فطيرة الراوند مع البندق ستريوسل

[سترايزل:]

فطيرة الراوند مع البندق ستريوسل

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: أمريكي

مكونات
سترايزل:
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل
اللوز (مبشور)	20 غرام
دقيق الشوفان (سريع)	2 ملعقة كبيرة. ل
السكر	1/4 فن.
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل
عجينة:
البيض (SB)	2 قطعة
السكر	1 ملعقة كبيرة.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زبدة	80 غرام
طحين	1 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
الراوند (الوزن الصافي)	1 ملعقة كبيرة. (= 110 غرام)
زجاج 250 مل.

طريقة طهو

• لعمل ستريوسيل ، قطعي الزبدة بالمكونات الجافة إلى فتات بسكين (أو افركيها باليد)
• 
• 
• يخفق البيض مع السكر والملح حتى تزيد 3 مرات. مع الاستمرار في الخفق ، صب الزبدة المذابة. اضرب حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
• 
• يُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز تدريجياً مع التحريك برفق باستخدام ملعقة
• 
• 
• ضعي العجينة في شكل مدهون (25-26 سم) ، وزعي الراوند المفروم ، ورشيها بالستريوسيل في الأعلى
• 
• 
• اخبز في 180 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة حتى يجف
• 
• 

ملحوظة

الوصفة الأصلية 🔗

[الكتان]

لذيذ جدا الكتان!
والآن لا ينمو الراوند خاصتي ... بطريقة ما لم ينجح معه.
أشعر أن الوقت قد حان لزرع واحدة جديدة - لدينا الكثير من الوصفات هنا!

[مارينا]

مارينا,
تأكد من زرعها. غريب ، يبدو لي أنه متواضع جدًا. وضعناه في مساحة خالية ، فهو ينمو من تلقاء نفسه وينمو

سأذهب الآن ، أمزقها وافعلها !!!

[رادا- dms]

رادا- dms، سأنتظر الانطباعات

لذيذ آخر !!! شكر!!! بالأمس أحضرت الكثير! ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا عند الجيران. كان من المقرر أن يتم رميهم في حفرة السماد باعتباره غير ضروري ، وقد تبنته. حتى الآن سيكون ذلك ممكنا ، وبعد ذلك

[تاشينكا]

تاشينكا، على الصحة

كانوا ، غير ضروري ، سوف يرمونها في حفرة السماد

كيف تستطيع لا يعرف الناس من أين يحصلون عليها ، لكنهم يرمونها بعيدًا
أنا أتطلع إلى الانطباعات. حسنًا ، سأضطر لتوسيع المداخل قريبًا

[الجان]

الجان، منجز! جعله مسطحًا بشكل خاص بحيث كان هناك المزيد من streusel والحشو (streusel هو نقطة ضعفي)



أحببت ذلك كثيرا جدا! قمت بتخفيض السكر بمقدار 1/4 ، وأضفت الكشمش المفروم وأوراق الكرز إلى الحشوة ؛) عجينة رقيقة ومتجددة الهواء وقمة عطرة وحموضة لطيفة !! البنات يخبزن بينما الراوند صغير !!!

يا له من جمال !!! شكرا للتقرير بدا لي الكثير من السكر في اليوم التالي. مرة واحدة streusel بدونها سأفعل

[الجان]

الجان، سكبته في streusel بالعين: تقريبًا ، كما في الوصفة ، وخفضته في العجين. في الاختبار ، هذا كل شيء! والجزء العلوي حلو ، ومن الجيد تحييد حمض الراوند! شكرا لك مرة أخرى!!! : صديق

حسنًا ، سأضع سكرًا أقل في العجين. شكرا على النصيحة

حارس!!!! لم يعد الفطيرة !!!! الزوج يمشي مع الكلب ، يرضع ، يلمح إلى التكرار ، سيضطر إلى الخبز غدًا !!!!

نعم ، عليك!

يا لها من فطيرة متجددة الهواء ، يم يم. لا أطيق الانتظار حتى عطلة نهاية الأسبوع لأشتري الراوند وأخبز بعض الفطائر (مالاوات واحدة) ، وأصنع بوظة الراوند
شكرا على الوصفة!

[ايرا]

ايرا، على الصحة

إرادة ملاوات واحدة

بالتأكيد!