الفطائر "الوصفة المفضلة لأمي"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
سمن	250 جرام
السكر	1 كوب
بيض	2 قطعة
طحين	2 أكواب
الكريمة الحامضة	65 جرام
مشروب غازي	1/2 شاي ل
خل	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

المارجرين أو البرقوق. تُذوّب الزبدة ويُضاف السكر والسكر والقشدة الحامضة والتقليب والبيض والصودا وتُطفئ بالخل والدقيق وتخلط جيدًا بملعقة
كانت الوصفة لحديد الوافل الذي يخبز البسكويت على الغاز. على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. في اليوم الثاني ، كانت ملفات تعريف الارتباط هذه صلبة ولذيذة.
الآن لن أجرؤ على خبز الغاز بأي ثمن :-) ، لكن لدي مكاوي وافل! كهربائي! منذ 20 عامًا لم أحلم به مطلقًا ، لذلك كنت أخبز بصمت على الغاز ، والدهون تقطر على الموقد ، إيه ... لكن كم كان لذيذًا! وكان من الممكن غسل الموقد على الفور :-) والآن هم مدللون بأدوات غير لاصقة ، لذلك لدينا ضوء أخضر!

برنامج الطبخ:

صانع الوافل الكهربائي للفطائر البلجيكية

ملحوظة

تُخبز في مكواة الوافل الكهربائية "أورورا" لمدة 8 دقائق. كذبت ل 1 ملعقة كبيرة. ل.

وصفات مماثلة

بسكويتات الوفل السميكة مفتتة على حليب مكثف (تانيوليا)

فطائر الوافل الدايت (بناءً على وصفة إيليا لازرسون) (mur_myau)

رقائق "خفيفة" (مناع)

لاغري

تاتيانا، الفطائر الخاصة بك هي معجزة! أحسنت لطرح الوصفة. ثم غيرت الوصفة قليلاً ، واتضح أنها جيدة أيضًا ، لكن وصفتك هي الأفضل لعائلتنا. أوصي الجميع بتجربته. كنت أخبز طوال الوقت في مكواة الوافل على شكل قلوب ، فهي أرق. ربما سأحاول بسكويتات الوفل السميكة. ومع ذلك ، فقد خبزت حسب وصفتك القديمة ،هناك مثل علبة السمن في 200 جرام.

فرونيا 40

لاغري، شكر! أنا سعيد لأنني وجدت هذه الوصفة وهذا الطعم!
كما أضع 200 جرام من الزبدة فقط ، ولم يكن لدي أي مارجرين.
بشكل عام ، لقد اندهشت من مدى سهولة طهيها في حيلنا.

جينيا F

تانيا! ما الفطائر! لا توجد مكواة وافل كهربائية ، سأغامر بخبزها على الطبق.

لاغري

اقتباس: fronya40

بشكل عام ، لقد اندهشت من مدى سهولة طهيها في حيلنا.

إنه أسهل وأكثر متعة. لقد وقعت للتو في حب مكواة الوافل بقلوب ، وأقوم بطهي ملفات تعريف الارتباط المختلفة كل يوم. والجميع سعداء في المنزل. كنت سأعرف ، لذلك اشتريتها أولاً. تعد الفطائر السميكة جيدة أيضًا وتخبز بشكل أسرع ، ولكن لا تزال الفطائر المتوسطة ألذ وأجمل بالنسبة لنا. وأنا عمليا لا أخبز الفطائر الرقيقة الآن ، فهي لا تتطلب ذلك.

فرونيا 40

ماريا، ها هي الفاتنة ، سأضطر إلى شراء القلوب أيضًا ...

