شرحات تركيا

شرحات تركيا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
تركيا - فيليه الفخذ	1 كجم
هرقل	3/4 فن.
الكفير	1 ملعقة كبيرة.
حبات بصل متوسط ​​الحجم	حاسب شخصي 1.
ثوم	3-4 فصوص
بيضة	حاسب شخصي 1.
طحين للبقسماط	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي للقلي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• مرر الديك الرومي والبصل والثوم في مفرمة اللحم. هرقل (لديّ طهي طويل معتاد) ينقع في الكفير. يملح اللحم المفروم بالفلفل ويضاف الشوفان والبيض ويقلب جيدا. تُشكل الفطائر وتُلف في الدقيق وتُقلى في مقلاة بالطريقة المعتادة. اقلب إلى الجانب الآخر ، خفف الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطيتها.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

10 حبات.

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

القلي

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

شرحات العصير والعطاء. لذيذة مع التوت البري المنقوع والبطاطا المهروسة. جربها!

بالنسبة لي ، مزيج غير عادي في شرحات! شكرًا لك ، سأحاول قريبًا! ولست بحاجة إلى تمرير الشوفان الملفوف عبر مفرمة اللحم؟

بالنسبة لي ، مزيج غير عادي في شرحات! شكرًا لك ، سأحاول ذلك قريبًا! ولست بحاجة إلى تمرير الشوفان الملفوف عبر مفرمة اللحم؟

لا لا تفعل! ينقع في الكفير لمدة نصف ساعة تقريبًا أثناء صنع اللحم المفروم. وهذا كل شيء! افعلها من أجل صحتك! أتمنى لك وجبة شهية!

في نفس الوقت أستخدم الشوفان المفروم ، فقط في شكل دقيق الشوفان. لذيذ جدا وصحي ومرضي. وصفة رائعة.

في نفس الوقت أستخدم الشوفان المفروم ، فقط في شكل دقيق الشوفان. لذيذ جدا وصحي ومرضي. وصفة رائعة.

هل جربت نقع دقيق الشوفان في الكفير؟

لا ، لم أحاول ذلك. هل سيكون ألذ؟

أعتقد أنه مذاق أفضل. على أي حال ، فإن دقيق الشوفان هو بالتأكيد ألذ مع الكفير.

لطالما نقع الشوفان الملفوف في الماء (الحليب) ، لكن لسبب ما لم يخطر ببالي أنه يمكن نقعه في الكفير. اعتقد انهم سيكونون جيدين جدا شرحات العطاء. أشكركم على حد وصفه!

[جالين]

جالينشرحات لذيذة
وأضيف نخالة الشوفان المنقوعة في الكفير.

[N @ dezhd @ ، + Gala +]

N @ dezhd @ ، + Gala +يا فتيات ، شكراً جزيلاً لكم ، هذا صحيح ، ألذ بكثير من الماء أو الحليب

لا شيئ! لماذا لا أصنعها مع الديك الرومي؟
لم يخطر ببالي حتى.
جاليون ، شكرا على الوصفة! بالنسبة لي ، هذا النوع من الكستليتات هو شيء جديد تمامًا!

لذا ، لينوس إلى ترافولكا أو الأميرة! سيكون هناك نيامكا مع الكعك الأوزبكي

لماذا لا اصنع ديك رومي

ولماذا حقا؟ إنه لذيذ ، لذيذ ، لذيذ ، خاصة مع الشوفان الملفوف في الكفير (انظر التكوين).

سيكون هناك نيامكا مع الكعك الأوزبكي

لا أستطيع رؤيتهم!
خرج العجين ، سأخبز مرة أخرى.

لا أستطيع رؤيتهم!
جاء العجين ، سأخبز مرة أخرى.

لذلك فكرت ، تناول الطعام وعينيك مغمضتين ، سيكون ألذ!

[حفل 10]

لم أر هذه الوصفة أيضًا ، وفخذ الديك الرومي يشعر بالملل في الفريزر.
حفل 10، غال ، وفي اليوم الثاني لا تكتسب هذه الشرحات نكهة معينة؟ تظهر أنفي من الديك الرومي في اليوم الثاني.

