو لي أن درجة الحرارة أعلى في الخبز. لكن في الطباخ المتعدد ، يمكنك ضبطه على 100 درجة. لكني أريد أن أجربها في قدر الضغط على "المخبوزات" وفي علامة تجارية في متناول اليد.

كيل، ايرلندي ، لكن ألا نشحم بالزيت؟

كيل
تغلب على آخر 100 غرام من السكر بالنشا أم فقط قلّب؟
سأحاول في باناسونيك على الإطفاء ، هناك 100 درجة ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا ، كيف حدث ذلك

سأحاول في باناسونيك على الإطفاء ، هناك 100 درجة ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا ، كيف حدث ذلك

ناتاليا 76 ، أتطلع حقًا إلى تقريرك !!!!!! لدي أيضًا Panasonic 18 ...

[ماريز]

ماريز، يبدو لي أن درجة الحرارة أعلى في الخبز. لكن في الطباخ المتعدد ، يمكنك ضبطه على 100 درجة. لكني أريد أن أجربها في قدر الضغط على "المخبوزات" وفي علامة تجارية في متناول اليد.

كيل، ايرلندي ، لكن ألا نشحم بالزيت؟

لم أقم بتليين. وعلى عكس الفرن ، فإن الورق يبتعد بسهولة عن المرينغ.

كيل
تغلب على آخر 100 غرام من السكر بالنشا أم فقط قلّب؟
سأحاول في باناسونيك على الإطفاء ، هناك 100 درجة ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا ، كيف حدث ذلك

فاز أيضا.

فتيات ، وإذا كان لدي رسم كاريكاتوري من نوع Panasik ، وعلامة تجارية أخرى ، ولم يكن لدي مثل هذا "متعدد الطهي" ، فلماذا لا أحضر هذه الحلوى في رسوماتي الكرتونية؟ في دارشا ، لا تسمح جدتي باستخدام الفرن ، لأن الجو حار في المنزل ، أفعل كل شيء تحت مظلة في الرسوم المتحركة لتجنب المتاعب. تجرأت والدتي بوقاحة على قلي المعكرونة في مقلاة (حسنًا ، لقد فقدت خوفها تمامًا) ، والتي تعرضت للقمع الوحشي بسببها. لذلك أنا لا أفكر حتى في الفرن ، مجرد رسم كاريكاتوري ، وفقط تحت مظلة ، ما هو نوع الطباخين المتعددين الخاص بك؟ ماذا يفعل الكارتون عليها؟ يخبز ، يطبخ أم ماذا؟

[إيلونا]

إيلونالسوء الحظ ، لا تقدم الشركة المصنعة أي تلميحات على الإطلاق حول الأوضاع في Bork ، الشيء الوحيد هو أن نظام درجة الحرارة يتم الحفاظ عليه عند 100 درجة بالضبط ويجهز هذا النظام تحت الضغط ، ولا يمكنني قول أي شيء آخر.

لا أستطيع أن أقول أي شيء آخر.

كيف يمكنك قول أي شيء آخر ؟!
يمكنك ، على سبيل المثال ، أن تضيف ، كما يقولون ، ... وأنا أيضًا أحب Lenka ، لا يمكنني فعل ذلك ...!

كيف يمكنك قول أي شيء آخر ؟!
يمكنك ، على سبيل المثال ، أن تضيف ، كما يقولون ، ... وأنا أيضًا أحب Lenka ، لا يمكنني فعل ذلك ...!

أنا أحبه ... لا أستطيع فعل ذلك ... لينك ، لقد طلبته اليوم ، وسيحضرونه غدًا.

سألاحظ أيضًا ، سأنتظر ردود الفعل من المالكين. وأنا أحب لينكا

Lenk طلبته اليوم ، غدًا سيحضرونه.

هيا! حقاً ، chtola؟ هل هذا بالضبط ما اعتقدته؟

هيا! حقاً ، chtola؟ هل هذا بالضبط ما اعتقدته؟

بالضبط ... الضفدع يختنق. استمع إلى كيفية عمل إدراج مغلق في الرسالة ، لقد نسيت.

سأحدد أيضا

السيدة إرماكوفا! لنا بالفرشاة!

[آنا 1957]

آنا 1957,

استمع إلى كيفية عمل إدراج مغلق في الرسالة ، لقد نسيت.

اكتب ما تريد ، وقم بتمييز كل شيء باللون الأزرق وانقر على "الزر" Sp ، الموجود في نفس المكان مثل "الكرة الأرضية" ، قليلاً إلى اليسار.

