خضروات صينية في مقلاة

[أتمنى لك وجبة شهية!]

خضروات صينية في مقلاة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: صينى

مكونات
أي خضروات! لدي:
جزرة
كوسة
شخص عادي
إشارة مرور الفلفل الجرس
اللون بروكلي،
براعم بروكسل ، الهليون
القرون. الفاصوليا والذرة
راست. نفط	المذاق
زنجبيل	5 سم.
ثوم	5-6 أسنان
صلصة الصويا	3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
سمسم و زبدة الفول السوداني	1 ملعقة كبيرة. ل.
أعشاب طازجة (شبت ، بقدونس)	2 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• قليلا عن زيوت السمسم والفول السوداني. أوصي بشدة بإضافة واحد على الأقل من هذه الزيوت قليلاً في كل مرة. نظرًا لحقيقة أنها غير مكررة ، عند القلي ، فإنها تخلق دخانًا معطرًا ، وتنقع الخضار وتعطي الطبق نكهة آسيوية نموذجية.
• لذلك ، تحتاج أولاً إلى قطع جميع الخضروات ، لأنه لن يكون هناك وقت لذلك. إذا تم تجميد الخضروات ، املأها بالماء ، بعد 15-20 دقيقة سوف تذوب وستحتاج إلى عصرها برفق. قطع الجزر والفلفل والكوسا والكراث إلى شرائح. كل شيء آخر حسب تقديرك.
• 
• يقطع الثوم والزنجبيل إلى شرائح صغيرة ويخلط مع الأعشاب المفرومة.
• سخن المقلاة واسكب القليل من البقسماط. زبدة + بضع قطرات من السمسم والفول السوداني ، وعلى نار عالية نبدأ في قلي الخضار بالتبادل. عن طريق وضع الدفعة النهائية في وعاء كبير أو قدر. المقلاة ساخنة جدًا ، لذا لا يمكنك ترك الخضار دون مراقبة ، فهي تقلى بسرعة كبيرة. تحتاج إلى القلي لدرجة أن الخضار مقلية من الخارج ، وتطحن قليلاً من الداخل ، مع الحفاظ على مذاقها.
• 
• 
• 
• 
• الهليون الأبيض يتصرف بشكل جيد للغاية. فقط طعمها مذهل!
• 
• لدي مثل هذا الجبل من الخضار!
• 
• أوصي بقلي الفلفل أخيرًا ، لأنه بعده تبقى طبقة رقيقة من العصير المحترق على جدران المقلاة ، لكن لا داعي لغسلها ، وإضافة القليل من الزيت ، نضيف مزيج الثوم والزنجبيل والأعشاب.
• 
• يقلب لبضع ثوان ويصب في صلصة الصويا. نحاول التقليب حتى تصطدم الصلصة بجدران المقلاة وتبدأ في القلي قليلاً هناك. يستغرق الأمر دقيقة واحدة حرفيا. الرائحة سوف تخطف الأنفاس.
• 
• ثم نضع كل خضرواتنا في المقلاة ونمزجها ونسخنها لبضع دقائق.
• 
• ثم نرفعها عن النار ونغطيها بغطاء ونتركها تنقع لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى تشبع الخضار برائحة لذيذة. إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح ، أضف بضع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، مذاقها أفضل!
• هذا كل شيء ، الخضار جاهزة!
• 
• هذا الطبق لذيذ وساخن وبارد ، والاختيار لك.
• يمكن تقديمه مع الأرز أو كما أفعل مع نودلز لحم الخنزير.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

