Binatone BM 2169. خبز الجاودار

Binatone BM 2169. خبز الجاودار

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	180 مل
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس (زبدة ، زيتون)	1 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	1 كوب
دقيق الجاودار	1 كوب
خميرة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نضع جميع المكونات في التسلسل الموصى به لآلة الخبز. لقد وضعت على البرنامج الرئيسي واتضح هذا النوع من الخبز. لذيذ جدا. اخترت عجينة مقلية.

الطبق مصمم ل

450 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

الأساسية

لديك نوع من عدم الاتساق في علامة التبويب المكونات
إما أن توازن الدقيق / السائل مضطرب ، أو أن هذا التطابق ينعكس بشكل غير صحيح في الوصفة.

وفقًا للوصفة المكتوبة ، يتطابق الطحين والسائل والخميرة ، لكن السقف قد انهار ، لذا تسلل الخطأ في مكان ما.

تحقق من حساباتك ، سيخبز الآخرون بعدك.

أو ربما سبب آخر ، حقيقي تمامًا - وصفة دقيق القمح والجاودار 1 × 1 ، أرصدة العجين على وشك التدقيق ، اثنان للقمح الجاودار أو واحد للتدقيق لعجين القمح والجاودار.
إذا كان الأمر كذلك ، فإن الخيار الثاني يفوق ، ووقف العجين على البرنامج الرئيسي مع اثنتين من الإثباتات.
النتيجة: سقوط السقف

الموضوع: يرتفع الخبز وينخفض ​​إلى الداخل. الأسباب. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[مشرف]

مشرف، على أي برنامج لخبز مثل هذا الخبز في Scarlet400 من 16prog. كيف أفعل مع مصحح واحد؟