حليب مخبوز (Gebackene Milch)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
حليب	0.5 لتر
بيض	4
بسكويت	4 أشياء
ليمون	0,5
السكر	100 غرام

طريقة طهو

يخفق البيض ويضاف السكر والحليب وعصير نصف ليمونة وقشر ، ويضاف في النهاية البسكويت المطحون ناعماً.
تصب في طبق مسطح بالزيت بحيث يبلغ ارتفاعه حوالي 2 أو 2.5 سم.
نضع في فرن ساخن على حرارة 170 * ، حوالي 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قدميها ساخنة أو دافئة أو باردة مع الصلصات أو المربى أو العسل.
حلوى لذيذة !! أتمنى لك وجبة شهية!!

ملحوظة

هناك أيضًا وصفات حيث يتم لف الحليب المخبوز في البيض وتغطيته بالبقسماط ويقلى بكمية كبيرة من الزيت.
اتضح الحليب المقلي.
أخذت الوصفة هنا
🔗
شكرا للمؤلف !!