شرحات احتفالية

شرحات احتفالية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	500 جرام
فطر الغابة	200 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
بطاطس متوسطة	2 قطعة
جبن صلب للرش	50 غ
الكريمة الحامضة	المذاق
ملح فلفل	المذاق
سميد باللحم المفروم	30 جرام
حليب	80-100 مل

طريقة طهو

• اللحوم - لحم الخنزير المتن والكتف ، لحم البقر المتن في أجزاء متساوية ، تمر عبر مفرمة اللحم ، وتعجن جيدًا ، وتضيف الحليب والسميد. يقطع البصل ناعماً ويضاف إلى الزبدة إلى الشفافية ويبرد ويخلط مع اللحم المفروم.
• فطر الغابة - إذا لم يكن كذلك ، يمكنك شراء أي فطر تم شراؤه - مقطّعًا وقلي مع البصل.
• قشر البطاطس وثلاث على مبشرة خشنة.
• غطي صينية الخبز بورق الخبز ، دهنها قليلاً بالزيت النباتي ، وزعي اللحم المفروم في أجزاء مع فطيرة رقيقة ، بسماكة تصل إلى 1 سم ،
• 
• نضع الفطر المقلي مع البصل فوقها ،
• 
• ثم البطاطا المبشورة ،
• 
• انشر القشدة الحامضة في الأعلى.
• 
• سخن الفرن على 180 درجة ، أرسل شرحات لمدة نصف ساعة. يرش الجبن المبشور فوقها 5 دقائق حتى تنضج.
• الحارة الاحتفالية جاهزة للطهي ببساطة!

برنامج الطبخ:

فرن

وصفة رائعة! شكر
أنت مصدر لا ينضب لأطباق الفرن الممتعة. أنا معجب بك

[فالكير]

فالكيرماريا ، حسنًا ، أيها الرقي! وأجلس وأفكر في كيفية تقديم شرحات للضيوف في عيد ميلاد زوجي! وإذا لم يكن هناك فطر - جاف فقط؟ ربما شيء ليحل محل؟

[ماريا]

مارياوصفة رائعة! إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأستعد

[ويكي]

ويكي، شكر. انا مسرور جدا!
أنافيإذا كان هناك فطر جاف. حسن جدا. نقع ، اغلي ، قلي. إذا لم يكن هناك فطر ، يمكنك قلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أو اقلي لحم الخنزير المقدد.
جلفه، تاتيانا ، مع الفطر سيكون رائعًا!

يُعتقد أن الوصفة متطابقة مع طاجن حجم صغير (لحم مفروم + مشروم + بطاطس)... إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون من الضروري على الأقل الانسحاب من المنافسة

[طاه]

طاه، لا مشكلة ، حذفها ، لم يعد بإمكاني تعديل الوصفات التي تم إرسالها للمسابقة.