كب كيك بالزبيب والمشمش المجفف وبذور السمسم (صانع الخبز)

[تانيا 123]

كب كيك بالزبيب والمشمش المجفف وبذور السمسم (صانع الخبز)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	330 جرام
مسحوق الخبز (أو 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1 ملعقة صغيرة من حامض الستريك)	2 ملعقة صغيرة
بيضة	3 قطع
سكر حبيبات	1 كوب (240 مل)
زبيب	100 جرام
مشمش مجفف	60 جرام
سمسم	2 ملعقة صغيرة
زبدة	180 جرام

طريقة طهو

• أقوم بخلط الخلاط بسرعة منخفضة.
• يخفق البيض قليلاً ويضاف السكر تدريجياً ويضرب لمدة 30 ثانية أخرى.
• صب الزبدة المذابة. يضاف الدقيق بعد الخلط مع البيكنج بودر.
• نقطع المشمش المجفف إلى مكعبات بحجم الزبيب ونسكب الزبيب والمشمش المجفف في وعاء حيث يوجد الزيت ويقلب الزيت المتبقي ويضاف ملعقة من الدقيق ويقلب (حتى لا يستقر الزبيب والمشمش المجفف في القاع) ويصب في الخليط ويضاف بذور السمسم.
• ضعي العجينة الناتجة في صانع الخبز واخبزيها لمدة ساعة و 15 دقيقة.
• بعد الخبز ، اتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى على النار ، ثم أخرجيها ورشيها بمسحوق السكر ولفيها في منشفة حتى تبرد.
• سلح نفسك بوسادة وشق طريقك إلى قطعتك :)

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

ملاحظة المنسق:
تمت إضافة 180 جرامًا من الزبدة إلى قائمة المكونات بناءً على التعليقات تانيا 123

أضع 180 غرامًا في الكب كيك. زيوت.
النتيجة دائما رائعة !!!

وصفات مماثلة

كب كيك "لا يمكن أن يكون أرخص" (بدون بيض) (أوميلا)

كعكة رخامية مع الكفير في Polaris 0508D floris (ليزا 567)

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية) (فزاعة)

قل لي ، رر ، ساعة و 15 دقيقة هل هذا على أي برنامج؟ لدي أيضًا كينوود ، لكنني ظهرت مؤخرًا ، وما زلت لم أحسبها

عندما تقرأ الوصفة ، كل شيء يبدو بسيطًا. سأحاول بالتأكيد خبز كب كيك. لماذا يتم عجن العجين يدويا؟ ألا تفعلها كينوود؟

كينوود يفعل ذلك ، لكن من الأفضل خفق البيض بالسكر بالخلاط - ستكون الكعكة أكثر رقة.
أفعل هذا: اخفق البيض مع السكر والزبدة بخلاط (لمدة دقيقة أو دقيقتين) ، وأرسل هذا المزيج في دلو وأضف الدقيق والمكونات الأخرى هناك. أقوم بتشغيل برنامج prog 7 (طبيعي) وهي تفعل كل شيء آخر

لقد خبزت كعكة حسب الوصفة.
شكرًا جزيلاً على الوصفة ، بينما كانت تخبز حول الشقة ، كانت هناك رائحة مثل أن الجيران جاءوا ليعرفوا رائحتها ، بالطبع كان علي أن أعالجها ، لذا الآن أضع واحدة أخرى للعجن!

في الكب كيك ، وضعت حقاً الكرز المجفف بدلاً من الزبيب ، اتضح أنه بارد.
اليوم أفعل ذلك مرة أخرى ، هذه المرة فقط بالفواكه المسكرة.

مرحبا!!! من بين جميع وصفات الكب كيك ، بدت هذه الطريقة الأسهل. هذا هو أول "فطيرة" لي. جربته !!!! أود أن أوضح عن البيكنج بودر ، 2 ملاعق شاي يعني قياس؟ لسبب ما ، اتضح أنه ثقيل بالنسبة لي ، لكنه لذيذ جدًا !! بالتأكيد سأفعل المزيد !!!!

أنا فقط استخدم د. Oetker ، أضعها 10 جرام وكانت النتيجة رائعة دائمًا.

التوضيح الوحيد هو أنه بالنسبة لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ أي بيض باستثناء بيض القرية ، حيث يتبين أنه ثقيل الوزن.

يبدو أن كل شيء عن مسحوق الخبز !!! جربته بالأمس مع آخر. اتضح أنه !!!!! شكرا جزيلا على الوصفة !!! بسيط جدا ولذيذ جدا !!!!!

(ذ) كب كيك كبيرة. شكر)

كب كيك رائع ، شكرا على الوصفة.
تعال للحصول على المزيد من وصفات معجنات كينوود الحلوة

فعلت ذلك مرتين ، في المرة الأولى أضع الدقيق على عيني ونجح كل شيء. والمرة الثانية بالضبط 330 - وكان هناك تمثال نصفي. اتضح أنه اختبار رائع. رش المشرف حتى: ني: لذلك أعتقد أنه يجب إضافة الدقيق حسب الحاجة.

