سلطة الرنجة الأصلية من Admin - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

سلطة الرنجة اصلية من قبل المشرف

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فيليه رنجة (من الأفضل أن تصنع الفيليه بنفسك ، فالسمك ألذ)	1 رنجة
بصلة	2 قطعة
الشمرة	1 درنة
كرفس	3-4 ريش
فلفل حلو (أفضل من ألوان مختلفة)	1.5 قطعة.
تفاح	2 وسط
التوت البري (يمكنك الآيس كريم)	1 \ 2 ملعقة كبيرة.
الخل والزيت النباتي	المذاق

طريقة طهو

يمكنك إضافة بعض العنب الأخضر الطازج
بشكل عام ، في وصفة السلطة هذه ، تكون مجموعة المنتجات عشوائية وتعتمد على تفضيلاتك.
يُقطّع البصل إلى حلقات ، ويُسكب في الخل ويُعجن ويُترك حتى يتخمّر.
نقوم بتنظيف الرنجة ونصنع شرائح ونقطع إلى شرائح. من الأفضل أن تصنع الشرائح بنفسك ، حيث تبين أن الرنجة لها لب مرن ، ولا تتفتت إلى ألياف ، وهي ألذ بكثير من الرنجة المعبأة المفرومة. يمكنك إضافة الحليب والكافيار.
نقوم بتنظيف وتقطيع باقي الخضار إلى قطع ، أو شرائح ، أو شرائح ، إلخ.
لا يحتاج التوت البري إلى الذوبان.
يُمزج جميع المنتجات في وعاء واحد ، ويُحرَّك ، ويُضاف زيت عباد الشمس ، ويُحرَّك مرة أخرى ، ويُغلق بغطاء ، ويُترك للشراب لمدة 30-60 دقيقة تقريبًا.
لا تمليحها. في عملية الإصرار ، كل شيء "يصنع صداقات" مع بعضه البعض ، وستتخلى الرنجة عن ملحها ، وستصبح السلطة مالحة بدرجة معتدلة.
هذه السلطة جيدة في الثلاجة. تحتاج إلى إضافة المزيد من الزيت حتى لا تجف الرنجة والخضروات ، خاصة وأن الرنجة تحب الكثير من الزيت.
هذا كل شيء ، السلطة جاهزة. على الرغم من أصالته ، إلا أنه لذيذ جدًا ، خاصةً عند نقعه وغير مملح.