بسكوتي اليقطين الحار بالتمر

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

بسكوتي اليقطين الحار بالتمر

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق القمح ج / ض	170 جرام
دقيق قمح ممتاز	170 جرام
سكر بني	50 غ
العسل (شراب القيقب)	60 مل.
اللبن (الكفير)	500 مل
دبس السكر	2 ملعقة كبيرة. ل. (32 جرام)
من الهال المطحون	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود ق / م	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
التواريخ ب / ج	100 جرام
بذور اليقطين	100 جرام
التوت البري المجفف	70 جرام
الجوز (البقان)	65 جرام
تلذذ البرتقال	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• كسر الجوز وترك قطع كبيرة. قم بقلي بذور اليقطين والمكسرات في مقلاة جافة. اتركيه ليبرد تمامًا. نقطع التمر إلى قطع صغيرة. اترك التوت البري سليمًا.

  نخل الدقيق. أضيفي صودا الخبز والبيكنج بودر والهيل والفلفل الأسود. انزع قشر البرتقال وأضفه إلى الوعاء. أضف السكر والملح. امزج كل شيء جيدًا.

  أضف العسل والدبس إلى اللبن الرائب أو الكفير قليل الدسم. يقلب. تصب في المكونات الجافة. حرك حتى يصبح ناعما.

  صب كل الحشو. يقلب. عجينة سميكة متوسطة.

  دهن القالب بالزبدة ورشي الدقيق. إزالة الدقيق الزائد. افرد العجينة. تتسطح. أخذت شكلين من لتر واحد. يمكنك أن تأخذ شكلًا بحجم 2 لتر. ثم ستحتاج إلى زيادة وقت الخبز بمقدار 25-30 دقيقة.

  تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

  أخرجي الكيك من الفرن. دعه يقف في الشكل لمدة 20 دقيقة وخالي منه تترك لتبرد على رف السلك.

  مقطعة إلى بسكوتي بعرض 6-8 ملم. ضعي على ورقة الخبز.

  سخني الفرن إلى 150 درجة واخبزي البسكوتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. حوالي 30 دقيقة. أخرجه ، بارد على رف سلكي.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وجدت وصفة في مدونة أجنبية.
هذه قنبلة طعم. لا أستطيع حتى الوصف. من اللذيذ تناول الطعام بمفرده ومع الجبن يتحول إلى طعام شهي. فرن الخبز بحشوات مختلفة. أخذت عباد الشمس والزبيب والكرز المجفف والفراولة. مثالي بأي شكل من الأشكال. نوصي!

ومرة أخرى ، كلمة جديدة في وصفة لذيذة وجميلة ... الآن بحثت عما تعنيه كلمة دبس السكر. مطروحاً أنه يمكن طهيه من البنجر ومن العسل ومن السكر. هناك توصيات فقط للصيادين. هل هذه الخيارات جيدة لنا؟

ممتاز! شكر. إلى الإشارات المرجعية.

[ناتاليا.]

ماذا تعني كلمة دبس السكر. مطروحاً أنه يمكن طهيه من البنجر ومن العسل ومن السكر.

ناتاليا.، لقد طبخت واستخدمت. ومع ذلك ، فإن دبس السكر الذي يتم شراؤه من المتجر أفضل. دبس السكر هو خروج عن إنتاج السكر. أشتري البنجر لأنه لا يوجد شيء آخر ، ولكن من الناحية المثالية قصب.
هنا يمكن استبدال كل شيء بالعسل الداكن. ولكن يمكنك أيضًا الطهي. ها هي وصفتك الطبية

شراب البنجر (دبس السكر) (آنج كاي)

إلى الإشارات المرجعية.

اناستازيا، سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا)

قتلت يا جميلة !! أنجيلا ، حسنًا ، في الواقع ... مزيج مثير جدًا ، شكرًا لك ، عزيزي!

[عليا]

عليا، شكر. لذيذ جدا.

[أنجيلا]

أنجيلا، شكر!!!
في الواقع ، لذيذ جدا
لقد خبزت نصف وجبة لعينة.
انحرفت قليلاً عن الوصفة - استخدمت دقيق الحبوب الكاملة فقط ، واستبدلت جزءًا من الكفير (ملعقتان كبيرتان) بزيت دوار الشمس ولم أضع الفلفل.
اتضح أنه كعكة لذيذة لم ترق إلى مستوى الخبز الثاني
بالتأكيد سأخبز المزيد!
وسأركز على الأرجح على خبز واحد
أعتقد أيضًا أن هذه المجموعة من البذور والمكسرات والفواكه المجففة مثالية لخبز الجاودار مع الشعير.

[ماديسون]

ماديسون، كب كيك جيد جدا.لكن الفلفل ، ما زلت أحاول وضعه. ولكن ماذا لو؟!

مناسبة لخبز الجاودار المملح.

بالتأكيد.
شكرا لك على التقرير الجميل والغني بالمعلومات)