بيلاف بالجمبري (Kromax MC-31)

بيلاف بالجمبري (Kromax MC-31)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
جمبري مقشر (لا يزال بإمكانك إضافة سمك أحمر مملح)	200-300 غرام
الأرز طويل الحبة	2 ش
جزرة	حاسب شخصي 1
مصباح	حاسب شخصي 1
الفلفل الأحمر	حاسب شخصي 1
ماء	4 ش
ملح	المذاق
الخضر الطازجة	المذاق
كركم ، اوريجانو ، فلفل اسود	المذاق
ثوم	المذاق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل. (أكثر ممكن)

طريقة طهو

• صب الزيت في قاع الوعاء. ضعي البصل المفروم والجزر والفليفلة الحلوة (لا أقلي الخضار ، ثم تحميرها في نهاية البرنامج).
• 
• ضعي الأرز المغسول فوق الخضار. ملح ، يتبل بالكركم والأوريجانو والفلفل الأسود. صب الماء الدافئ على جوانب الوعاء.
• 
• نقوم بتشغيل وضع "Pilaf" ("Express" ، "Rice" ، "Standard" ، إلخ.). في هذا الوقت ، قم بإذابة الجمبري في ماء بارد (!).
• بمجرد بدء العد التنازلي ، ضع الجمبري فوق الأرز.
• 
• نحن ننتظر نهاية البرنامج. أضف الثوم والأعشاب المقطعة إلى بيلاف (لم أضيفها هذه المرة) واخلط بيلاف بالكامل. اتركيه لمدة 5-7 دقائق.
• 

برنامج الطبخ:

بيلاف (سريع ، قياسي ، أرز ، إلخ.)

ملحوظة

إذا أضيف السمك الأحمر المملح إلى بيلاف (كان لدينا سمك السلمون المرقط) ، فإننا لا نضيف بعض الملح إلى بيلاف. تمت إضافة السمك بالفعل في مرحلة التبخير.