في اليوم الثاني لا تكتسب هذه الكستليتات نكهة معينة؟

لم ألحظ.

[جالينا]

جالينا، ممتاز! ممتاز!

[حفل 10]

لا شيئ! لماذا لا أصنعها مع الديك الرومي؟

انت لست وحدك. وأنا لا أفعل .... ((((لم أسمع بهذا حتى.

كل شىء! تم الحل! على الطريق. أسبوع نصنع شرحات من الشوفان الملفوف! وللحلوى كوارتز.

حفل 10، شكر!

[إنيسا]

إنيسا، جربه من أجل الصحة. لا يزال لدي مخزون من هذه شرحات في الفريزر.

[جالينا]

جاليناشكرا على شرحات لذيذة! لم أفهم حتى أن هناك دقيق الشوفان. بالتأكيد سوف أطبخ المزيد.

شرحات رائعة ، غال. شكرا على الوصفة.
وشرائح الديك الرومي لن تجف؟ هل جربته؟

[أولغا]

أولغا، شكرا على الاكرامية! نعم ، دقيق الشوفان لا يشعر به على الإطلاق.
أنيا، صنعت من فيليه الديك الرومي ، ومن الدجاج المفروم ، وبعيدًا عن أفضل أنواع لحوم البقر ولحم الخنزير بشكل عام. وأضيف دقيق الشوفان في سنوات الانهيار ما يقرب من نصف كتلة اللحم المفروم. والنتيجة دائما مرضية. في الآونة الأخيرة ، بالطبع ، بالفعل ثمل معتاد على الأشياء الجيدة. لذلك ، أستخدم شرائح الفخذ الديك الرومي.

[جالينا]

منذ وقت ليس ببعيد من المنتدى أحببته حقًا والآن أضيف المن والحليب إلى لحم الكستليت. جالينا، ولكن هنا بشكل عام هناك وفيات: الكفير ودقيق الشوفان سيكون من الضروري التجربة

[ألبينا]

ألبينا، جربها. هذه هي الطريقة الوحيدة التي أصنع بها شرحات الآن. سأكون سعيدا جدا إذا كنت ترغب في ذلك.

الآن أنا فقط أصنع شرحات بهذه الطريقة

وأنا أقوم بذلك منذ فترة طويلة ...

[هيلين 3097]

هيلين 3097، شكرا لزيارتكم!

شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة لك! بصراحة ، لم يخطر ببالي أبدًا أن أصنع أفخاذًا من الديك الرومي المفرومة ، لكنها لذيذة جدًا! في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما أطهو شرحات وشذرات مع الشوفان الملفوف ، لكنني كنت أستخدم اللحم الأبيض طوال الوقت ، ومعه أكثر جفافاً قليلاً ، وهذه كما لو كانت من لحم البقر! صحيح أن شرحاتي لا تحب البصل ولا يمكننا أكل الثوم - الحساسية ، وقمت باستبدالها بالكوسا! اتضح جيدا ، كثير العصير! قالت ابنتي المقلية في أميرة ، إنها تشبه حفلة شواء!

[جوليا]

جوليا، شكرا على الاكرامية! يسعدني جدًا أن هذه الوصفة كانت مفيدة.

غالينا ، شكرا لك ، شرحات لذيذة جدا ، حتى أنني أكلت 2 منهم بنفسي ، على الرغم من أنني أحاول عدم تناول الطعام في المساء.

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت شرحات!

[حفل 10]

حفل 10يا غالينا شكرا على الوصفة لأول مرة صنعت شرحات من الشوفان الملفوف ، الكفير لم يكن مليئا بالماء. دجاج مفروم و ديك رومي. لقد أحببته كثيرًا ، الشوفان الملفوف ليس محسوسًا ، لذيذًا ، كثير العصير.

[ناتاليا]

ناتالياشكرا على التقرير! جربه في المرة القادمة مع الكفير ، سيصبح ألذ وأكثر رقة.