لاغري

اشتر اشتر تاتيانا، لن تندم.

irysikf

شكراً جزيلاً لك على الوصفة اللذيذة - مثالية لفطائر الوافل السميكة. لقد كانت حلوة بعض الشيء بالنسبة لي ، لكنها مناسبة للأطفال. جلبت لك الامتنان

فرونيا 40

Irochka ، شكرًا لك ، لقد جربتهم بنفسي بعد 20 عامًا! .. وبفضل المنتدى ، سأل أحدهم ، نظرت ، لقد نسيت بالفعل مذاقهم :-)

irysikf

كما تعلم ، لكنهم بدوا لي في اليوم الأول لطيفين ، وفي اليوم الثاني كنت بخير بالفعل))) في اليوم الآخر سأخبزهم - حسنًا ، لقد أحببناهم كثيرًا

زانيك

تاتيانابسكويتات الوفل اللذيذة !!!!
شكرا جزيلا لك!!!

irysikf

أردت أن أضيف ملاحظتي - مرة أخرى ، خبزت هذه الفطائر اللذيذة - والتي شكرت تانيا من أجلها - ولم أضع النشا ، نسيت (لا يوجد نشا في الوصفة ، لكن الفتيات كتبن أنه من الأفضل وضعه للحصول على هش. لذلك وضعت 1 ملعقة كبيرة. ملعقة) - وهكذا كان للفطائر قشرة مقرمشة فقط بعد الخبز مباشرة ، وبعد الاستلقاء أصبحت مثل ملفات تعريف الارتباط - لذيذة ، ولكنها ليست مقرمشة. ربما يكون شخص ما مفيدا.

matroskin_kot

تاتيانا ، هل تتذكر أنه تم بيع لفائف الويفر في المحطة في دنيبروبيتروفسك (في السبعينيات البعيدة) ... كان هناك مثل هذا العجين الرائع ... ألم يكن لديك وصفة لشيء مماثل أيضًا؟ وأتذكر أيضًا فطائر اللحم من Ozerka ... تم وضع إشارة على الوصفة.

فرونيا 40

إيرا ، لا ، لم يكن مستلقياً ... لم يكن لدي مثل هذه المعجزة من حديد الوافل ... لم يكن لدي حلم سوى بشرائه ..... والآن اشتريته وأنا كسول جدًا لطباعته .. هذا ما وصلنا إليه ...

irysikf

اقتباس: fronya40

والآن اشتريته وأنا كسول جدًا لطباعته ..

هيه ، وقد طبعته للشهر الثاني بالفعل ، لكني ما زلت لا أستطيع خبزه ، لكن العملية بدأت - لقد طبعته بالفعل

فرونيا 40

irysikfدعونا نستعد ، ما هو ؟؟؟ مطبوعة ولا شيء

irysikf

أوه ، مع هذا العمل من الصباح إلى المساء والأطفال الصغار في المنزل وعطلة نهاية أسبوع جيدة ، ليس لدي وقت ، باستثناء حقيقة أنني أشتري وأشتري جميع أنواع أدوات المطبخ ، وأطويها وأضيفها حسنًا ، لن يحدث شيء وستكون هناك عطلة في شارعي - إنها بالفعل 4 عطلات نهاية الأسبوع لشهر مايو وخطط مثل نابليون ، ربما شيء ما سيتحقق منها على الأقل ، ولا سيما الفطائر الرقيقة

فرونيا 40

قد يكون جيدا في هذا الصدد! لدي أيضًا خطط نابليون ، إذا لم يكسرها أحد ...
في الوقت الحالي ، سأرتاح من 1 مايو إلى 9 مايو.

غاللا

شكرا جزيلا لك! للفطائر. الوصفة هي فقط سوبر!

هيلين

فرونيا 40، شكرا على الفطائر اللذيذة !!!

إلينوشكا نيكولاييفنا

بنات ، أليس عجينتي سميكة؟

وهذه هي الفطائر. لقد قمت بتحديث مكواة الوافل الجديدة معهم.

حقا أحب الأسرة ذلك. قالوا إنهم على حق.

شاردونيه

فرونيا 40شكرا على الوصفة تانيا! اليوم فعلت - تحولت الفطائر اللذيذة للغاية. يبدو أن العجين كان سميكًا في البداية ، لكن عندما بدأت في الخبز ، كان السمك مناسبًا تمامًا.

كابريس

بنات ، هل هذه الفطائر مقرمشة بعد التبريد أم لا؟

شاردونيه

لقد جربته هذا الصباح - لم يعد يطحن ، ولكن كل نفس - لذيذ.

جيري

اقتباس: شاردونيه