ستيك لحم مع بيض في صانع شطائر (ستيبا)

ستيك لحم مع بيض في صانع شطائر (ستيبا)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	500 جرام
شحم الخنزير (زبدة)	50 غ.
فتات الخبز	4 ملاعق كبيرة. ل.
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	8 الفن. ل.
بيض	11 قطعة
مصباح	حاسب شخصي 1.
الملح والفلفل والتوابل

طريقة طهو

• اخلطي فتات الخبز بالدقيق والنشا وأضيفي الملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. أضيفي بيضة واحدة وحليبًا إلى الخليط الجاف واخلطيهم واتركيهم ينتفخون لمدة 3 دقائق. يُضاف اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد ويُمزج جيداً. يقطع البصل ويخلط مع 1 ملعقة كبيرة. ل. النشا والملح. ضعي 1 من مثلثين أولاً ملعقة صغيرة من البصل ، ثم اللحم المفروم (البصل في النشا سيحمل العصير والدهون من شريحة اللحم ويقلى فيه). أغلق واخبز لمدة 7 دقائق ، وافتح في المثلثات الفارغة المتبقية ، ضع مرة أخرى 1 ملعقة صغيرة. البصل مع بيضة كاملة ، يغطى ويخبز لمدة 6-7 دقائق أخرى. قدميها مع البيض فوق شريحة اللحم. اتضح العصير واللذيذ.

الطبق مصمم ل

10 حبات.

وقت الطبخ:

14 دقيقة

ملحوظة

يمكنك ببساطة قلي شرائح اللحم بدون بيض ، ثم ببساطة وضع البصل واللحم المفروم في كل مثلث.

[لينادوك]

لينادوك، مخترع! ماذا توصلت! لذيذ وسريع !!!

[علامة]

علامةيا ماريش ، كنت أصنعها بالفرن مع بيض السمان. لكنك لا تريد قيادة الفرن ، ويجف في الفرن. لكن في المرة القادمة يمكنك تجربة بيض السمان - اصنع انبعاج في شريحة اللحم بملعقة وبعد 7-8 دقائق صب بيضة في الشق واخبزها. كنت سأفعل ، لكن لدي انسداد في بيضتي ، لذا فأنا أقوم بتقطيعها.

[لينادوك]

لينادوك، يجب أن تنجح !!! بشكل عام ، الفكرة جيدة ، إنها عصرية جدًا مع البطاطس المهروسة والحنطة السوداء ... - لماذا لا تكون رفيقًا للبيضة! جميل للفكرة