خلاط العجين الثابت

الفتيات !!!!! تحتاج مساعدة!!!!!!!!!!!!!! أرجوك قل لي !!!!!! أخيرًا كنت ذاهبًا لشراء خلاط كوكبي ، لكن في المدينة لدينا فقط "مطابخ" ، القوة 300 واط ، هل أنا قلق بشأن شيء ما؟ وجدت على الإنترنت 1000 وات و 750 وات كنديًا وسويسريًا ، لكن سيتعين عليهم الانتظار حتى يصلوا إلينا .................. ... ماذا أفعل؟!!!!!!!

أوه ، حيث قرأت أن الآخرين يشيرون إلى ذروة القوة. وهذا يعني أن هذه الـ 300 في الذروة تتحول إلى مكان ما في 800. لقد استخدمت kitschen ، الجميع يحبه كثيرًا. برأيي المتواضع.

شكر!!!!!! حسنا هذا كل شيء !!! غدا سأذهب آخذه !!!!! رائع !!!!

تسوق سعيد. تأكد من التباهي.

لقد قمت بتكرار رسالتي من سلسلة محادثات Kenwood ، فلا يوجد شيء يجيب عليه أحد.
من لديه خبرة في التواصل مع خلاط كينوود МХ271 (/ 273/275/300)؟ تنجذب كينوود إلى حقيقة أنها كوكبية وغير مكلفة مقارنة بالحصادات التي لها مثل هذه الوظيفة. مثله:


من الوحدة ، تحتاج فقط إلى عجن أجزاء صغيرة (حوالي نصف كيلو دقيق) من العجين ، خاصة خبز الخميرة. حسنًا ، ربما تغلب على بيضتين في المناسبة.
شكرًا مقدمًا على ملاحظاتك وتوصياتك

هل يستخدم أي شخص ماكينة المطبخ Bosch MUM 48R1؟ ليس لدينا شيء طبيعي بجانبها حتى الآن. وأريد خلاط كوكبي.

ليس من الواضح لماذا لا يتحدث أحد عن العجن الصيني ؟؟؟؟
أو لم يصنعوا هناك ...
أرغب في الحصول على هذا النوع من الكترولوكس المساعد لجميع أنواع القمامة المتبقية.

لدي Kenwood KM020 ، تم شراؤها تمامًا كعجن.
انا راض جدا.
بالمناسبة ، يمكن اعتبارها أيضًا صينية ، مصنوعة هناك)))
فماذا عن القمامة التي لا أوافق عليها)))

لدي Kenwood KM020 ، تم شراؤها تمامًا كعجن.
انا راض جدا.
بالمناسبة ، يمكن اعتبارها أيضًا صينية ، مصنوعة هناك)))
فماذا عن القمامة التي لا أوافق عليها)))

حسنًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فهذا هو الأفضل))))))) خاصة وأنهم اشتروه في الصين! صف دراسي ..
لديهم مبدأ مختلف: هذا لديه عجلة كوكبية في ذلك الوعاء. أعتقد أنه من المفيد للشركة المصنعة إطلاق سراحهم بسبب افتقارهم إلى المتانة. ليس عبثا على أكوام من الكثير من Ebey مع هذه العجلات.
بشكل عام ، السعر مرتفع بشكل غير معقول.
سعره باللون الأحمر 500 غريفنا ، وهذا كثير.

لا ، لم أشتري في الصين ، في المتجر الأوكراني عبر الإنترنت.
هل الخلاط الدوار أفضل من مبدأ كينوود؟ بماذا؟
كل ما في الأمر أن كينوود حصلت على أفضل التقييمات لجميع ماكينات المطبخ.
لذلك قررنا تجربته.
بوكك لست نادما)))

ليس من الواضح لماذا لا يتحدث أحد عن العجن الصيني ؟؟؟؟
أو لم يصنعوا هناك ...
أرغب في الحصول على هذا النوع من الكترولوكس المساعد لجميع أنواع القمامة المتبقية.

