كب كيك "بسيط" (بدون بيض) في جهاز الطهي متعدد الوظائف Kromax MC-31

كب كيك "بسيط" (بدون بيض) في جهاز الطهي متعدد الوظائف Kromax MC-31

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	220 مل
مصل	1 مل (160 مل)
السكر	100 مل
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	1/4 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• Cupcake يرقى إلى مستوى اسمه - إنه سهل التحضير.
• تخلط جميع المكونات (باستثناء الصودا) بالخلاط أو الخلاط أو باليد. أضيفي صودا الخبز قبل الخبز مع تحريك العجين باليد.
• دهن الوعاء بالزيت النباتي. نقل العجين.
• تم تشغيل وضع الخبز.
• وبعد 0.9 ساعة (تم تحديد الوقت بواسطة البرنامج - لا يمكن تغييره ، إذا كان ذلك ممكنًا ، فسأقلل الوقت قليلاً - الجزء السفلي وردي أكثر قليلاً مما يجب أن يكون ... لكنني أجد خطأ بالفعل) اتضح أنه كب كيك ممتاز.
• 
• يقطع (في الصورة يبدو أنه جاف ، لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق)
• 

وقت الطبخ:

0.9 ساعة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

أفضل الخبز في قدر الضغط ، لكن هذه المرة كنت سعيدًا بالنتيجة

وصفات مماثلة

كب كيك "زيبرا" في طباخ متعدد باناسونيك (ماشا 1990)

كيك (loveen05)

كيك (Carolina7)

أود أن أتخلى عن مصل اللبن بطريقة ما - وستحصل على كعكة خالية تمامًا من الدهون

[خباز]

خبازيمكن استبدال مصل اللبن بعصير حمضي (تفاح ، برتقال ، كشمش (من الأفضل تخفيفه) ، عنب ، إلخ.) لقد وضعت كعكة البرتقال في قسم الوصفات لمدخن العلامة التجارية 6060.

كب كيك رائع ، شكرا! أحيانًا أخبز شيئًا كهذا من أجل استخدام الحليب أو مصل اللبن ، بالإضافة إلى العصائر - يتضح أنه أكثر عطرية معهم.

هل يمكنك تجربتها في الفرن؟

[ماشون]

ماشون، شكر! أنا أخبز باستمرار هذه الكعك مع كل أنواع الإضافات. هذه ، إذا جاز التعبير ، وصفة أساسية.

كاترين، بالطبع ، يمكنك أيضًا خبزها في الفرن. لكنني شخصياً لم أجربها - ليس لدي فرن ، لذلك لا يمكنني إخبارك في الوقت المناسب.

شكرا على الوصفة!
أنا فقط لم أكن أعرف مكان إرفاق المصل)
لقد صنعت الجزء الثالث ، بإضافة الموز والفواكه المسكرة ، المخبوزة في الفرن في علبتين لمدة 60 دقيقة. (الرسوم المتحركة كانت مشغولة).
كل شيء اتضح أنه رائع)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكب كيك
أقوم بإضافة كل مصل اللبن تقريبًا إلى السلع المخبوزة (الكعك ، الفطائر ، الفطائر ، إلخ)

هل يمكنك صنعه بالحليب؟ وحمض الستريك للحموضة؟

بالطبع ، يمكنك استخدام اللبن هناك حاجة إلى توتر حتى تتفاعل الصودا

وإذا كنت في الحليب ، فماذا عن الصودا ، أم يمكنك وضع مسحوق الخبز بدلاً من الصودا؟

[عادي]

أود أن أتخلى عن مصل اللبن بطريقة ما - وستحصل على كعكة خالية تمامًا من الدهون

كيك عادي ، العنوان يقول ، ليس العجاف

[عادي]

وإذا كنت في الحليب ، فماذا عن الصودا ، أم يمكنك وضع مسحوق الخبز بدلاً من الصودا؟

لذا ، أقول إن الحمض ضروري. هذا هو إما عصير الليمون أو حامض الستريك أو عصير البرتقال أو بعض العصائر الحامضة الأخرى بضع ملاعق كبيرة. أو استخدم البيكنج بودر بدلًا من صودا الخبز (يوجد بالفعل حمض الستريك هناك).

