سوفليه الجزر والتفاح في طباخ متعدد Philips HD 3036

سوفليه الجزر والتفاح في طباخ متعدد Philips HD 3036

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
جزرة	حاسب شخصي 1
يقطين	100 جرام
تفاحة	حاسب شخصي 1
بيضة	حاسب شخصي 1
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
سميد	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	100 مل

طريقة طهو

• فكرت لفترة طويلة في كيفية إطعام الأطفال لتناول العشاء بحيث يكون سهل الهضم ومرضيًا. قررت أن أصنع سوفليه من الجزر والقرع والتفاح.
• اسلقي الجزر واليقطين حتى ينضجا لمدة 20 دقيقة ثم اطحني الجزر المسلوق واليقطين بالخلاط. اخلطي الجزر المبشور مع الحليب وأضيفي السميد. تخلط جيدا وتوضع على النار. يغلى المزيج مع التحريك المستمر. ازالة من الحرارة.
• ابشر التفاح وأضفه إلى الكتلة المبردة.
• قسمي البيض إلى بياض وصفار. يُطحن الصفار بالسكر ويُضاف إلى المكونات الأخرى. اضرب البيض في رغوة باردة. احقن البروتين بلطف. املأ العلب بخليط الجزر والتفاح وضعه في وعاء البخار في جهاز الطهي متعدد الوظائف لمدة 30 دقيقة.
• هذه هي الطريقة التي يعتنون بها بعد الطهي.

الطبق مصمم ل

6 قطع

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

بخار

ملحوظة

لقد طبخت لتوأم يبلغ من العمر 10 أشهر اتضح أنها حلوة ومغذية للغاية - أكلناها بشهية كبيرة. الابن الأكبر لم يتخل أيضا عن سوفليه

شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة الشيقة ، لنجربها