[حفل 10]

حفل 10، علامة الاختيار! أنضم إلى جميع المتحدثين السابقين! تحولت شرحات باردة جدا. شكرا جزيلا على الفكرة الرائعة مع دقيق الشوفان في الكفير! كان لدي مزيج من اللحم المفروم ، وجمعت كل بقايا الطعام وأضفت قطعة من الديك الرومي.
تجمد جزئي وكيف نتعامل معها لفترة أطول؟ إذا تم تجميد AF مباشرة؟ وسوف يكون على ما يرام؟

[فيكا]

فيكا، لم أحاول قلي المجمدات في أفوشكا ، لكن في شتيبة أقليها طوال الوقت. آخذ وعاء من التفلون. أنا أحمي ، أضع شرحات. أقلي على جانب واحد ، ثم أقلبه وأغلق الغطاء وأضعه على التدفئة لمدة 20 دقيقة. أعتقد أنه يمكنك فعل الشيء نفسه في أي رسوم متحركة.

لسبب ما أحذر من الكفير عند طهي اللحوم والأسماك وهذه الوصفة فاجأتني. شرحات ناعمة جدًا من العصير ، دقيق الشوفان لا يشعر به ، ولا توجد روائح وأذواق غريبة. صحيح أن الشوفان الملفوف كان منقوعًا لفترة أطول - 4 ساعات.في البداية ، كان دافئًا (على الطاولة) ، وعندما أدركت أنه لم يكن لدي وقت لقلي الشرحات ، وضعتها في الثلاجة.
أنا آخذ الوصفة. شكر!

[ايرينا]

ايرينا، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت مفيدة.

جالينا ، هل يمكنك عمل كعك السمك بهذه الوصفة؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناانا اصنع كعكات السمك حسب هذه الوصفة:

شرحات سمك القد (سونادورا)

أنا أحب ذلك كثيرا!

جالينا ، شكرًا على الوصفة ، لكنني بحاجة إلى خبز / سميد / بطاطس ، لكن القليل من دقيق الشوفان - لذلك تمسكت بهذه الوصفة. ما الذي تعتقد أنه يستحق المحاولة؟

[حفل 10]

حفل 10,
جاليون ، لم أقل شكراً لك على الكستليتات بعد؟ حسنًا ، لقد كنت أفعل ذلك بشكل عام منذ الصيف - لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، وفي كثير من الأحيان أقوم بأخذ الثدي والفخذ إلى النصف ، وقد اعتدت مؤخرًا على القيام بذلك في الفرن (أحتاج إلى نظام غذائي ، أفضل) - 20 دقيقة لمدة 200 - وجميع lelons))) شكرًا لك انت ضخم !!!! وسنة جديدة سعيدة ، أتمنى أن يكون كل شيء على ما يرام !!!

[أنتونوفكا]

ما رأيك يستحق المحاولة؟

أعتقد أنك يجب أن تحاول بالتأكيد! ثم أخبرنا. ولي من أجلك ، من فضلك.
أنتونوفكاهيلين ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكستليتس. هل ذهبت إلى وصفة فطر Kulaida الخاصة بك؟ لقد أرسلت لك تقريرًا هناك منذ وقت طويل.وأخذته إلى وصفاتها المفضلة.
كل ذلك يأتي!

[حفل 10]

حفل 10,
لم أتلق إشعارات (أنا ذاهب الآن)

Galyun ، شكرا على شرحات!
لذيذ جدا! لقد فاتهم ذلك بسرعة لدرجة أنه لم يكن من الممكن التقاط صورة.
سأريكم بالتأكيد لاحقًا ، لأنني سأطبخ بشكل متكرر.
شكرا لك ، Galyunechka ، على الوصفة!

Ritus ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول اليد شكرا لملاحظاتك!

[حفل 10]

حفل 10,
وما زلت أفعلهم))

Lenochka ، أنا سعيد جدًا!

[جالينا]

جاليناشكرا على الوصفة! تبين أن الكستليتات لذيذة ورقيقة ومرضية. ناجح جدًا ، لا يمكنك حتى القول إنهم ديك رومي.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا لك على ملاحظاتك. أنا سعيد لأنني أحببت شرحات. استعد للصحة وإسعاد نفسك وعائلتك.