صلصة جورميه

صلصة جورميه

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم	2.5 كجم
فلفل أحمر حلو	0.5 كجم
جزرة	0.5 كجم
رؤوس متوسطة من الثوم	3 قطع.

طريقة طهو

• نمرر كل شيء عبر مفرمة لحم أو معالج طعام. نشعل النار ونضيف 200 جرام من السكر ، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ملح ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. في النهاية ، أضف 0.5 كوب من الخل 9٪. تُوزَّع ساخنة على برطمانات معقمة ، وتُغلق بأغطية. لا تحتاج إلى التعقيم ، فقط قم بلفها ببطانية قديمة حتى تبرد تمامًا. أيضا ، يمكن إضافة هذه الصلصة إلى حساء البرشت أو الكرنب ، وسوف تضيف التوابل.

ملحوظة

تصوير إيرينا ف

تريد الفتيات أن تلفت انتباهك إلى صلصة البيتزا والمعكرونة والبطاطس واللحوم.

pljshik

وصفة شيقة. و كم الثمن وماذا يتم الحصول على (0.5 لتر أو 1 لتر) من الجرار لهذه الكمية من المنتجات؟ ومذاق الصلصة حار جدا الثوم؟

آسف ناتينكا ، لا يمكنني تحديد عدد العلب على وجه اليقين ، لأنني أحضر دائمًا 3-4 حصص. لا يشعر بالثوم إطلاقا ، فنحن نأكله ليس فقط باللحم والمعكرونة. أدهنهم بكعكة بيتزا ، ثم أنشر الحشوة. أنا أيضا أضيف إلى البرش والشمندر. أو يمكنك ببساطة دهنه على الخبز الأسود - كل شيء أفضل من بدائل المتجر.

حصلت على سبع برطمانات سعة 0.44 لتر ، وواحدة 0.25 لتر وأخرى حوالي 0.1 لتر.

ايرينا ، شكرا على الصلصة الرائعة!
لقد فعلت ذلك بالأمس للتجربة وكنت سعيدًا جدًا ، لذلك أفعل المزيد اليوم)

حصلت على 4 عبوات نصف لتر من جزء.

إيرينا ، أنا سعيد لأنك أحببته ، وعندما يملؤه الطعم سيكون أفضل!

مساء الخير! ر
سأضيف 5 سنتات: أخبز الفلفل في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. تركتها تبرد ، وأزل البذور والذيل ، وأزل القشرة ، ثم مررها من خلال الحشوة أو مفرمة اللحم. هذا يجعل الصلصة أكثر سمكا ...

مرحبا جميعا. الآن نحن نصنع صلصة كاتشب أديكا. قاع حار وحامض. اخترت صفاتي الخاصة من جميع الوصفات. لا أفهم من السكر ، متى أضعه ، حالاً أم مع البهارات في النهاية؟ نحن نفعل مع التفاح. أنا أفهم أنها ستعطي الحامض والخل ، لا يمكنك إضافة؟ حسنًا ، سيساعد البكتين على زيادة سماكتك ، أليس كذلك؟

نضيف السكر والملح والبهارات فوراً والخل في النهاية!

[pljshik]

pljshik,

نحن نفعل هذا الآن ...

ATP ، ملفوفة بالفعل.

باليتش ، أحب صنع البيتزا بهذه الصلصة ، إنها لذيذة جدًا!

لذيذ جدا. فعل خاص. ليست حادة ، حساسة. أحبها الجميع.

أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!