بسكويت الزنجبيل مع دبس السكر

بسكويت الزنجبيل مع دبس السكر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
السكر	100 جرام
شراب مركز	100 جرام
عسل	65 جرام
الزنجبيل المطحون (أو الطازج)	1.5 ملعقة صغيرة. (أو 3 سم)
القرفة المطحونة	1 ملعقة صغيرة
قرنفل أرضية	1 ملعقة صغيرة
تلذذ البرتقال)	حاسب شخصي 1
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زبدة	125 جرام
صفار البيض	2 قطعة
طحين	525 جرام

طريقة طهو

• يوضع السكر ، دبس السكر ، العسل وجميع البهارات في قدر ، يوضع على حمام بخار ، يُغلى ، يُرفع عن النار. أضف الصودا مع التحريك. يجب أن يكون الخليط رغوة بقوة.
• توضع مكعبات الزبدة في قدر ويقلب حتى يذوب. نضيف البيض والدقيق ونعجن العجينة البلاستيكية.
• تُقسم العجينة إلى نصفين ، وتُلف جزءًا منها في ورق القصدير وتُترك جانبًا (إذا كان لديك فرن كبير ، فيمكن خبز جميع البسكويت المقطوع من العجين معًا). تُلفّ بقية العجينة إلى طبقة بسماكة 0.5 سم وتُقطع البسكويت بالقوالب.
• ضعي على صينية خبز واخبزيها في التسخين المسبق حتى 170^حولمن الفرن 12-14 دقيقة ، حتى الحواف تحمر.
• خبزت لمدة 12 دقيقة.
• نفعل الشيء نفسه مع النصف الثاني من الاختبار.

وصفات مماثلة

كعك الزنجبيل الخاص بالمستر زد (وصفة ر.بيرتينير ، الفرن) (المعبود 32)

بسكويت الشوكولاتة والزنجبيل (فيتالينكا)

كعكة الزنجبيل (بدون بيض) (أوميلا)

كنت أرغب في الخبز ولكن لا يوجد دبس هل يمكن استبداله بالعسل السائل؟

كنت أرغب في الخبز ولكن لا يوجد دبس هل يمكن استبداله بالعسل السائل؟

بالتأكيد يمكنك)

ألا يحتاج إلى الاستلقاء في الثلاجة مثل خبز الزنجبيل الآخر؟ وكذلك ... إلى متى يستمر الكبد؟ هل هي مقرمشة أم طرية؟ هل سيذهبون من أجل إفسادهم مسبقًا على NG ، بينما لا يزال هناك القليل من الوقت؟

ألا يحتاج إلى الاستلقاء في الثلاجة مثل خبز الزنجبيل الآخر؟ وكذلك ... إلى متى يستمر الكبد؟ هل هي مقرمشة أم طرية؟ هل سيذهبون من أجل إفسادهم مسبقًا على NG ، بينما لا يزال هناك القليل من الوقت؟

لا شكرا. من حيث النعومة والمقرمشة - متوسطة. كم من الوقت يتم تخزينها ، لا أعرف. أكلناهم على الفور. أعتقد أنه يمكنك الخبز قبل أسبوعين من NG.

الفيلة رائعة !!!