مشرف

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم ...

دائمًا ما توجد مثل هذه الأسئلة التي تطرحها أمهات الأطفال (نعم ، الكبار أيضًا) ، الذين يواجهون مشكلة عدم تحمل بعض الأطعمة - البيض والحليب والقمح والخميرة وغيرها من المنتجات

هذا القسم يحتوي على الخبز والمعجنات بدون خميرة وجلوتين - هذا لا يكفي ولكن يوجد! هناك شيء نبدأ منه والبدء في إجراء المزيد من التجارب مع المكونات ومشاركة وصفاتك وخبراتك هنا.

في الموضوع الجديد ، أقدم مساعدة أخرى - أسماء الكتب وروابط المصدر حيث يمكنك شراء هذه الكتب من أجل تقديم المساعدة المستهدفة بسرعة في العثور على الكتب وشرائها.
آمل بهذه الطريقة أن نقدم أيضًا مساعدة عملية.
مشرف

طريقة صنع الحلويات 🔗

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

السلسلة: الطبخ الفيدي

من الصانع
لا يُعرف المطبخ الفيدى بأطباقه التقليدية والاستثنائية تمامًا فحسب ، بل يُعرف أيضًا بالحلويات اللذيذة وجميع أنواع الحلويات. المطبخ الفيدى يسعد العين أولاً ، ثم الأنف وأخيراً اللسان.
تصنع الحلويات الفيدية من منتجات الألبان والفواكه الطازجة والحبوب ودقيق الحمص والسكر والعسل والمكسرات. واليوم لا يتم نسيان المطبخ الفيدى ، حيث لا يزال أحد أروع المأكولات في العالم. من حيث تنوع وعدد التقاليد المختلفة التي استوعبت ، لا يمكن مقارنة الطبخ الفيدى إلا بالفرنسية والصينية. بفضل التوليفات المختلفة من التوابل والمنتجات الطبيعية ، تكتسب الأطباق طعمًا حارًا دقيقًا ناتجًا عن مجموعة متنوعة من الروائح.
مشرف

المخبوزات الخالية من البيض. كعك وبسكويت نباتي 🔗

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

السلسلة: الطبخ الفيدي

من الصانع
لقد قمنا بجمع الوصفات لهذا الكتاب لأكثر من ثلاث سنوات. حاولنا تنويع خيارات صنع الكعك ومنتجات الحلويات الأخرى المعروفة بالفعل بين أصدقائنا ومعارفنا.

مشرف
الطبخ بدون حليب. اتباع نظام غذائي صحي لعدم تحمل اللاكتوز https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

من الصانع
إذا كان الجسم لا يمتص سكر الحليب ، فهناك حاجة إلى إعادة هيكلة شاملة للنظام الغذائي. بالطبع ، قول هذا أسهل من فعله: سكر الحليب لا يدخل فقط في منتجات الألبان ، ولكن أيضًا في الأطعمة الجاهزة والتوابل والمشروبات. هذا يعقد بشكل كبير اختيار الأطباق ، ورحلة التسوق تجعلها شبه تعذيب. هذا الكتاب من الوصفات والنصائح وأوصاف المنتجات سيجعل انتقالك إلى حياة جديدة خالية من اللاكتوز أسهل!

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم
مشرف
بالنسبة لأولئك الذين لا يتحملون الحليب ، ظهر اللاكتوز ، جهاز بقرة الصويا ، حيث يمكنك طهي فول الصويا وجوز الهند وأنواع أخرى من الحليب على الماء.
انظر الوصفات هنا حليب جوز الهند في "بقرة الصويا" / صانع حليب الصويا

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم
وحول الجهاز نفسه جهاز الحصول على حليب الصويا (صانع حليب الصويا)

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

في هذا القسم تستطيع أن ترى تحضير الحليب من البذور المختلفة والفواكه بأجهزة مختلفة: يمكن أن يكون خلاط متعدد ، و thermomix ، و multicooker وغيرها من الأجهزة
طبخ من أجل الصحة!
مشرف
ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

عند تحضير منتج الطهي ، يمكن استبدال البيض بالمكونات التالية

هيا عن طريق الرابط الأزرق واقرأ بعناية المعلومات الخاصة باستبدال البيض بمنتجات غذائية أخرى
باكات
ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم
تحميل- 🔗
ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم
تحميل - 🔗
مشرف

حليب البقر - كيفية استبداله بالتعصب والصيام

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

هيا عن طريق الرابط الأزرق واقرأ بعناية المعلومات المتعلقة باستبدال حليب البقر الطبيعي بحليب البذور والحبوب والمكسرات والمكونات الأخرى
مشرف

بان كيك جوز الهند مع صلصة المانجو (مشرف)

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

الفطائر مع حليب جوز الهند مع الماء ، بدون إضافة حليب البقر
مشرف

طعم النصر. 14 يومًا خالٍ من الغلوتين لجسم وعقل مثاليين

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم

من الصانع

قبل عام واحد فقط ، كانت مسيرة ديوكوفيتش الرياضية تتدحرج إلى الهاوية ، وهو نفسه يعاني من مشاكل صحية.