تحدث عن مختلف ، وعن اللغة الصينية وعن Ankarsrum التي ترغب فيها ، انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

شكرا ، بدا. يتحدثون عن المساعد والسلع الاستهلاكية الأخرى. اعتقدت أنه ربما وجد شخص ما نسخة من المساعد في الصين ... لكن هنا لم تتم مناقشة البدائل على الإطلاق.

مساء الخير. نخبز الخبز من 1.5 كجم من الدقيق (دقيق + رقائق + بذور مختلفة). ماء 1 لتر. عند العجن باليد ، تملأ العجينة وعاء 4 لتر تقريبًا. سؤال تنبيه: هل يمكن لمثل هذه الكمية من العجين أن تمزج كينوود بريمير شيف KMC570 مع وعاء سعة 4.6 لتر أم أنك تحتاج إلى كينوود KMM760 مع وعاء بسعة 6.7 لتر؟

لن أجادل ، لكني قرأت أن سلسلة Kenwoods من سلسلة KMS وما شابه ذلك
قصير العمر بسبب وجود أجزاء بلاستيكية فيها مثل
بعض البطانات ... اشتكت الفتيات ...

هل KENWOOD KMM77006 بلاستيك أيضًا؟ A KMC010 / KMC020؟

هل KENWOOD KMM77006 بلاستيك أيضًا؟ A KMC010 / KMC020؟

يا فتيات ، أنا بالتأكيد لست خبيرة ولم أفكك كل هذه النماذج. أريد أن أقول رأيي وأنتم تقررون.
كل هذه الألعاب مصنوعة بنفس الطريقة ، ولديها تغييرات طفيفة من بعضها البعض. المبدأ هو أحد التروس الكوكبية (لم أرها) لكن لدي فكرة ، وأعتقد أنها بلاستيكية في كل مكان.
... ذهبت إلى اثنين من مواقع الشركات المصنعة في الصين. لديهم مئات النماذج في كتالوجهم ، العديد من الصفحات.
بعضها ذو قاع أبيض ، والبعض الآخر أبيض أو منقط.
تم تصميم الآلات الموثوقة للتشغيل طويل الأمد والحجم الكبير. لكن هناك أيضا ثمن! هل تحتاجه
سأخبرك ، اختر وفقًا لقوة المحرك والتصميم. أعجبك ، خذها ولا تعتقد أن هذا كافٍ لك!
ربما في عام شراء واحدة جديدة مع زر لامع.
أو في شهر سوف تتعب منه وتضعه في الخزانة. إنك لا تعيش إلا مرة واحدة .

مرحبًا مضيفات) لقد كنت أتعامل مع الكعك منذ نصف عام ، وأمر الخلاط الأول ، وهو نفسه ، بالعيش لفترة طويلة) سألت نفسي سؤالًا في اختيار الخلاط ، قررت أنني أريد واحدة ثابتة ، كوكبية ، لا يبيعون مثل هذا في مدينتنا ، أخبرني بعض المتاجر عبر الإنترنت (أنا في هذه الأمور ، بشكل عام شخص عادي) وساعد في الاختيار ، بالطبع ، أريد كينوود ، لكن السعر يشير إلى أنه بينما يمكنني أن أحلم به فقط) أريد أن يكون موثوقًا به ، من الممكن استخدام Boshev's MUM بحيث لا يكون أغلى من 6000 ، هل من الممكن حقًا العثور على واحد؟

مساء الخير.
عزيزي سيرجي (Register .livejournal.com / 2013/11/25 /) أعلن عن الشراء المشترك لـ Assistant Original (Ankarsum Original) مباشرة من مصنع الشركة المصنعة. أي شخص مهتم بشراء هذه الحاصدة؟ انضم :))

هذا ما كنت أبحث عنه في الصين ، لكن دون جدوى حتى الآن.
ليس من الواضح سبب عدم رغبتهم في جعله أكثر بدائية من الكوكب الطف.
أرى سببًا واحدًا فقط. لأن كل هذا الهراء يتدفق بسرعة وبالتالي نحتاج باستمرار إلى قطع غيار أو جديدة. سيارات.
وبحسب الرابط الخاص بك ، لا أعرف كيف أزور سيرجي.