تلعب الخضروات دورًا مهمًا بشكل خاص في التغذية الحديثة ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. لذلك ، من الضروري مراعاة طرق التحضير والطهي ، والتي سيكون فيها فقدان هذه المواد ضئيلًا.
يتم تخزين الخضار المأخوذة من الحديقة أو شراؤها في مكان بارد ومظلم قبل الاستخدام. تؤكل الخضروات الطازجة ، والمواد التي تفقد قيمتها أقل. تخزين الخضار في أواني غير مناسبة لهذا (النحاس والزنك والمينا التالفة) يؤدي إلى فقدان فيتامين سي. يقطع. لا تحتاج الخضراوات الصغيرة دائمًا إلى التقشير بالسكين - فقط فركها بفرشاة. (لا تترك الخضار في الماء لفترة طويلة).
أولاً ، يجب طهي الخضار ثم غليها فقط.
يُنصح بإضافة الماء أو غيره من السوائل بأقل قدر ممكن.تُسلق الخضار في الماء الزائد فقط عند تحضير حساء الخضار أو عند معالجة الخضروات مثل الهليون ، الزنمة ، والقرنبيط. في حالات أخرى ، يجب غليها في القليل من الماء ، وإلا ستفقد قيمتها الغذائية ومذاقها الجذاب. تحتاج أولاً إلى الحفاظ على درجة حرارة 100 درجة مئوية ، ثم يمكن تقليلها إلى 75 درجة مئوية.
يتم تعويض النقص الجزئي للفيتامينات الذي يحدث أثناء الطهي الساخن عن طريق إضافة الخضار والأعشاب الطازجة المفرومة إلى الطبق النهائي.

أووه ...... ، أنا أول من أحب مثل هذه الأطعمة الصينية اللذيذة !!! سأفعل ذلك بالتأكيد! هيلين ، لوحة المفاتيح الخاصة بي قصيرة الدائرة ، بللتها باللعاب ...

شكرا لك يا تانيا ، أنا مسرور جدا! جربها ، طعمها جيد حقًا!

لذيذ ، لذيذ !!! أحب أن أفعل هذا !!!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لينا ، مبهج جميل ولذيذ! أحب صورك الملهمة ، شكرا لك! : روز: لا ووك ، سأطبخه في مقلاة.

لذيذ ، لذيذ !!! أحب أن أفعل هذا !!!

تعال يا ماريش! لدي ووك كامل من هذه الأشياء! ووك آخر مع المعكرونة!

[اينا]

اينا، يسرني جدا شكرا لكم! بالطبع ، افعلها في مقلاة ، لكن فقط سخنيها جيدًا واقلي الخضار في طبقة واحدة. ثم لن يعطوا العصير ولن يتحلل!

FSE! انا نائم! تصبح على خير!

رائع ، لذيذ!

[ايلينا]

ايلينا، مجرد شيء - جميل وشهية ومرسومة بتفاصيل رائعة! أتبع كل وصفاتك ، لقد قررت بحزم الانضمام إلى صفوف المعجبين العديدة!
شكرا على الوصفة يا مواطنه! بالمناسبة ، بقدر ما لم أكن مخطئًا ، فنحن أيضًا جيران في الماضي - لقد عشت في Kuilyuk-4.

أوه ، أيضًا الخضار ... حسنًا ، ثم قمت بنفخ الفابسش ... كم هو لذيذ ، كم أحب هذه الخضار

[لينكا]

لينكا - جنية الليل! ما هي الخضروات اللذيذة التي صنعتها!

[لينشيك]

لينشيك يمكن أن تؤكل هذه الخضار بسرور دون المعكرونة 🔗

لين ، هل لديك مقلاة كهربائية؟

بنات ، شكرا جزيلا! حسنًا ، الآن أنا غارقة ، مثل Mannyun ، ولكن فقط من الإطراء!
Mannochka ، استعد ، ستعجبك ، أعدك!

شكرا على الوصفة يا مواطنه! بالمناسبة ، بقدر ما لم أكن مخطئًا ، فنحن أيضًا جيران في الماضي - لقد عشت في Kuilyuk-4.

مرحباً يا رفيق المواطنة! أنا من المجموعة الأولى! لذا ، الجيران حقًا. أوه ، ومن لا يمكنك مقابلته في صانع الخبز المفضل لديك؟ أنا جد مسرور!

Lenka هي ليلة خرافية! ما هي الخضروات اللذيذة التي صنعتها!

شكرا لك غاليون ، لقد حاولت!

