خبز القمح مع وجبة شوك الحليب في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	460 جرام
وجبة شوك الحليب	2 ملعقة كبيرة. ل.
غلي الماء لتخمير شوك الحليب	3 ملاعق كبيرة. ل. (45 مل)
ملح البحر	1 ملعقة صغيرة
سكر بني	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت بذر الكتان	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	260 مل
خميرة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

يتم تحضير وجبة شوك الحليب مسبقًا بالماء المغلي. قم بتحميل جميع المكونات في وعاء ماكينة الخبز ، واضبط وضع "الحمية" (5 ساعات) ، الحجم L (متوسط). في نهاية البرنامج ، أخرج الخبز واتركه ليبرد على الرف السلكي ، مغطى بنصف بذر الكتان.

ملحوظة

عثرت على نخالة مختلفة في المتجر ، وأمسكت بها ، وفكرت في وجبة شوك الحليب - أي نوع من الحيوانات؟ قررت أن آخذه. بدأت في البحث في المنتدى عن وصفات الخبز مع الوجبة ، وجدت اثنين فقط. شكراً جزيلاً للمؤلفين على هذه الوصفات ، لكنني أردت شيئًا أبسط ، من المكونات التي كانت لدي. لذلك قررت أن أجرب. هكذا ولدت هذه الوصفة. بالمناسبة ، يمكن استبدال ملح البحر بالسكر البني العادي - بزيت بذر الكتان الأبيض العادي - بأي خضروات أخرى. تبين أن الخبز جيد التهوية ولذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!