يا فتيات ، أنا بالتأكيد لست خبيرة ولم أفكك كل هذه النماذج. أريد أن أقول رأيي وأنتم تقررون.
كل هذه الألعاب مصنوعة بنفس الطريقة ، ولديها تغييرات طفيفة من بعضها البعض. المبدأ هو أحد التروس الكوكبية (لم أرها) لكن لدي فكرة ، وأعتقد أنها بلاستيكية في كل مكان.

أنا فقط نفس الاختصاصي ، ومفككة ورأيت. منذ 15 عامًا ، كنت أتجول في المخابز ومحلات الحلويات. وتتراوح الإزاحة في عملي بشكل أساسي من 80 إلى 500. هناك مفهوم للعجن - عندما يكون الوعاء يدور واللولب يدور ، يكون لهما سرعتان بالإضافة إلى الاتجاه المعاكس وهناك خلاطات كوكبية. يمكن للخلاط الكوكبي ذو الخطاف أن يؤدي جزئيًا وظائف العجن بحشوة محدودة ، على العكس من ذلك ، لا يمكنه ذلك. العجن ينفد من السرعة. هناك أيضًا عجان على شكل حرف Z ، ولكن هذا مخصص بشكل أساسي للكاسترد والجاودار.
الآن عن المطبخ / المنزل. إن الشيء الأكثر قيمة الآن من الكواكب هو KM 010 ، 020 ، إلخ. حزامان بعمود وسيط ، التصميم مشابه للحزام الصناعي ، بالإضافة إلى بداية سلسة. كوكب مصنوع من المعدن (على الرغم من أنه يدور في حمام الزيت في الصناعات الصناعية). في قلب كل شيء آخر يباع في السوق من الحياة اليومية ، يوجد مفك براغي عادي (إذا رأيت زوجك - هذا مثقاب لاسلكي) ، فإن المبدأ هو نفسه. أرادت الزوجة واحدة من الشركات الأمريكية متعددة الألوان. نظرت إلى ما كان بداخلها ، واختتمها بهذه الفكرة. كنت مستاءة ، اشتريت لها 010. الشيء الوحيد الذي أزعجني هو أن كل شيء كان غبيًا. السكاكين في مفرمة اللحم غير حادة ، وفي الخلاط أيضًا. كان لا بد من ضبط ارتفاع أجسام العجن في كل مكان ، وكان لابد من شحذ السكاكين ، وقضيت المساء في ضبط هذه الوحدة.
لم أر المساعد المفكك ، ولم أجده. سيكون من المثير أن نرى شجاعته.

في المساعد ، يدور الوعاء ، لكن الأسطوانة والكاشطة في مكانهما. بهذه الطريقة لا تسخن العجينة حتى لو تم عجنها لمدة 30 دقيقة.

رأيت هذا على الأنبوب. صناعي بدون خطاف. أعتقد أنه عند إضافة الدقيق وتشغيله ، سيكون هناك إطلاق لائق له. هل لديه غطاء؟ في الحفلة الراقصة هناك عكس لهذا. خلاف ذلك ، كخيار لمن يأكل الكثير من الخبز.

يوجد غطاء ، لكن يوضع على الوعاء بدون بكرة ومكشطة. لا يوجد غطاء أثناء العجن. لا يمكن إخراج الدقيق إذا بدأت بالعجن بسرعة منخفضة. سيرجي لديه فيديو لعجن 5 كجم من الدقيق.

لا يوجد غطاء أثناء العجن.

ضعيف

لا يمكن إخراج الدقيق إذا بدأت بالعجن بسرعة منخفضة.

مهما حدث على الإطلاق - لا أصدق.

سيرجي لديه فيديو لعجن 5 كجم من الطحين.

