طبق جانبي سبرينج

طبق جانبي سبرينج

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
أصغر جزرة	حفنة
أصغر بنجر	حفنة
بازلاء خضراء طازجة	زجاج
زبدة	حسنا. 60 جرام
الجير (ليمون ، لكن أسوأ)	حاسب شخصي 1
السكر	5-6 ش. ملاعق
جذر الزنجبيل	حسنا. 3 سم

طريقة طهو

• قريبا ستذهب كل خضروات صغيرة مختلفة. ويوجد فيه الكثير من الفيتامينات والعطريات والذوق الذي يجعل من المؤسف هضم وإطفاء كل هذا للدموع. هذا هو الحل الذي أملكه لهذه الحالة:
• يتم فرك الجزر والبنجر بسكين (لا يزال من المستحيل تقريبًا قطع القشرة ، كما أنه لا معنى له) ، لقطع القمم باعتدال للغاية ، وترك رغوة مناسبة من 1.5 إلى 2 سم (إنها طرية جدًا وصالحة للأكل ، بالإضافة إلى أنها أكثر فائدة بكثير من محصول الجذر نفسه) ، وشطفها وانتشارها قدر مختلف ، صب الماء عليها ، بحيث لا تكاد تغطي يمكن ترك البازلاء في القرون ، تقطع الذيل فقط ، إذا كان الصنف نباتيًا ، أو مقشرًا ، إذا كانت "شفرات الكتف" غير صالحة للأكل ، وصب الماء في القدر الثالث. أضف 1/3 زبدة وسكر لكل قدر ، واقسم الزنجبيل المبشور وعصير الليمون بين الجزر والبنجر. يُغلى كل شيء ويتبخر الماء حتى تُغطى الخضروات بطبقة سميكة ولامعة. انفخ على الفور. يتم الجمع بين هذه التزيين واللحوم أو الأسماك ، وهي جديرة تمامًا ، والطعم مكرر للغاية ومرن قليلاً ومنعش. عندما تأتي البطاطس الصغيرة ، يمكنك فعل ذلك أيضًا ، فقط بالطبع ، بدون الجير والزنجبيل والسكر - فقط الزبدة. لصحتك!

قريباً سيكون لديهم "كل نوع من الخضروات الصغيرة"! كيف يمكنك الانتظار! مع صيفنا السيبيري مع القليل من الثلج ، إذا كان سيذهب بحلول منتصف يوليو ، فهذه الخضار الصغيرة ، فهي جيدة. وهكذا اجلس هنا ودع اللعاب يسيل على الشاشة ... حزين ...)))))

Olesechka ، نعم ، نحن kaneshna baluvany ، ولكن إذا كنت تريد حقًا - فهناك طريقة للخروج: نقوم بتنظيف الجزر العادي والبنجر واللفت ونقطعها إلى سطوح متوازية حوالي 1.5x1.5x3 سم ، ثم نقطع قممها للحصول على هذه الأنواع من "الليمون المضلع" "، وبعد ذلك - كل شيء كما في الوصفة. اتضح طبق جانبي أنيق يستحق طاولة احتفالية

فاتح للشهية جدا)) وعليك ان تأكل الخضار وخاصة تلك الجميلة