لا يمكنني الطهي ، يجب أن أقرأ فقط ولكن من ناحية أخرى - أقل من 6.5 كجم في الشهر ، وبدأ ابني أمس في خبز جميع أنواع الكعك على DR - ونسي تمامًا النظام الغذائي.كانت تلعق الخلاط وتزيل الكراميل من صينية الخبز. ثم في الصباح + 0.5 كجم. لذلك سوف ألقي نظرة على الخطوط الجانبية ، تنهد

ثم في الصباح + 0.5 كجم.

فيجاس! ماذا الآن ، أخيرًا يمكنك خياطة فمك؟

اكتب ما تريد ، وقم بتمييز كل شيء باللون الأزرق وانقر على "الزر" Sp ، الموجود في نفس المكان مثل "الكرة الأرضية" ، قليلاً إلى اليسار.

شكرا...

اللعنة لا أحد يعطي خصومات ، الأوغاد يحتفظون بالسعر ، لقد أعطوا 3 ٪ على الثلاجة. ru لأنني في الآونة الأخيرة أخذت غسالة صحون منهم. لا أعرف ، ربما عبثًا ، لكنها مجرد حكة والتفاح يسقط في دلاء.

أنيا هي نفسها بالنسبة لي. توقف اليوم عن المحاولة الخامسة لاتباع نظام غذائي.

بالمناسبة ، تم قطع آخر واحد مع قرود المنتدى.

فيجاس! ماذا الآن ، أخيرًا يمكنك خياطة فمك؟

لا ، لا تدفع هناك ، ما لا يفترض.

أحسنت! إيركا ، دروه ، أنا سعيد جدًا من أجلك ، رعب! ثم سأحضر إلى الفصل الدراسي الرئيسي! دعني اذهب؟

وقلت لك أن التين سيحصل على خصومات! كم اشتريت "لهم" للتو ، كان عليهم بالفعل إعطائي نصفها على الأقل!

أحسنت! إيركا ، دروه ، أنا سعيد جدًا من أجلك ، رعب! ثم سأحضر إلى الفصل الدراسي الرئيسي! دعني اذهب؟

وقلت لك أن التين سيحصل على خصومات! كم اشتريت "لهم" للتو ، كان عليهم بالفعل إعطائي نصفها على الأقل!

نعم ، لا توجد أسئلة.

إذا جمعت المكافآت ، فيجب أن تحصل على خصم جيد عليها. اتصل وتحقق مما يمكنك القيام به.

لا ، لا تدفع هناك ، ما لا يفترض.

أوه ، وأنا فقط "ما لا يفترض أن" الأهم من ذلك كله وأنا أحب الدفع! نعم أكثر!

"ليس من المفترض أن تشي" الأهم من ذلك كله وأنا أحب الدفع!

الثوم هناك ، الثوم !!!

نعم ، لا توجد أسئلة.

شكر!

إيرك ، استمع ، كيف ستلعب اللعبة الأولى ، اتصل بي ، وكن صديقًا! وقول الحقيقة كاملة. سأبقى على دبابيس وإبر حتى الغد!

لا تدفع هناك ، ليس من المفترض أن ال.

الثوم هناك ، الثوم !!!

... إذن أنت تتحدث عن الطعام ، شتول؟

... وأنا كل شيء عن لي ... عن بناتي ...

الثوم هناك ، الثوم !!!

كسينيا ، لدي طلب كبير لك ...

لقد زحفت عدة حلقات على سترتي المفضلة ، سأخبرك ، ربما سيتم رفعها ، إنها HB.

... إذن أنت تتحدث عن الطعام ، شتول؟

... وأنا كل شيء عن لي ... عن بناتي ...

توقف يا لينك عن التجديف ، من غير اللائق أن أضحك مثل الفرس في العمل.

شكر!

إيرك ، استمع ، كيف ستلعب اللعبة الأولى ، اتصل بي ، وكن صديقًا! وقول الحقيقة كاملة. سأبقى على دبابيس وإبر حتى الغد!

من المرجح أن يلعب Lenk مساء الغد ، إذا أحضروه. اليوم سأختار الكشمش والتفاح لإجراء تجربة.

كسينيا ، لدي طلب كبير لك ...

لنجرب.

اليوم ، يبدو أنني أخطط للانتقال إليك مباشرة من دارشا.

يا لينك نائب الرئيس ...

كما تقول.

صحيح أن تيمون لا يزال في العمل ...

لان ، سأذهب لطهي بشبرماك ، لأنهم لا يمنحونني بعض المرح!

اليوم ، يبدو أنني أخطط للانتقال إليك مباشرة من دارشا.

