مركز شاي ماسالا (شراب شاي منزلي)

مركز شاي ماسالا (شراب شاي منزلي)

الفئة: مشروبات

مطبخ: هندي

مكونات
ماء	500 مل
شاي أسود	5 ملاعق صغيرة
السكر أو العسل)	1 ملعقة كبيرة. ل
قرنة الفانيليا (غير مضافة)	حاسب شخصي 1.
قرفة (مع عيدان تناول الطعام)	2 قطعة
الزنجبيل الطازج (قشر ، يقطع)	1 سم.
قرنفل (براعم)	5 قطع.
الهيل (القرون)	4-5 قطع.
يانسون نجمي / باديان (غير مضاف)	2 نجوم
جوزة الطيب المطحونة	0.5 ملعقة صغيرة
البازلاء البهارات	2-3 قطع

طريقة طهو

• شاي ماسالا (حرفيا "شاي التوابل") هو مشروب موطنه شبه القارة الهندية ، يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الشاي بمزيج من التوابل والأعشاب الهندية. لا توجد طريقة ثابتة لصنع شاي الماسالا والعديد من العائلات لديها وصفات خاصة بها. هناك عدد كبير من الاختلافات ، لكن لا يزال هناك أربعة مكونات: الشاي ، التحلية ، الحليب والتوابل. ويكيبيديا®
• الهيل هو الأساس ، والفلفل الأسود والزنجبيل سيضيفان النكهة والذوق إلى الذوق ، غني بالزيوت الأساسية من القرنفل واليانسون وجوزة الطيب والبهارات ستجعل الرائحة شرقية وحارة حقًا. القرفة من مضادات الاكتئاب الرائعة التي ترفع المزاج.
• الشاي سيكون له تأثير محفز ، ووجود الزنجبيل سيساعد في التعامل مع بداية نزلات البرد. في الصباح ، سينشط هذا المزيج بشكل أفضل من القهوة. أيضا ، شاي ماسالا له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. شاي-
• وصفة لمن يحبون الشاي المتبل. مفيد جدا عندما لا يكون هناك وقت خاصة في الصباح ...
• 
• جلب الماء ليغلي. صب جميع البهارات. ينضج لمدة 30 دقيقة
• 
• 
• ترطيب. تصب في وعاء
• 
• قم بتخزين التركيز في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع أو قم بتجميده.
• 
• استخدم حسب الذوق. لدي جزء واحد مركز لجزء واحد من الحليب. اخلطي كل شيء ، سخني حتى تظهر الرغوة
• 

الطبق مصمم ل

300-350 مل

وقت الطبخ:

30-35 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

حتى الأمس لم أشرب شاي ماسالا. لقد أحببته ، الطعم غير عادي للغاية. وما أدهشني حقًا هو أن الصداع النصفي الرهيب الذي عذبني طوال الصباح مر دون أن يترك أثرا

الوصفة الأصلية 🔗

لينا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! طار للتو من الهند ، أحضر الشاي والتوابل. بالمناسبة ، أحضر ماسالا الشاي أيضًا. ليس لدي وقت للطهي في الصباح ، لكني أريد ذلك. هذه الوصفة مفيدة: سريع جدًا!

[اوليسيا]

اوليسيا، لصحتك! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة

لذا ، أعاني من الصداع النصفي طوال حياتي ، بالرشوة.
ذهبت لصنع الشاي.

[سفيتلانا]

سفيتلاناآمل أن يساعد

شكر

قم بتخزين التركيز في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع أو قم بتجميده.

وربما يكون من الأنسب تجميد أجزاء في قوالب الثلج؟

[طاه]

شكرا لك هل من الأنسب تجميد أجزاء في قوالب الثلج؟

للصحة ، طاه!
نعم ، من الأفضل تجميد قوالب الثلج. في الحرارة ، يمكنك أيضًا صنع الشاي المثلج بمكعبات الثلج هذه.

[سفيتلانا]

سفيتلاناآمل أن يساعد

تختمر بالفعل!

تختمر بالفعل!

أحسنت! على الفور انتظار الانطباعات

أحسنت! على الفور انتظار الانطباعات

ستكون الانطباعات لاحقًا ، لا يزال يتعين علي شراء الحليب. سأبلغ مرة أخرى في المساء!

لين ، لقد فاتني ذلك تقريبًا. رأيتها للتو. أنا أركض إلى العمل ، ربما سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع. نحن نحب الشاي كثيرًا ، ونشتري باستمرار شيئًا جديدًا. شكر

[لاريسا]

لاريسا، لصحتك! تأكد من شيء لذيذ

في الصورة ، لا يانسون ، ولكن يانسون نجمي. تشير الوصفة إلى "النجوم" ، وتبدو ثمار اليانسون النجمي مثل النجوم. ثمار اليانسون على شكل مظلات.

كان يعني الينسون النجمي ، المعروف أيضًا باسم الينسون النجمي

أجلس أشرب هذا الشاي.لن أقول إنني مسرور ، لكن الطعم حار وممتع وغير مقرف (لأن زوجي كان خائفًا). بدلاً من ذلك ، هذا شاي الصباح ، والآن أخشى أن أشرب كثيرًا ، ولا أستطيع النوم.
سأثمل صباح الغد ، شاي بارد!

[سفيتا]

سفيتاطبعا من الأفضل شربه في الصباح بدلا من القهوة

أنا أحب شاي المسالا ، لكن لا يوجد وقت للشرب في الصباح ، وهذا هو المخرج! سأقوم بصنعه غدًا ، وإلا بدا الشتاء قد حان وهذا الشاي مفيد جدًا ، حيث إنه دافئ ، ومنشط ، ومرضٍ أيضًا ، بعد ذلك لا أريد أن أتناول الطعام لفترة طويلة. شكر!

[فريدة]

فريدة، لصحتك! أعتقد أيضًا أن هذا الشاي نعمة من السماء في الشتاء. الجو بارد في العمل ، تشعر بالبرد هناك ، لكن في المنزل يمكنك الإحماء مع الشاي المعجزة

اليوم صنعت الشاي. يا لها من فرحة !!!
كانت الرائحة في جميع أنحاء الشقة. طعم غير عادي! شكر!
أشعر أنني بحاجة لشراء المزيد من التوابل.
بعد شرب الشاي ، كان من المؤسف التخلص من السميك.
Elven هل ترميها على الفور؟

[زنبق]

زنبق، أنا سعيد لأنك أحببته نعم ، لقد رميته على الفور ... للمرة الثانية ربما لا معنى لشربه

لفترة طويلة لدي هذا الشاي في المفضلة. اليوم أطبخها واستمتع بها. شكرا على الوصفة

هيلين ، أريد أيضًا تذوق الشاي الخاص بك. شكر.

[كسينيا]

كسينيا، لصحتك! سعيد أن الوصفة جاءت في متناول اليد
نينوتشكا، شكرا لزيارتكم! تأكد من تجربته ، إنه لذيذ!