لفائف الملفوف السويسري مع الكسكس في طباخ ريدموند متعدد الطهي

لفائف الملفوف السويسري مع الكسكس في طباخ ريدموند متعدد الطهي

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
أوراق السلق	10 حبات
الكسكس	1/2 mst
بصلة	1/2 جهاز كمبيوتر
جزرة	1/2 جهاز كمبيوتر
ملح
لملء
الكفير
مرق الخضار
معجون الطماطم
الخضر

طريقة طهو

• افصل قمم أوراق السلق عن السيقان.
• تحضير الحشوة.
• يقلى البصل والجزر. أضف الكسكس. أخذت واحدة.
• 
• إنه حار جدا. وبما أنه يحتوي بالفعل على توابل ، فلا داعي للملح أو الفلفل. إذا كان لديك كسكس عادي ، أضف الملح والبهارات حسب ذوقك. يضاف الماء ويقلب بقوة. اتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق. الحشوة جاهزة.
• ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على كل ورقة ولفيها.
• لقد طبخت في MV Redmond 01. ضعي أعواد السلق السويسرية المفرومة في قاع المقلاة ، وضعي عليها لفائف الملفوف المحشو واملأها بأي حشوة من اختيارك. قمت بخلط الكفير ومعجون الطماطم ومرق الخضار. يضاف الثوم والأعشاب.
• اطبخي في برنامج "طعام الأطفال" لمدة 30 دقيقة.
• 
• جربها واكتشف لفائف الملفوف المحشوة هذه!

وصفات مماثلة

شجر الشمندر السويسري مع الطماطم المجففة والشمس (كورسيكا)

معلب مانجولد (تتبرها)

سلطة من أوراق السلق والبنجر والجزر النيئ مع الفجل الطازج (مشرف)

[جالينكا]

جالينكا، يا لها من وصفة حشو شيقة! أعتبره تذكارًا ، سأطبخ الكسكس فقط

كنت أطهو لفائف الملفوف الشمندر مع اللحم والصوص. اتضح أنه لذيذ ، لكن قمم البنجر في الأعلى ، هذا ليس للجميع ، لقد أحببته أكثر في حساء الملفوف

[تاتيانا]

تاتيانارأيت وصفتك من أوراق البنجر وأعجبتني الفكرة حقًا. لكنني قررت أن آخذ أوراق السلق ، والآن أستخدمها بنشاط كبير في كل مكان. أردت الابتعاد عن الحشوة التقليدية لحوم الأرز ، فكرت لفترة طويلة وابتكرت الكسكس. لقد أحببت حقًا لفائف الملفوف المحشوة هذه ، والأوراق الرقيقة (ليس لها أي طعم محدد) وحشو حار. أحب البحث عن أحاسيس طعم جديدة. اتضح جيد جدا.

[جالينكا]

جالينكا، القرار الصحيح تجاربنا تجعلك تمضي قدمًا ، وتتعلم مذاقات الأطباق المختلفة ، وتملأ "يدك في الطهي" - أحب ذلك أيضًا

وأوراق السلق والبنجر ليست نفس الشيء؟ لقد فهمت لفترة طويلة ، واستمعت إلى الطهاة ، وتوصلت إلى استنتاج مفاده أن هذه أوراق الشمندر واحدة ، إذا كنت تسميها طريقنا

وأوراق السلق والبنجر ليست نفس الشيء؟

هنا الإنترنت يقول:
مانجولد أو بنجر الأوراق هو قريب من البنجر العادي ، وهو نبات كل سنتين من عائلة المداخن (البجع)
البنجر - نبات من عائلة أمارانث (كان الجنس سابقًا ينتمي إلى عائلة Marevye)
الأقارب بشكل عام

حسنًا ، لا تكرههم ، فليكن أقارب

[غلا]

غلا، مرحبا!
أطلب منك النصيحة: بالأمس اشتريت 10 قطع من أوراق السلق هذه ، والتي لم ألتقي بها وجهاً لوجه بعد ، ولا يمكنني حتى التفكير على الفور في المكان الذي سيفتح مذاقه بشكل أفضل ... لقد ضللت في الوصفات ...
لا تخرجني من هنا مع شبشب فقط ، ولكن بغض النظر عن مدى إغراء لفائف الملفوف ، فأنا أخاف من الفلفل المحشو لثلاثة أيام أخرى ، سوف يلتصق السلق ...
ولا أعرف على الإطلاق أيهما أفضل - خام أو معالج بالحرارة
يرجى تقديم المشورة بشأن ما تحبه شخصيًا مع هذا "hrukt"

[ايرلندية]

ايرلندية، مرحبا! لماذا يجب أن أقود السيارة ، وحتى مع النعال ، مثل هذا الضيف العزيز النادر!
لأكون صادقًا ، لم أصنع السلق منذ فترة طويلة ، كنت أزرعه في منزل ريفي ، لكن الآن ، بسبب إعادة الهيكلة المطولة ، لدي حديقة نباتية على الجانب ، لذلك في التجارب مع السلق ، لم أتقدم في أي مكان خارج الملفوف المحشو ، إلى الحساء والكوكتيلات الخضراء. بالإضافة إلى الكوكتيلات ، أفضل معالجتها.
لقد رميت لك الروابط بشكل شخصي ، ربما يكون ذلك مفيدًا.

[غلا]

غلاكم هو جيد جئت هنا. لدي أيضًا سلق سويسري ، يجب أن أجرب لفائف الملفوف زرعت واحدة خضراء ، يسمونها الزمرد. نحبها في السلطات ، مع الخس والجرجير والطماطم الخيار. نعم ، مجرد ورقة على الشطيرة ، أنا أحترمها حقًا ، لكننا لا نستطيع أكل البالوعة ، سأقوم الآن بدفعها في لفائف الملفوف المحشو. شكرا لك غاليونيا على الوصفة

لدي فلفل محشي لثلاثة أيام أخرى ، أخشى أن يلتصق السلق ...

اصنع لفائف الملفوف حسب الوصفة ، لكن لا تطبخها ، لكن جمدها كمنتج شبه نهائي. ننتهي من الفلفل - ثم تحصل على لفائف الملفوف وتنتهي منها.