باكسيماديا مع الزبيب واللوز

باكسيماديا مع الزبيب واللوز

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: اليونانية

مكونات
طحين	500 جرام
السكر	170 جرام
عصير البرتقال	150 جرام
اللوز	100 جرام
زبيب	130 جرام
القرفة المطحونة	1 ساعة ل.
مسحوق الخبز 8-10 جم	1 كيس
زيت الزيتون	150 مل

طريقة طهو

• يخفق السكر بزيت الزيتون.
• 
• نضيف القرفة واللوز وعصير البرتقال والزبيب
• 
• نضيف الدقيق ونخفف إلى خليط الزبدة ونعجن العجينة. يُعجن العجين باليد في دقيقة أو دقيقتين.
• 
• قسّمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق أو بساط خبز
• 
• اخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجي صينية الخبز وقطعي كل قطعة إلى 7-10 قطع أخرى كما تحب.
• 
• قللي درجة الحرارة في الفرن إلى 150 درجة واستمري في الخبز لمدة ساعة أخرى ، انتهيت من ذلك في 40 دقيقة. حاول ألا تجف.
• 

ملحوظة

لقد أحببت الوصفة على وجه التحديد لأنها أقرب إلى فتات الخبز. وهو مناسب جدًا في الصيف ، ولا يتدهور ، ولا يحتاج إلى حفظه في الثلاجة ، ولن يجف.
مصدر الوصفة 🔗
باكسيماديا - بقسماط يونانية تقليدية مصنوعة من دقيق الشعير (كريت) كما ترون ، فقط الاسم العام وحقيقة أن هذه بقسماط. اتضح أن البقسماط لذيذ ورائع.

تان ، هل فعلتها مباشرة من دقيق الشعير؟ ومن أين تحصل عليه الآن؟ انا احب هذه الاشياء كثيرا

هل يمكن استبدال زيت الزيتون بغيره؟

[Zhenechka]

هل فعلتها مباشرة من دقيق الشعير؟ ومن أين تحصل عليه الآن؟

Zhenechka، وليس لديك منتجات "العقيق"؟

لديهم دقيق الشعير الرائع !!!

تانيوشكاميرسيبو للوصفة !!!

عادة ما أشتري دقيق الشعير لشيء ما ...

الحزمة السابقة ، للأسف ، انتهت ...

سأشتري التالي خصيصًا لوصفتك ...

[الصغير!]

الصغير! لم يتم تسليم دوك بعد. في سيمفيروبول ، قد يكون ذلك في الأسواق التي يبيعون فيها ، لكنهم لا يقومون بالتوصيل إلى قريتي. ابحث عن

تان ، هل فعلتها مباشرة من دقيق الشعير؟

لا ، زين ، ما أنت))) لم يكن لدي عندما ولدت. حسنًا ، لقد كتبت في الوصفة أن الاسم فقط وحقيقة ظهور المفرقعات حقًا مرتبطان بالأصل

هل يمكنك استبدال زيت الزيتون بغيره؟

بالتأكيد تستطيع