انها فقط تبدو مثلها
أتساءل ماذا سيحدث للزقزاق وهذا الفيديو؟
وما هو الحد الأدنى للأجور؟

مهما حدث على الإطلاق - لا أصدق.

ربما لا تؤمن بالله أيضًا ، لأنك لم تره.

انظر إلى LJ الخاص به ، بما في ذلك خطاف العجين. 12 سرعات فقط ، تعديل سلس.

هل يمكنك الارتباط بصفحة LJ الخاصة بك؟

فقط عندما أخطئ.
الحد الأدنى ، بمعنى - الحد الأدنى للحمل.

الارتباط غير مسموح به مع الأسف حسب قواعد المنتدى. اكتب التسجيل في محرك البحث بالحروف الإنجليزية.

الحد الأدنى ، بمعنى - الحد الأدنى للحمل.

الأمثل هو 500 غرام من الدقيق ، لكنني أعلم أن البعض منهم يعجن أيضًا 300 غرام.

وإذا كان في شخصية؟

حسنًا ، لا ، ولا محاكمة ...

ناتاليا ، للأسف ، لا تعتمد علي.

أفهم كل شيء بوضوح. لذلك ، لا إهانة. كلمة تشيس!

الأمثل هو 500 غرام من الدقيق ، لكنني أعلم أن البعض منهم يعجن أيضًا 300 غرام.

حسنًا ، ليس سيئًا إذا كان الأمر كذلك. على الأقل شيء جديد في السوق المنزلية. الشيء الوحيد الذي يخلط IMHO بين الخدمة وقطع الغيار.
تم حظر كل شيء بواسطة HP Panas و Ken010. أنا لا آكل الكثير من الخبز.

أفهم كل شيء بوضوح. لذلك ، لا إهانة. كلمة تشيس!

تم حظر كل شيء بواسطة HP Panas و Ken010.

الآن عن المطبخ / المنزل. إن الشيء الأكثر قيمة الآن من الكواكب هو KM 010 ، 020 ، إلخ. حزامان بعمود وسيط ، التصميم مشابه للحزام الصناعي ، بالإضافة إلى بداية سلسة. كوكب مصنوع من المعدن (على الرغم من أنه يدور في حمام الزيت في الصناعات الصناعية).
لم أر المساعد المفكك ، ولم أجده. سيكون من المثير أن نرى شجاعته.

أنا لست طباخًا ، ولم أقم أبدًا بإعداد عجن. كنت مجرد ميكانيكي.
بالمناسبة ، Mistletoe (لا أعرف رجلاً أو فتاة؟) عبر بدقة شديدة وبشكل صحيح عن الفرق بين المساعد وكل شيء آخر.
هناك وعاء يدور ، وربما على الحزام ، وإلا سيكون هناك هدير.
والأهم من ذلك ، أن هذا المبدأ موثوق للغاية. لكن من المهم بالنسبة لشخص عادي بسيط ألا ينقطع أي شيء في حياته. عدم معرفة أو رؤية "الشجاعة" الموجودة هناك
وجميع أغراضك من Kenwood عبارة عن خردة منزلية غير مصممة للتشغيل على المدى الطويل. هذه مجرد أشياء صغيرة براقة ، ولن تدوم طويلاً. انظروا كم من الناس هنا يطلبون المساعدة "قل لي موثوقة" بحيث تعجن الأسرة كل يوم .. ولا يمكن أن تكون من حيث المبدأ. لأنه يُنظر إليه على أنه حلية لمرة واحدة. ليس من المربح للشركة المصنعة أن تجعلها موثوقة لعدة قرون.

كنت مجرد ميكانيكي.

ليس سيئا بعد الآن

هناك وعاء يدور ، وربما على الحزام ، وإلا سيكون هناك هدير.

