فطيرة الموز (بدون بيض)

فطيرة الموز (بدون بيض)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	225 جرام
مسحوق الخبز	1 \ 2 ح. ل.
كريمة حامضة 20٪	100 جرام
زبدة	50 غ
سكر ناعم	50 غ
حشوة:
زليقة	حاسب شخصي 1.
نشاء	قرصة
ملء:
الموز الناضج (الوزن الصافي)	4 أشياء. (400 جرام)
دقيق القمح	60 جرام
السكر	100 جرام

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق بالزبدة والبيكنج باودر. السكر البودرة في فتات.
• أضيفي القشدة الحامضة وقلبي حتى تتكون كتل كبيرة.
• ضعي العجين على شكل كرة بيديك وضعيها في كيس وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• للصب ، اخفق الموز مع السكر والدقيق.
• نقطع النكتارين إلى صواني رفيعة.
• ضعي العجينة في قالب (لدي قالب سيليكون ، قطره 24 سم) ، وزعيه بيديك على المنطقة بأكملها ، واصنعي جانبًا صغيرًا (1 سم). يرش النشا.
• ضع النكتارين في طبقة واحدة في الأعلى.
• املأ بالتعبئة.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 60-80 دقيقة. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
• 
• لذيذ جدا!!! أعتقد. والذي سيكون ألذ مع الخوخ. سوف يعطون الحموضة.

انا جديد!
وصفة رائعة! وهناك نوعان من الموز الناضج

وعلى مشاعرك ، في الرسوم المتحركة سوف تنجح؟
أو أفضل الكعك في مقالي رائع؟

[زين]

زين، لن أخبز في CF. هناك التعبئة لن "تنتزع" وستكون أكثر بياضا.

من الواضح ، شكرًا ، لأنك لا تنصح أيضًا بالكب كيك ، لذا عليك التفكير أكثر

زن ، لم أتحدث عن كيسي. أنا لا أعرف هذه المقلاة. هل هناك حرارة هناك ؟؟

بالضبط من فوق ، كما لو كان "الحمل الحراري من فوق"

إذا كان هناك خبز في الأعلى ، فكل شيء على ما يرام!

اليوم لدينا البلغارية الخاصة بك مع التفاح والكمثرى

وغدا آمل أن أحاول

حظا سعيدا !!

[أوميلوتشكا]

أوميلوتشكا، خذ التقرير
لقد صنعت للتو هذه الفطيرة المعجزة. بدلاً من النكتارين ، كان هناك برتقالة ، ولكن بخلاف ذلك ، كان كل شيء وفقًا للوصفة. لقد طهيت لمدة 60 دقيقة ، لكنني في الحقيقة أدرك أن 45 دقيقة ستكون كافية له! تبين أن الكريم مدبوغ وجاف قليلاً. ومع ذلك ، فإن الوصفة نفسها ممتازة. سأكرر مع التعديلات في وقت الخبز
شكرا لك!

[لاكشمي]

لاكشمي، سعيد حببت! وبالطبع تحتاج إلى ضبط الوقت لفرنك.