يمكن أن تؤكل هذه الخضار بسرور بدون المعكرونة

حسنا بالطبع! أنا فقط أفرقعهم مع الأرز. لكنني دائمًا أطهو المعكرونة على أي حال ، بدافع الجشع. اتضح أنه ضخم ، بصراحة!

لين ، هل لديك مقلاة كهربائية؟

لا ، كارين ، كالعادة ، يوضع على الغاز. ولكن إذا كان هناك جهاز كهربائي جيد ، فبالتأكيد يمكنك فعل ذلك فيه. الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة ترتفع.

Mannochka ، استعد ، ستعجبك ، أعدك!

أنا فقط بحاجة إلى الحصول على كل هذه الخضار ، وإلا كنت سأطبخ وأكل مرتين بالفعل ، أنا حقًا أحب هذا

مان ، صافرت لاحقًا عندما تطبخ. حسنًا ، أتساءل ما الذي أطعمه للناس هنا!

أنت لا تجربها بنفسك ، هل تعطينا كل شيء للتذوق؟

أنت لا تجربها بنفسك ، هل تعطينا كل شيء للتذوق؟

حسنًا ، لا بد لي من تجربة شخص ما!

أنت لا تجربها بنفسك ، هل تعطينا كل شيء للتذوق؟

لذلك ليس لديها الوقت لتجربة الطبخ والطبخ 🔗

وبعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو متى؟ بالليل

يا! يا! تلهثت ببهجة - لا يوجد رمز مماثل! أعط بسرعة! يعطى! ما زلت ، بما أنك لم ترمي الفلفل الحار ، سأرشه بالكثير من الفلفل - و ... نشوة الجماع! انا احبك !

الله! الله! الله!
الخضار التي تهب العقل أيضًا! لا كلمات!
حتى من جبل بسيط من الخضار ، بدأت أثير الضجة تحسبًا لرحلة الغد إلى المترو ...
والصورة النهائية ... نوع من النشوة الجنسية ، حقا!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,
مدااا ..... .......لا كلمات .... بعض المشاعر .... لينوك ...... حسنا لماذا هي جيدة ، مجرد تحفة نباتية .....

و ... النشوة! انا احبك !

لوريك ، لقد بدأت صورتك الرمزية وحدها تثيرني!
تركت عرقي ، هزة الجماع معي! أنت تعرفني أقل ... سأبدأ بنصف ركلة ...
انا احبك ايضا أنت تعرف ذلك أيضًا!

النشوة الطهوية من نوع ما ، كلمة صحيحة!

فكاهي آخر في مجموعتنا! وظننت أنني الوحيد المنشغل للغاية!

تحفة الخضار على التوالي ...

Galyun ، شكرا لك عزيزي! صراحة ممتعة بشكل مثير للدهشة!

وبعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو متى؟ بالليل

ومتى يتم إنشاء اعتداءات سرية؟ توكمو في الليل! بينما أنت نائم جميعًا ، لا تشك في أي شيء. ناييفيف

Fse ، لدي صدمة نباتية باللغة الصينية. أستطيع بالفعل أن أشعر كيف يتغير شكل العين (ربما يضغط الخدين). لقد طهي الملفوف وخبز فطيرة فقط ، وها أنت ذا. حسنًا ، على الأقل لا تذهب إلى HP. قريباً سيكون لدي إشارات مرجعية أكثر من أيام السنة. لينا ، حسنا ، أبطأ ، حسنا ، أبطأ. شكرا جزيلا على الوصفة لك! يناسبني كثيرا

[ايلينا]

ايلينا، ما هو لذيذ ، جمال وفائدة صلبة.

شكرا لك يا ليودوتشكا! في الواقع ، فائدة. لهذا أحب الطبخ في المقلاة. كل شيء مقلي بسرعة ، لكن الداخل طازج!

سوف تسقط ... لذلك يمكن للجميع!

في الواقع ، فائدة. لهذا أحب الطبخ في المقلاة. كل شيء مقلي بسرعة ، لكن الداخل طازج!

