صوص مشروم طازج بالثوم
التصنيف: الصلصات
مكونات
150 غرام فطر
زيت نباتي 60 جم
ثوم 100 غرام
الخل 1 ح. ل
ورقة الغار 1 ورقة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
ملح للتذوق
طريقة طهو

يقطع الثوم ناعماً ويسحق مع إضافة القليل من الملح. نضع في وعاء ونقلب جيدا بالزيت النباتي. اسلقي الفطر في 0.4 لتر من الماء المملح ، صفي المرق ، قطعي الفطر إلى مكعبات واخلطيها مع الثوم. يُسكب المزيج مع مرق الفطر ، ويُتبل بالخل أو عصير الليمون ، ويُوضع الفلفل ، وورق الغار ، والملح ويخلط. يقدم مع أطباق اللحوم الباردة والخضروات.

وقت الطهي: 20 دقيقة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز