فطيرة عنب دافئة مع كراميل ، شوكولاتة و ايس كريم

فطيرة عنب دافئة مع كراميل ، شوكولاتة و ايس كريم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الكراميل
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	50 غ
سكر بني	70 جرام
الماء بارد	3 ملاعق كبيرة. ل.
عجينة
العنب (لدي حبة كبيرة بدون بذور)	500 جرام
البيض (C1)	3 قطع
سكر أبيض	90 جرام
شوكولاته بيضاء	8 قطع
الشوكولاته الداكنة	8 قطع
نشا البطاطس	1 ملعقة صغيرة
دقيق / ق	150 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
فانيلين	رقائق.
بوظة	اختياري

طريقة طهو

• أقوم بدهن قالب السيليكون (الحجم السفلي 23 سم) بالزيت في درجة حرارة الغرفة

• صب السكر البني بالتساوي فوق الزبدة التي يسكب عليها الماء ، محاولًا الحصول عليها في كل مكان ، لكن هذا ليس ضروريًا

• نضع العنب في الأعلى. هذه المرة كان لدي حبة كبيرة ومثيرة للغاية ، لذلك قمت بتقطيع نصف العنب إلى نصفين ، وتركت النصف الآخر مع التوت الكامل. إذا كنت تستخدم Kish-mish ، فلن تحتاج إلى قطعه. وإذا كان العنب كثيف القشرة وليس كثير العصارة ، فيجب تقطيعه إلى نصفين في كل مكان. على العنب ، بالتناوب ، ضعي الشوكولاتة البيضاء والداكنة - كسرت كل قطعة مرة أخرى. يرش النشا في الأعلى باستخدام مصفاة

• صنع العجين. يخفق البيض بالخلاط مع السكر الأبيض لمدة دقيقتين حتى يصبح رقيقًا ومبيض

• الآن نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والفانيليا. تخلط بسرعة مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.

• يتحول العجين إلى مثل الكريمة الحامضة الكثيفة

• ضعيها فوق العنب بالشوكولاتة

• وقم بتسويتها عن طريق تشغيلها على الحواف حول دائرة الفطيرة بأكملها

• نضع في فرن محمى على 180 درجة ونخبز حتى تطابق جاف. يستغرق الأمر 30 دقيقة للقيام بذلك ، وتنظر إلى فرنك

• اقلب الكيكة الساخنة الجاهزة على الفور. أغطيها من الأعلى بلوحة

• وتسليم

• نقطع الفطيرة إلى قطع وقدمها مع الشاي أو القهوة.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• يحصل كل منها على قطع مختلفة
• 
• 
• 
• وهذه القطعة لها بنية عجين ناعمة ورقيقة للغاية.
• 
• ننشر مغرفة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى وندعو الجميع إلى المائدة
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

8-12 قطعة فطيرة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

خلاط فرن

ملحوظة

الوصفة من الانترنت شكرا جزيلا للمؤلف ماريوكا. فطيرة سريعة للتحضير. سوف يحظى بتقدير بلا شك من قبل عشاق الحلويات ومحبي مزيج من المعجنات الدافئة والآيس كريم البارد. العجين رقيق جدا ورقيق. يمكن استبدال العنب بالكمثرى الناضجة والخوخ والمشمش والخوخ والفواكه اللينة الأخرى. لكن مع العنب هذا شيء!

أويوي
فطيرة العنب ...
أنا فقط أصنع شارلوت من مثل هذه العجين ، وبطبيعة الحال ، بدون أي انقلابات. لكن ناقل الشكل مصنوع دائمًا من عجين الفطير ومرة ​​أخرى مع التفاح أو الكمثرى.
مستعجل سووو لشراء العنب !!!
شكرًا لك ، سأخبرك لاحقًا بما جاء فيها

أنا فقط أصنع شارلوت من هذه العجين

لذلك ، قبل هذه الوصفة ، قمت فقط بعمل شارلوت في مثل هذا الاختبار. وبهذه الحشوة والإضافة جعلتني هذه الكعكة مدمن مخدرات.

شكرًا لك ، سأخبرك لاحقًا بما جاء فيها

أنه من دواعي سروري! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة. شكر !

حارس! ما قطع العصير! علامة الاختيار!

واشتريت عنب لأول مرة اليوم
لكنني لن أخبز كعكة. لذلك سوف آكل ... بدون أي شيء

[ايرينا]

ايرينا، شكر ! أوافق ، يمكن أكل العنب على أي حال.

واشترى زوجي عنبًا فاشلًا للغاية ، لذلك خطرت هذه الوصفة في ذهني