طاجن البطاطس في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

الفئة: منتجات المخبز

طريقة طهو

اسلقي البطاطس. أضف الزبدة والحليب واهرسها.
يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف إليها اللحم المفروم ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة.
أضيفي البيض والفلفل والملح إلى البطاطا المهروسة المبردة حسب الرغبة. حرك حتى يصبح ناعما.
ضع ورق الخبز في وعاء متعدد الطهي وادهنه بالزيت. يمكن خبزها بدون ورق. إنه يجعل من السهل إزالة الكسرولة من الوعاء. نضع مكوناتنا في طبقات.
أولاً طبقة من البطاطس المهروسة ، ثم طبقة من اللحم المفروم (يضاف الملح إذا لزم الأمر) ، ثم طبقة من البطاطس المهروسة مرة أخرى.
ضع الوعاء في الطباخ متعدد الوظائف. يرش الجبن على الوجه. وضع الخبز 40 دقيقة. بعد انتهاء الوضع ، اترك الكسرولة في الطباخ المتعدد المغلق والغطاء مفتوحًا لمدة 15-20 دقيقة.
ثم قم بإزالته بورق الخبز. إذا كنت تخبز ببساطة في وعاء ، انتظر حتى يبرد الكسرولة تمامًا ، ثم قم بإزالتها باستخدام القدر البخاري.
يقدم مع المايونيز أو الكريمة الحامضة أو أي صلصة أخرى.