حسنًا هذا ما قلته! هناك سكران!
لا تخلط بين المفصلات! وبعد ذلك سوف "ترتبط" ببعضكما البعض!

لنجرب.

اليوم ، يبدو أنني أخطط للانتقال إليك مباشرة من دارشا.

ممتاز،

أحذرك ... لن أطعم ، لأنني اتبعت نظامًا غذائيًا ، وإلا فسوف أتوقف معك مرة أخرى.
بالمناسبة ، بقي لديك 13 مترًا ، ذكرني. خذه بعيدا.

[أمتار]

بالمناسبة ، كان عمرك 13 عامًا أمتار

خرجت زلة تاي! ربما أردت أن تقول ... لتر؟!

خرجت زلة تاي! ربما أردت أن تقول ... لتر؟!

مش لينك يقول 13 متر من الفلتر ...

13 متر فلتر ...

يا غوسبديا! هل ستدخن هناك؟

aaaaa))))) أنا مستلقية !!

لن ندخل إلا لمشاهدة الطفل.

كسينيا ، هيا ، دعني أذهب لمدة 5 دقائق ...

لن أكون هناك إلا بعد الساعة 7 مساءً.

من المرجح أن يلعب Lenk مساء الغد ، إذا أحضروه.اليوم سأختار الكشمش والتفاح لإجراء تجربة.

بنات ماذا تتحدثين؟ هل أحتاجه أيضًا؟ منعكس القطيع هو ذلك! أوه ، ما مدى العدوى! طمأنني الآن أنني لا أريدها ... أو أنها عاجلة !!! ثم بافلوف ، هل تفهم في باناسيك بأي شكل من الأشكال ، لكن هنا أيضًا يلفون شيئًا ما بدوني في 2 خطوم... وجوه جميلة

[إيلونا]

إيلوناغدا ... ستعرف كل شيء غدا.

مثل هذه المؤامرة ، حاول أن تخمن.

Ilonchik ،

بورك عصارة بطة ، يبدو موديل 610. سأجد صورة.

لقد وجدته!

Aaaa .... حسنًا ، تقريبًا يعني أنني خمنته. لدي تيار الطرد المركزي أو كيفية تسميته بشكل صحيح ، ربما الطرد المركزي. الآن سأذهب لدراسة مسألة اختلافهم في التطبيق. قناتك تعني كيف تعمل مفرمة اللحم ، وكيف تكون أفضل؟ البنات وما تحرف فيه. المنجم معطل لمدة 3 سنوات. بمجرد أن نشرب سنة واحدة من عصير التفاح قبل التهاب المعدة لجميع الثلاثة ، وهذا هو المكان الذي انتهى فيه كل حب العصائر الطازجة ، وأحيانًا (نادرًا جدًا) نشرب عصير البرتقال والجريب فروت.

Ilonchik ، انظر تحت المفسد الثاني ، لقد أضفت الصور.

[إيلونا]

إيلونا، أوه ، حتى التهاب المعدة ، لا تخيفني. لدي تفاحي الخاص ، أقوم دائمًا بإغلاق عصائر الشتاء ، حسنًا ، باختصار ، الصيد أسوأ من العبودية. لدي جهاز طرد مركزي ، لكن هنا يقولون إنه أكثر فائدة ، باختصار ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا (إذا لم يتم طردهم من المنزل ، لأن هذه المثاقب غير لائقة).

إذا لم يتم طردهم من المنزل ، لأن هذه المثاقب هي ببساطة غير لائقة)

نعم ، لقد نظرت بالفعل إلى العشرين! وما هو أكثر فائدة إذن؟ إنه يضغط هنا أيضًا.

إيلونا ، أوه ، مباشرة إلى التهاب المعدة ، لا تخف

آه! قبلهم ، حدث كل شيء بطريقة ما في السنوات السابقة بضجة ، لكن شيئًا ما لم ينجح لاحقًا. هذا هو ، يوم واحد ممكن ، ولكن كل يوم ، كلا ... على الرغم من أن لدينا أشجار التفاح الخاصة بنا والتفاح ليس حامضًا. "ميلبا" و "سينامون". وعندما يحل موسم الحصاد ، لا نعرف بعد أين نضع هذه التفاحات. حسنًا ، مثل جميع البستانيين الهواة الآخرين ، لا يمكن أيضًا شرب العصائر الطازجة إلى درجة الجنون ، كما أنها تزيد السكر بشكل حاد ، على التوالي ، من إفراز الأنسولين. العصائر مفيدة جدًا جدًا ، ولكن يجب شربها باعتدال.