وليس لدي ووك ، أريد أيضًا هذه الخضار. إلى أين تجري وأين تذهب))))

[أول]

أول، ركض إلى لينكا ، لا يزال لديها

نعم ، لقد مرت فترة طويلة قبل أن أركض ، ستوزع كل شيء ، إنها مضيافة معنا

بهجة! ووقعت في حب مقالي ... اتضح أنها لذيذة للغاية. أنا أيضا صنعت فيه الخضار اليوم. سأريك بعد ذلك بقليل.

سوف تسقط ... لذلك يمكن للجميع!

دكتور ماشا! لقد فاجئتني! أين فوزك؟ اين رشاقتك وحسن اخلاقك؟ أين أدبك أخيرًا؟

ووقعت في حب مقالي ...

و انا! أنا أحب بلدي ... مقالي!

Nouuuuuu! انا اعمل !!! وهي كذلك !!!!

و انا! أنا أحب بلدي ... مقالي!

الفتيات ، ما هي مقاليك؟ الآن بدأ البحث في الإنترنت ، وهناك أو الصلب المشورة ، بسيطة جدا في المظهر ، قبيحة. أو بشكل عام ما بين 11 و 20 ألفًا ، فأنا في الخارج مرتبك جيدًا)))))

في ايكيا طبيعي وغير مكلف!

و انا! أنا أحب بلدي ... مقالي!

لوريك ، على الرغم من أنني أحبك ، لكن ، اللعنة ، سأخنقك ، مثل Dizdimona ، إذا أخبرتني أن لديك ثلاث مقالي على الأقل! وللرابع سأفعل ذلك على الفور! ضع في اعتبارك ، أنا لم أغفر لك عصارة حتى الآن! لذلك ، قم بتصفية البازار بقوة عندما تجيب على مقاليك. لذا ، لوريك ، ما مقدار vooookoff لديك؟ موجه: اثنان أم ... خنق؟

وللرابع سأفعل ذلك على الفور!

Chesslovo ، أقسم بصحة جيدة ، سوف آكل الأرض - ثلاثة فقط! Pzhalsta ، لا تلجأ إلى Atella!

[لوريك]

لوريك، لقد كنت قلقا جدا عنك!

سوف تسقط ... لذلك يمكن للجميع!

أوه ، حقنة شرجية خمسة لترات! اذن نعم ؟! Laaadno ..... انتقامى سيكون رهيب!
سأضعك في ساتسيفي!

الفتيات ، ما هي مقاليك؟

لدي ماسة سويسرية (واحدة مطلية بالماس) والأخرى هي Rondel. كلاهما يعجبني.
لكن ، على حد علمي ، لدى تيفال مقالي ووك جيدة ، حتى إن لم أكن مخطئًا ، هناك 28 سم رخيصة ومبهجة.

فقط ثلاثة

لقد اشتريت الثالث عن قصد! شواب على أعصابي للعب! نعم؟ أفترض أنني ركضت للتو إلى المتجر!

ووقعت في حب مقالي ... اتضح أنها لذيذة للغاية. أنا أيضا صنعت فيه الخضار اليوم.

يجب أن ألحقتها!

كيف كدت أمشي متجاوزًا هذا الجمال ؟! لا ، سأقدم لنفسي بالتأكيد هدية لدكتور حفيدي الأصغر ، وسأشتري مقلاة. لكن أين وضعها بعيدًا؟ ...

نعم ، ناتاشا ، بالنسبة له ، الخوش ليس خوش ، لكن المكان مطلوب حقًا. لكنه يستحق ذلك ، صدقني.

سوف تسقط ... لذلك يمكن للجميع!

لكني أنظر وأعتقد أنني لست قادرًا على مثل هذا العمل الفذ.
لايوجد ووك ولا مكان له في المطبخ ...
لأكون صادقًا ، بعد رحلة إلى الصين ، قررت بالتأكيد أن المطبخ الصيني ليس مناسبًا لي.
ثم يلينكا مع نزواتها الصينية - كيف تقاوم؟!؟