هل يمكنك مشاركة السر حول أي برنامج كينوود 250 لخبز هذه المعجزة وكيفية مراقبة الوقت (1:15)؟

حسنا ، كب كيك لذيذ !!! أليس هو "Stolichny"؟ لم يستطيعوا المقاومة وأكلوا كل شيء دفعة واحدة! اتضح في المرة الأولى !!! (لا أعرف بعد. كيف أرسل صورة)

كينوود يفعل ذلك ، لكن من الأفضل خفق البيض بالسكر بالخلاط - ستكون الكعكة أكثر رقة.
أفعل هذا: اخفق البيض مع السكر والزبدة بخلاط (لمدة دقيقة أو دقيقتين) ، وأرسل هذا المزيج في دلو وأضف الدقيق والمكونات الأخرى هناك. أقوم بتشغيل برنامج prog 7 (طبيعي) وهي تفعل كل شيء آخر

لدي برنامج 8 للكعك في HP الخاص بي ، والبرنامج 7 عبارة عن خبز سريع. أنا أقوم بإعداد كعكة في البرنامج 8 ، وسأرى ما سيحدث. كل شيء على ما يرام ، تم خبز الكعكة. بمجرد أن يأخذ زوجي العينة ، سأكتب. أزلت العينة وقلت: رائع! اتساق المتجر ، ولكن ألذ بكثير.

لقد حصلت على مثل هذا الكب كيك ، أعتقد أنه لا بأس به لأول مرة في HP

[موروزوف]

موروزوف لقد خبزت طوال الوقت على البرنامج الرئيسي ، اتضح لفترة طويلة ، لكن دائمًا ما كان رائعًا.

[كب كيك "كابيتال" حسب GOST]

حسنا ، كب كيك لذيذ !!! أليس هو "Stolichny"؟

قارن ... كب كيك "كابيتال" حسب GOST - يمكن القول أن هذا كلاسيكي بالفعل.
وإذا احتاجت الوصفة إلى إذابة الزبدة ، فعذرًا ، سيكون مذاق الكعكة أسوأ مما هو عليه في الوصفة التي تحتاج فيها الزبدة إلى الجلد

لا أرى الزبدة في الوصفة. حسنًا ، كيف تخبز مثل هذا الجمال بدونه؟

أضم صوتي إلى السؤال :) في وصف عملية الطهي ، يُشار إلى الزيت ، لكن المكونات ليست كذلك ... ما مقدار الزيت اللازم لهذه الوصفة؟

بشكل عام ، استخدمت 100 غرام. زبدة ، دقيق مخفض إلى 290 غرام. وبدلاً من المشمش المجفف (الذي لم يكن موجودًا) أضفت 30 غرامًا. عين الجمل. عجن 50 ٪ في CP ، أي الزبدة والبيض والسكر باستخدام الخلاط ، ونقل الخليط الناتج إلى CP وأضف بقية المكونات. في الوضع 8 ، تم خبز كل شيء جيدًا. تبين أن اللذة لا توصف.

شكرا على الوصفة!

ليلة سعيدة للجميع. لدي مثل هذا الحادث. هل يمكن لأحد أن يخبرني ما أفعله خطأ ؟! حلو ، انهار ، عالق في القاع.
🔗
🔗
🔗
لقد وضعتها كما هو موضح في التعليمات ، لكن اتضح أنها "نصف العاهرة" لكنها لذيذة ...... عدوى

[سيرش]

سيرش
للأسف الصور لم تفتح ولكن ظهر السؤال التالي ما البرنامج الذي استخدمته؟

وضع الكعكة ، كان الوقت 1.43.
أفكر: تحتاج إلى تقليل كمية السكر ومسحوق الخبز.
هل تنطبق قاعدة kolobok على الكب كيك؟

[سيرش]

سيرش
وما هو البرنامج ؟؟؟
ربما لم يكن هناك وقت كافٍ للخبز ؟؟؟

برنامج الخبز للكعك ، البرنامج 7. التحضير 1.43 دقيقة

حسنًا ، الآن كل شيء واضح!
في هذا البرنامج ، تكون درجة حرارة الخبز منخفضة ، لذا لم يتم خبزها ، بل تذوبت للتو!

وما البرنامج الذي تنصح باستخدامه. على الرغم من أن الكعكة كاملة ما عدا الوسط مقلية ، والوسط يشبه العصيدة

أنا دائمًا أخبز في برنامج واحد ، لفترة طويلة ، لكن النتيجة دائمًا 100٪

هذا ما حصلت عليه من خبز الجاودار ، لأنه لم يكن هناك شيء في المنزل في الوقت المناسب. 🔗
ماذا يجب ان تكون العجينة بعد العجن؟
ولا ، لقد أحببته

الكب كيك في الصورة جيد جدا. رائع. لكن ليس من الواضح حقًا بشأن النفط. حدد كمية الزيت التي تذهب حسب الوصفة؟

أضع 180 غرامًا في الكب كيك. زيوت.
النتيجة دائما رائعة !!!

[تانيا 123]

تانيا 123، شكر!

خبزته بالأمس. مع المشمش المجفف وبذور السمسم والقرفة. الرائحة رائعة! لذيذ جدا! شكرا على الوصفة ، سأفعل المزيد بالتأكيد!
يخفق البيض مع السكر والزبدة (الخلاط) ، وباقي الدفعة - في صانع الخبز.
كيك مخبوز 750 جم حسب البرنامج قشرة متوسطة. أضفت 10 دقائق أخرى - كان الجزء العلوي مخبوزًا قليلاً. سأحاول وضع 1 كجم وقشرة داكنة. وبالنسبة لي قليل الدسم ، سأضع 100 جرام من الزبدة في المرة القادمة ، لا أكثر.

لقد قمت بالفعل بطهي كعكة عدة مرات ، بدلاً من السمسم أضيف الخوخ ، لذلك لا يزال مذاقها أفضل بالنسبة لي. انا احب هذه الوصفة شكرا