كيف تمكن من استعادة شكله بسرعة وتحقيق ارتفاعات غير مسبوقة في التنس؟

الجواب مذهل: لقد غير نظامه الغذائي ببساطة وقطع وجبات معينة تمامًا. لكن من أي منها؟

هذا الكتاب لم يكتبه مجرد خبير تغذية آخر ونادرًا ما يتبع نصيحته الخاصة. مؤلفها يوصيك فقط بما ساعده!

سهلة التحضير لوجبات شهية ، نصائح بسيطة وصحية!

أربعة عشر يومًا فقط - هل هذا وقت طويل لإيجاد الكمال؟

ننسى الجوع والاكتئاب من سوء التغذية والمزاج السيئ.

اتبع ديوكوفيتش للصحة والوئام والحيوية!

ماذا يجب أن أقرأ ، أين يجب أن أتعلم
تيناف
اقتباس: Tumanchik
يرجى مشاركة الوصفات الخاصة بك! انا حقا احتاجه!
تومانشيكهناك مدونات عن المخبوزات الخالية من الغلوتين لمؤلف أسترالي: 🔗 (الإنجليزية و 🔗 (يتحدث الروسية)

هناك العديد من الوصفات الشيقة باللغة الإنجليزية. المدونة الروسية ليست من أولوياتها ، لذلك فهي أكثر تواضعا.
صحيح أن الفخر الرئيسي للمؤلفة هو أنها طورت معظم الوصفات على أساس دقيق الحنطة السوداء الأخضر (أي غير المحمص). ولكن هناك أيضا بدون الحنطة السوداء ، مثل
كوكيز الذرة الخالية من الغلوتين
🔗
أو معكرون الجبن خالية من الغلوتين (دقيق لوز ، دقيق أرز ، جبن قريش) 🔗

وفي اللغة الإنجليزية ، على سبيل المثال ، هناك خيار لفات الخبز 🔗 يحتوي على التفاح وبذور اليقطين والكتان المطحون وما إلى ذلك.
يمكن دائمًا استبدال المكونات الغريبة مثل بذور الشيا ببذور الكتان.
يمكنك ترجمتها بواسطة Google ، ولكن إذا كان لديك أي سوء فهم ، فيرجى الاتصال بـ.
cwg
مرحبًا ، اسمي إيرينا وأنا مؤلف المدونات الموصى بها في إحدى الإجابات السابقة. اريد ان اوضح. أن نشر وصفات للطبخ والخبز الخالي من الغلوتين في مدونة باللغة الروسية هو من أولوياتي في الوقت الحالي. المدونة باللغة الروسية موجودة منذ 24 مارس من العام الماضي ، في حين أن المدونة الإنجليزية عمرها أكثر من عامين. بطبيعة الحال ، يعتمد نشر الوصفات في مدونة باللغة الروسية على المنتجات المتاحة في روسيا. تكرار المنشورات في المدونة الروسية يزيد مرتين إلى ثلاث مرات عن مدونتي الرئيسية ، وذلك ببساطة لأنه من المستحيل نشر جميع الوصفات التي جمعتها مرة واحدة. وصفة الكعك ، وكذلك الخبز من عجين مماثل (على تفاحة ، بذور وبذور الكتان) يتم نشرها ونشرها في المدونة الروسية وتسمى "فطائر وكعك بدون دقيق وخميرة". تعرض صفحة المدونة الرئيسية منشورًا واحدًا ، يوجد منها بالفعل 95 مشاركة مدونة ، ولا يتم احتساب الصفحات الفردية. يتم التنقل من القائمة الرئيسية ، والتي يمكن الوصول إليها من خلال النقر على الشرطات الثلاث في الزاوية اليمنى العليا من الصفحة الرئيسية. يسعدني دائمًا رؤية قراء جدد في مدونتي والإجابة على أسئلة حول الوصفات ، إن وجدت. مع أطيب التحيات ، إيرين.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز