فطيرة الكريمة الحامضة مع التوت

[عجينة]

فطيرة الكريمة الحامضة مع التوت

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
الجبن القريش ، لدي 5٪	125 جرام
السكر	65 جرام
حليب	100 جرام
زيت نباتي	100 جرام
طحين	200 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
الفانيليا السكر	1 حزمة
حشوة
كريمة حامضة 20٪	300 غرام
السكر	65 جرام
نشاء	2 ملعقة صغيرة
بيض	2 قطعة
الفانيليا السكر	1 حزمة
التوت	300 غرام

طريقة طهو

• لتحضير العجينة ، ضعي جميع المكونات ماعدا الدقيق والبيكنج باودر في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يُنخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، يُوضع في وعاء به كتلة خثارة ويُعجن العجينة ويُغطّى بورق الألومنيوم.
• الحشوة سهلة التحضير أيضًا. يخفق البيض مع السكر بالمضرب ، ويضاف جميع المكونات الأخرى ويخلط. التعبئة جاهزة.
• يُبطن الجزء السفلي من القالب المنقسم بقطر 24 سم بورق الخبز ، ويُدهن الجوانب بالزبدة والدقيق. افردي العجينة مع مراعاة أن توضع في سلة أي أغلق الجوانب. ضعي التوت في قاع السلة ، واسكبي حشوة الكريما الحامضة في الأعلى. أخبز لمدة 50 دقيقة على 180 درجة. دع الكعكة تبرد.
• كعكة الصيف جدا
• 

ملحوظة

وصفة من ايرينا 🔗

وصفات مماثلة

فطيرة بيري الرغيف التي لا معنى لها (جلفح)

فطيرة الشوكولاتة مع التوت (multicooker Polaris 0529) (توسكارورا)

فطيرة تيغرانين مع التوت (فزاعة)

[تانيوشا]

تانيوشا، الفطيرة التي تحتاجها !! ويبدو رائعا! لفصل الصيف ، فقط إذا كان المطبخ أكثر برودة قليلاً

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، أوه ، كم هو لذيذ!

شكرا لك الفتيات!
الحرارة ، بالطبع ، لا تصدق. +34. لكنني أردت ذلك حقًا.

شكرا لك الفتيات!
الحرارة ، بالطبع ، لا تصدق. +34. لكنني أردت ذلك حقًا.

ولدي +25.6 في الغرفة - نعمة ، من الصعب نقل ماذا! حتى في بعض الأحيان أركض إلى المطبخ ، ليس لدي وقت للتخلص من الكساد ويظهر مقياس حرارة الشارع +32.4 على الجانب الشمالي

أوه ، كم أنا جيد أنني قمت بضبط التكييف هذا العام ، لكن ما زلت أشك في ما إذا كان سيكون مفيدًا لي هذا العام

ولدينا 35 في الظل ... لكنني أخرجت للتو 2 خبز من الفرن. هزم الجوع الحرارة!
والفطيرة جذابة حقًا.
المخاطرة بشيء من أجل تشغيل آخر؟ ...
ولحسن الحظ سيحمله كل شيء ... ...

لدي مكيف هواء في كل غرفة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن هذه الحرارة تسبب الغثيان بالفعل ..... سمعت لأول مرة عن تكييف الهواء في مكان ما. في سن التسعين ، كان الأقارب يعيشون في طشقند ، والآن هو مثل طشقند ، في الشارع عند الأربعين ...
حول الفطيرة ، نوع من الحكاية الخرافية الدقيقة :-) وهل يمكنني الحصول على مشمش؟

[تانيا]

أوه ، كم أنا جيد لتكييف الهواء هذا العام

أحسنت، تانيا، لكننا جميعًا كسالى جدًا حتى نعاني

والفطيرة جذابة حقًا.

أنا أحبه أكثر من غيره ، الشيء الوحيد ، لم يكن عليّ أن أخدش الفراولة الإضافية ، لم يتبق سوى عشرات التوت ، حسنًا ، أعتقد أنها لن تكون غير ضرورية. ولولاهم ، لكان الحقل مستويًا ، بدون ألواح الفراولة

حول الفطيرة ، نوع من الحكاية الخرافية الدقيقة :-) وهل يمكنني الحصول على مشمش؟

يا لها من مقارنة جميلة: girl_love: شكرًا لك! بالطبع يمكنك ذلك مع المشمش

وقدموا لي قالب كيك سيليكون جديد.

أجلس فقط وأعتقد أنني بحاجة لطهي شيء ما فيه. ثم الكذب ، المسكين ، الجميل والعاطل. وهنا مثل هذه الفطيرة!

[لويزيا]

لويزيا، سيكون من الصعب الحصول عليها. عادة ما أستدير بالسيليكون. وفي هذه الفطيرة ، يكون الحشو رقيقًا جدًا ، كما لو لم يلف.

اذا مالعمل ...

أم كعكة جديدة أم قالب جديد ...؟

حسنًا ، في الواقع ، عجينة الفطيرة كثيفة جدًا. يمكنك الانتظار حتى تبرد الكعكة وتجربتها عن طريق طي الجوانب وإخراجها.

[تانيشكا]

تانيشكا، كم هو جميل! أستطيع أن أتخيل مدى الرقة والرائحة!

مانيشا ، نعم ، بلطف شديد جربته للتو ، والآن سأضع الخفض

: مشروبات: آه نعم فطيرة! أكلت بالفعل وسقطت للتو رأيت الوصفة ، ولم تستطع المقاومة .... مخبوزة في السيليكون ، وتبريدها ونقلها بشكل مثالي إلى اللوحة. العجين يحافظ على شكله رغم كل الرقة.البنات ، إنه لذيذ حقًا: girl_claping: لقد صنعت حصة مضاعفة مرة واحدة ولا نأسف على جميع أفراد الأسرة. شكرا جزيلا لك

[هفتثر]

هفتثركم السرعة! صحة جيدة لك ولعائلتك بأكملها!
الفطيرة حقا خالية من أي مشاكل

يوافق على. الكعكة حساسة للغاية ، لكنها تحافظ على شكلها بشكل مثالي. إنه نوع من السحر. لذيذ وبسيط وسريع. فعلت ذلك مع الكرز.
أعتقد أنه سيكون ألذ مع توت أكثر ليونة ، على الرغم من أنني أحب الكرز. سوف احاول.
شكرا على الوصفة.

[فيكا]

فيكا، لصحتك!

سيظل طعم الفراولة والتوت أفضل.

شكرًا لك يا تانيوشا ، لقد صنعت فطيرتك ، غيرت الحشو قليلاً. اتضح أن النشا قد نفد مني وألقيت كيسًا من بودنغ الشوكولاتة فيه ورميت فوق الكرز. سنجربه على متن قارب ، وسأخذه معي ، لذلك سأبلغ عن الذوق لاحقًا.
لكن عندما كنت أصنع العجين له ، نشأ سؤال. اتضح أنها ناعمة جدًا ، ولم يكن شكلها دافئًا ، ولكن تم تلطيخها. وأيضا رخو جدا ، وكأن البيكنج بودر قد بدأ بالفعل في العمل في العجين البارد ... هل هذا ما ينبغي أن يكون؟



أنا أبلغ. كانت الفطيرة تؤكل بأمان ، وهي محل تقدير كبير ، فقط بعض الأسنان الحلوة أرادت الحشو أحلى. وقد أحببته حقًا ، لا أحب الحلاوة السكرية. لذلك تم وضع إشارة مرجعية على الوصفة بالتأكيد

[علاء]

هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

علاءلا ، العجينة طبيعية ، إنها مناسبة تمامًا. ربما كان الجبن السائل؟ ثم كان لا بد من إضافة القليل من الدقيق.