كيك عادي ، العنوان يقول ، ليس العجاف

نعم. ولكن يمكنك أيضًا جعلها ضعيفة. سبق لي أن كتبت كيف

كثيرًا ما قلت إنني أجمع الكعك من هذه الكعك ، لكنني لم أحضره إلى هنا أبدًا.
لا يزال أحد يجلب ...

كعكة الحليب مع عصير الليمون. ثلاث كعكات.
التشريب عبارة عن عصير برتقال محلى طازج.
كريمة الرائب مع عصير التوت.



لم تزينها وتتماشى بشكل مثالي أيضًا (لم يكن الأمر كذلك مع كل هذه الحركة)

لسوء الحظ ، لم تنجو صورة القسم

لقد قمت بخبز الكب كيك في Redmond RMC-01 في وضع الخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة. يتأهل الكأس دسم نفط.

[مناع]

مناع، اليوم خبزت هذا الكعك مرة أخرى في ريديك صغير ، كما فعلت بالفعل ، على الكفير وإضافة الزبيب. لذيذ! والشيء الرئيسي بسيط - لا يمكن أن يكون أسهل!
شكر، مانوشكالكل وصفة!

[علامة الاختيار]

يا، علامة الاختيار، أنا سعيد لأنك أحببت الكب كيك نعم ، حقًا ، لا يمكن أن يكون أسهل

مساء الخير. مهتم بالوصفة. من فضلك قل لي بالضبط مل وليس جرام؟ وإلا قمت بالقياس بالملليترات في كوب قياس ، وبطريقة ما لم ترتفع كعكتي على الإطلاق.

نعم ، مليلتر. لكن ربما كان طحينك رطبًا. يجب ألا يكون العجين سائلاً. أو أن الصودا لم تعمل كما ينبغي. يمكنك محاولة إضافة 1 / 4h أخرى. ل. مشروب غازي. هل قمت بخبزها بمصل اللبن؟

بدلا من الدقيق رطب ، خرجت العجينة رقيقة قليلا. لكن الكعكة لا تزال لذيذة! الابن المسمى puziblinchik (من m / f Teletubbies).
سنحاول غدا!
شكر!

وأين من الأفضل أن نخبز في الطاقم أو في باناسونيك (في 10)

[عليا]

عليا، كما تريد. ويعتمد ذلك على كيفية وجود الفرن في الطاقم. ليس لدي هذا ولا ذاك. لكنهم يقولون إن الخبز هو الأفضل في باناسونيك.

لم ينجح الأمر في باناسونيك ، ربما لم تعمل الصودا (((أضفت الحقيقة لا تزال الكاكاو ، ألا يمكن أن ترتفع بسببها؟

[عليا]

علياوماذا يعني أنها لم تنجح؟ لم تنهض؟ ما شكل الكاكاو المضاف؟ يمكن أن تكون الصودا 1/3 ملعقة صغيرة. وضع. أو استبدلها بمسحوق الخبز.

نعم ، لم أستيقظ تقريبًا. لقد فعلت ذلك في Panasonic 10. اعتقدت أنه سيكون أعلى ، لكنني لم أرتفع. كاكاو جاف سادة ، حوالي ملعقتين كبيرتين.

[عليا]

عليا، في المرة القادمة يمكنك زيادة الصودا قليلاً ، من الأفضل تناول مصل اللبن أكثر حمضية ومشاهدة حتى لا يكون العجين سائلاً للغاية.

[مناع]

مناع، وفي Redik 01 الصغيرة ، هل خفضت كمية المكونات إلى النصف؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لا ، لا حاجة للنصف ، سيكون مناسبًا تمامًا.

ابن اسمه puziblinchik

أنا أيضا حصلت على puziblinchik. لكن ، بصراحة ، لم أكن آمل بطريقة ما في النجاح منذ البداية. تركيبة مشبوهة ، ماذا يجب أن ترفع الصودا هناك؟
حسنًا ، قمت بتقطيع الفطيرة إلى قطع صغيرة ، وغمستها في كريمة من القشدة الحامضة والسكر ، واتضح أنها لا سانشو.