ليس بالتأكيد بهذه الطريقة. ناقل الحركة هو تخفيض الحزام. من بكرة المحرك إلى بكرة التروس - حزام ، ترس دودي مع ترس بلاستيكي.
ولكن هذا ليس نقطة. لوحظت ميزة واحدة سيئة في المنتديات الغربية. لا توجد حماية من الغبار في لوحة التحكم ومشاكل في قطع الغيار حتى في أوروبا. حتى أن هناك صور لهذه اللوحة. طحين ، رطوبة ، استقراره على اللوح ، ماس كهربائى. خلاف ذلك ، الجميع سعداء.

وجميع أغراضك من Kenwoods عبارة عن خردة منزلية غير مصممة للعمل على المدى الطويل.

حسنًا ، لا ، أن شركة Electrolux هي بالتأكيد ليست شركة منزلية.
لم أقل أن كينوود كانت صناعية. قلت أن تصميمه مشابه. غالبًا ما يتم مشاهدة كينوودز والمطابخ في المعامل بالمخابز. لا شيئ. هم يعملون.

انظروا كم من الناس هنا يطلبون المساعدة "قل لي موثوقة" بحيث تعجن الأسرة كل يوم .. ولا يمكن أن تكون من حيث المبدأ. لأنه يُنظر إليه على أنه حلية لمرة واحدة. ليس من المربح للشركة المصنعة أن تجعلها موثوقة لعدة قرون.

يمكن شراء Kenwoods و kitschens على موقع ebay في وقت مبكر من 50-60s في حالة صالحة للعمل.
كل شيء يستحق المال ويمكنك شراء كل شيء إذا أردت. الصناعية (الشركات الأوروبية) تبدأ من 10 لترات. التكلفة من 2.5 طن. اليورو. عادة ما تكون مصممة مقابل 380 ، رغم وجود 220. هل أنت مستعد للدفع؟
لا توجد معدات لا تنكسر ، ولكن هناك واحدة لا يمكن إصلاحها (بديهية ، مثبتة)

مهما حدث على الإطلاق - لا أصدق.

هنا خلعت بداية العجن لـ 800 غرام من الدقيق: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311460.0.

أنا لن أجادل.لا يسعني إلا أن أقول إنني لم أره قط في المطاعم والمقاهي والمخابز الصغيرة. من بين العجن الصغير 5-12 لترًا ، يتم استخدام العجن سيجما (إيطاليا) ، أفانشيني (إيطاليا) ، فيمار (تركيا) بشكل أساسي. هناك أيضا الحرف اليدوية من الصناعة الروسية. غالبًا ما تستخدم المطاعم الإيطالية خلاطات Miss baker ، وفقًا للإيطاليين ، هذا هو الأقل ضررًا للعجين ويمزج جيدًا. حسنًا ، هذا للتطوير العام.

[خلاط ساترن ST-FP1027]

كوقت kuleches - لذلك أنا جميعًا في حاجة إلى عجن. لكن ليس لدي مكان أضع فيه واحدة كبيرة باهظة الثمن ، ولم أجد الصغيرة الرخيصة. ربما اخترعوا هذا الشيء لأناس مثلي خلاط ساترن ST-FP1027 🔗
ربما هناك أصحاب سعداء لهذا الجهاز؟ اكتب رأيك الخاص ، وإلا فمن المخيف أن تأخذ خنزيرًا في كزة. كنت على وشك النضج له.
شكرا سلفا لاجاباتك.

اشتريت لنفسي خلاط Sinbo SMX-2738

5 أوضاع تشغيل عالية السرعة
الوعاء والجسم مصنوعان من بلاستيك عالي القوة
أطراف من الستانلس ستيل:
- خفقت للجلد
- خطاف لعجن العجين
- فوهة مجداف لخلط المكونات
الغطاء الواقي للوعاء يمنع تناثر الطعام أثناء التشغيل
زر لفصل المرفقات
القوة: 350 وات.

