خلاط العجين الثابت

[ايلينا]

ايلينا، لم تعجن عجينة الزلابية. لكن ربما سأحاول قريبًا.
لكن بروتين واحد ، مولينكس ، لم يضربني كما في الفيديو. صحيح ، لقد فازوا هنا لمدة 5 دقائق ، ولمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، قررت أنه كان أسرع باليد.
تغلبت على كتلة التفاح على الخطمي حتى قمم شديدة الانحدار.
يعجن عجينة Kulichny جيدًا.

وتضبط الخفاقة حتى يخفق الخلاط بيضة واحدة؟ أم أنها للدمى؟ في رأيي ، أظهروا أنهم ليسوا أشخاصًا أذكياء جدًا. عجن العجين بهذه السرعة - يتم كتابة تعليمات للدمى. حسنًا ، كل ما تبقى من أفعالهم كان يهدف إلى عدم وضوح ماذا.

ضعي الوعاء على منشفة وافل - بهذه الطريقة يصبح الوعاء أعلى قليلًا وستلتوي الخفاقة البروتين. ليست كل الخافق قابلة للتعديل.

[أوكسانا]

أوكسانا، على الأقل Bosch منظم بدقة. لم يجلد لهم بروتينًا واحدًا ، بل ضربني. ولن يتمكن نفس Bosch من وضع الوعاء على منشفة وافل - يستقر الوعاء في مكانه ، ولن يقف بمنشفة.

أطلب النصيحة في اختيار خلاط الكواكب. المتطلبات: بروتين كريمة ، عجينة سائلة ، ليست ثقيلة للفطائر-بان كيك ، لحم مفروم لحم خنزير. لاختبار أثقل ، هناك HP.
توقفت حتى الآن في Gastrorag 3470 (7 آلاف روبل) ، Gemlux GL SM600B (5 آلاف روبل) ، Gemlux GL SM 5.2 GR (7 آلاف روبل). هناك خيار كينوود KM350 المستعمل (5 آلاف روبل.)
سأجد مكانًا دائمًا ، لا يهم الوزن (ربما يكون الأثقل أفضل - سيكون هناك قفز أقل).
يرجى تقديم النصيحة.