حساء الهواة في قدر الضغط Steba DD1

حساء الهواة في قدر الضغط Steba DD1

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
صدر دجاج	300 غرام
بطاطا	5 قطع
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
زبدة	2 ملعقة كبيرة
2-3 أوراق غار
الحنطة السوداء	100 جرام
ملح ، فلفل أسود مطحون	المذاق
ماء	1 لتر ماء مغلي

طريقة طهو

• نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
• نغسل الحنطة السوداء.
• نقطع البصل والجزر والبطاطس إلى مكعبات.
• نقوم بتشغيل وضع التحميص لمدة 12 دقيقة. بعد الإشارة نضع الزبدة ، بعد أن تذوب ، نضيف الحنطة السوداء ونقليها لمدة 3 دقائق. يضاف الجزر ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى. أضيفي البصل واقلي كل شيء معًا حتى نهاية الوضع.
• نضع البطاطس وشرائح الدجاج في الأعلى.
• الماء المغلي وصبه في وعاء مع الطعام. 1 لتر من الماء.
• ملح للتذوق. يضاف الفلفل وورق الغار بعد الانتهاء.
• نقوم بتشغيل وضع الحساء لمدة 15 دقيقة ، الضغط 0.7 بار.
• عندما انخفضت درجة الحرارة إلى 100 جرام ، خففت الضغط بالقوة وأضيف بقية التوابل. نترك للتدفئة لمدة 10-15 دقيقة.
• ونحصل على شوربة رائعة !!
• 

وقت الطبخ:

27 دقيقة

برنامج الطبخ:

تحميص ، حساء

ملحوظة

وصفة من كتاب "بطيء الطبخ السريع وصفات" (اشترى اليوم كتاب ممتع للغاية)

الهريس! تحتاج إلى محاولة. أنا أحب كل أنواع الحساء!

فاتني شيء من الحساء ، لم أطبخه منذ فترة طويلة. يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا.

جربه ، إنه لذيذ جدًا وغير معتاد.)) لقد طهيت الحساء لأول مرة مع الحنطة السوداء)

لذلك لم أطبخ مع الحنطة السوداء. مثير للإعجاب!

وكثيرًا ما كنت أطبخ في قدر مرة أخرى. الحقيقة لم تطبخها لفترة طويلة. أنا أؤكد أن طعمه لذيذ جدًا مع الحنطة السوداء. لقد انفتح حنيني. سأطبخ الآن ، لكن لدي الكثير من الطعام في الثلاجة. : واو: أنا أعشق كل شتيبيك.

Ol ، لذا فإن ثلاجتي بالكامل ممتلئة ، لكن لا يوجد أحد))
الجميع يعمل طوال اليوم)) حتى افتح مقهى وأطعم الناس))

بدون كلمات

ماشون ، ما زلت أطبخ الحساء. بسيط جدًا ، لكن بصدق في نفس الوقت جربت برنامج الحساء.
الصورة لم تكن جيدة حقًا ، كانت مظلمة بعض الشيء.

يا حساء جمال))) طار بعيدًا عني ذلك المساء !!!

ماش ، أريد أن أطبخ هذا الحساء اليوم. لكن لدي طباخًا بطيئًا عاديًا وليس لدي أي خبرة على الإطلاق في طهي الدورات الأولى في الرسوم المتحركة.
قل لي ، كم لطهي الطعام في وضع الحساء؟

[فيكا]

فيكا، أيضًا وفقًا للوصفة ، تحميص أولًا لمدة 12 دقيقة.
ثم وضع الحساء لمدة 30 دقيقة ، أعتقد أن هذا يكفي)

[ماسينين]

ماسينينشكرا ماشون!

وغالبا ما أطبخ الحساء مع الحنطة السوداء. كل من الدجاج وما إلى ذلك - العجاف. أتذكر أنه حتى في أيام دراستي ، فوجئ الضيوف - حساء الحنطة السوداء؟ وقد فوجئت - وما الخطأ في ذلك.
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام ، واتضح أن الحساء سميك. سأفعل)

ماشا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! تحول حساء خالص جدا! المنزل مثل
احصل على المزيد من الوصفات من هذا الكتاب واحضرها هنا!

[فيكا]

فيكا، أنا سعيد لأنني أحببت الحساء))