كنت أرغب حقًا في تحديث الخلاط القديم الخاص بي. كنت أحدق في عجن الكواكب ، لكن الضفدع كان يختنق ، لأنه ليس كثيرًا ما أستخدمه في العمل. هذا واحد مع مزيج كوكبي وبأسعار معقولة جدا بسعر. قررت أن آخذه ، فليكن.
بناءً على نصيحة الفتيات من Temok ، قمت بثني الخفاقة على العجن ، لأنه يبدو أنه لم يكن منخفضًا بدرجة كافية.
صنع شارلوت. لمدة 30 ثانية (أو ربما أقل) ضربت 3 بيضات مع قليل من الملح بأقصى سرعة ونمت دون أن تطفئ كوب السكر (على الفور). مخفوق بإتقان. استغرق كل شيء 4 دقائق (وفقًا للتعليمات ، كان الخلاط يعمل) ، لكن تم جلده في وقت مبكر ، دقيقتان كانت كافية. لقد اعتدت على ضربها لمدة 20 دقيقة مع أجهزتي القديمة ولم أصدق أنها يمكن أن تكون بهذه السرعة.
أغلق ، وأضف الدقيق والتفاح ، وقم بتغيير الخفاقة إلى فوهة مسطحة وخلطها بسرعة منخفضة لمدة 4-5 ثوان. لم يهدأ شيء ويتدخل بشكل مثالي. التفاح آمن.
أنا سعيد حتى الآن. لقد حصلت بالضبط على ما أردت من الخلاط.
سأحاول أن أعجن العجين لاحقًا.

سأريكم كيف تم خفق البيض والسكر.

من المثير للاهتمام للغاية مع الاختبار كيف سيتصرف ، هل سيكون هناك طاقة كافية لتحميل كامل؟ ما هو حجم الوعاء القابل للاستخدام؟

قمت بقياس حجم الوعاء - 4 لترات.

من المثير للاهتمام للغاية في الاختبار كيف سيتصرف ، هل سيكون هناك طاقة كافية لتحميل كامل؟

يعيش Simbik معي منذ الربيع. لا يوجد شكاوى.
بالأمس كنت أعجن العجين لبطاطا فوكاتشيا فيه https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408463.0، جزء مزدوج ، يعجن تمامًا ، ولا يهاجم.
قبل ذلك ، كان لدي أيضًا Simbik على ساقي ، مستشفى ، عشت 4 سنوات ، وهي تعيش الآن وتعمل مع زوجة ابني.

عجينة الخميرة من 600 جرام. طحين. مرفق الخطاف ، 4 دقائق. بسرعتين.

ليس سيئا. في sl. بمجرد أن أجعل العجين أنعم قليلاً (لقد صنعته لأول مرة).

سأقول ما عانيت منه. إذا كنت تريد أن تأخذ شيئًا ما وتستخدمه دون معرفة الحزن ، فمن الأفضل أن تدفع نفسك وتشتري Ankarsrum Assistant ، الكترولوكس السابق. لا تتجاوز البدائل الرخيصة المختلفة. و Kitchen Aid ، التي تعتبر موثوقة ، لا تتحمل عبءًا خطيرًا - فهي تحترق. المنجم ، على سبيل المثال ، احترق أثناء عجن 1300 جرام من العجين لعمل رغيفين من "Stolichny" لمدة 11 دقيقة.

لن أعجن 2 كجم. اختبار. يتم شراؤها في الغالب لضرب البيض. وأنا أستخدمه عدة مرات فقط في الشهر ، لذلك لا أرى أي سبب لإنفاق الكثير من المال. كنت سأفكر منذ حوالي 20-30 عامًا عندما يكبر الأطفال ويحتاجون باستمرار إلى خبز شيء واحد ثم آخر. والآن لا يوجد أحد ليأكل على وجه الخصوص. لذلك ، لكل شخصه من حيث الموارد المالية والاحتياجات.

من الأفضل أن تضغط وتحصل على Ankarsrum Assistant

حسنًا ، النصيحة جيدة ولكن السعر 1000 دولار!
سيضطر شخص ما إلى الضغط لفترة طويلة ...